コレステロール対策(^^)コーヒー＆豆乳のゼリー♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ○コーヒー飲料(『ラテベース(無糖)』) 50g
- ○黒蜜 大さじ2.5(約50g)
- ○豆乳 200g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50g
- ▲冷凍ホイップ(あれば) お好みの量
- ▲粉末コーヒー(粒が粗いもの。あれば。) お好みの量
作り方
-
1
小鉢に水を入れる。
粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
※メーカー表示に従う。
十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。 -
2
ボウルに○の材料を順に入れ、その都度よく混ぜる。
※黒蜜が溶け残らないよう、注意。 -
3
2のボウルから、大さじ2ほどの量を1のゼラチン液の中に入れてなじませる。
ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
これで、ダマになりにくい。 -
4
好みの器に注ぎ分け、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固める。
▲の材料を飾って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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