その他のラーメンのレシピ・作り方 （人気順）
その他のラーメンのレシピ・作り方ページです。 もはや国民食と言っていいほど、みんな大好きなラーメン。市販のインスタントラーメンに、ひと手間加えるアイディアレシピから、おうちにある調味料で手軽に作れちゃう塩ラーメンや味噌ラーメンなど、魅惑のラーメンレシピのオンパレード！
その他のラーメンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 3 -
2 位 
自家製煮込みラーメン(みそ) 焼きそば麺、玉ねぎ、人参、豆苗、絹ごし豆腐、ゆで卵、☆水、☆鶏がらスープの素・砂糖・しょうが、☆しょうゆ・味噌、☆にんにくチューブ・豆板醤、ごま油 by 大福・あんこつくったよ 12 -
3 位 
簡単 ちゃんぽん 中華めん、お湯、●具材、豚肉（細切れ）、キャベツ、もやし、人参、ちくわ、かまぼこ、ミックスベジタブル、●スープ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、▲牛乳、▲塩コショウ、ごま油 by POOHさんつくったよ 161
-
4 位 
プロ直伝の本格的な京都ラーメン(醤油)の基本レシピ 【スープ】、鶏ガラ(ネック付胴ですが胴ガラだけでも)、鶏皮、もみじ(なくても大丈夫)、玉ねぎ、人参、生姜、ニンニク、白ネギ、水、豚ロース塊(叉焼になります)、【叉焼のタレ】、醤油、味醂、酒、ネギ(白ネギの青い部分)、水、【ラーメンのタレ】、醤油、酒、味醂、【その他】、九条ネギ、旨味調味料(１人分)、麺(１人前)、ラード by うさ山つくったよ 3 -
5 位 PICK UP 
辛旨っ！やみつき麻婆麺 中華麺、豆腐、豚挽肉、長ネギ、生姜、にんにく、小ネギ、糸唐辛子、豆板醤、★水、★甜麺醤、★酒、★醤油、★きび砂糖、★無添加鶏がらスープの素、塩、ごま油、サラダ油、〈水溶き片栗粉用〉、片栗粉、水 by はらぺこももつくったよ 45 -
6 位 
サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター（又はマーガリン）、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocanつくったよ 39 -
7 位 
レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪ 卵、水 by sundisk*つくったよ 381 -
8 位 
ニュータンタンメン本舗、自宅店 水、とりガラスープの素、豚挽肉（少なめが良い）、★塩、★ハイミー（味の素）、↑入れた方がうまい、★醤油（隠し味）、↑コクが増します、★酒（重要）、ごま油、にんにく(50g程度)、↑国産の大きめな物、卵(1人分2個が目安)、韓国唐辛子(竹原商店)、（↑超重要、粗挽き）、唐辛子量の目安→、市販の中華麺（太麺） by 麺屋マサハリつくったよ 36 -
9 位 
【再現レシピ】蒙古タンメン中本 北極ラーメン 太めの中華麺、ラード、ごま油、豚こま、★ニンニク、★一味唐辛子、もやし、水、〈味噌だれ〉、味噌、一味唐辛子、味の素、醤油、酒、砂糖、味覇（シャンタンでも） by いのつめつくったよ 3 -
10 位 
コツ無し1分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆ 中華麺(お好みの麺）、【塩ラーメンスープ材料】、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆ごま油、☆塩、白ごま、コショウ、熱湯、【塩ラーメンのトッピング（お好みで）】、下茹でしたほうれん草、チャーシュー（ハムでもOK）、茹で卵、岩ノリ、青ネギ（小口切り） by やまさつくったよ 83 -
【二郎インスパイア】ラーメン二郎【男のラーメン】 つけ麺の麺、袋のスープ(豚骨醤油)、もやし、キャベツ、豚肉、牛脂、ニンニク、タマネギ、水 by やっさん0517つくったよ 2 -
前日のしゃぶしゃぶの残り汁で！あっさりラーメン！ しゃぶしゃぶの残り汁、生ラーメン、小ネギ、◆調味料◆、しょうゆ、顆粒だし、塩、かつお節 by にゃにゅにょん -
寒い日や夜食にもOK！昔ながらの中華そば☆ 中華そば、○水、○ウェイパー、○しょうゆ、○みりん、○酒、○こしょう、○塩、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 38 -
まるで濃厚とんこつ！味噌豆乳ラーメン 中華麺、にんにく、しょうが、豚こまぎれ肉、水、豆乳、オイスターソース、味噌、しょうゆ、もやし、卵、黒こしょう、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 13 -
直ぐ出来ます＾＾♪手作り味噌ラーメン 生ラーメン、ゆで卵、もやし、ネギ、しなちく、豚薄切り肉、【味噌味スープ】、水、鶏がらスープの素、味噌、白のすりごま、チューブのにんにく、砂糖、ゴマ油 by 杏衣つくったよ 181 -
残ったカレーでカレーラーメン！ 残りのカレー、水、鶏ガラ、お好みの中華麺、お好みの具材 by あんにゃ2213 -
ミスド風汁そば 水、鶏がらスープの素、酒、白だし、冷凍中華麺、小ネギ by まるまるしかくつくったよ 5 -
PICK UP 
台湾らーめん風★から～ぃラーメン 麺、豚ひき肉、ニラ、もやし、鷹の爪、ニンニク、ショウガ、豆板醤、鶏ガラスープの餅、醬油、塩コショウ、ゴマ油、水 by mikikupiつくったよ 46 -
ラーメン屋に負けない！！自宅で手打ち中華麺 強力粉、重曹、塩、冷水、強力粉（打ち粉用） by KANIKAMAL -
【簡単】本格！酸辣湯麺（サンラータン麺） 豚肉（こま切れ）、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐（絹ごし）、水、鶏がらスープ（粉末）、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺（中太ちぢれ麺） by あーやＯ(≧▽≦)Ｏつくったよ 27 -
自宅で再現！中本の北極ラーメン 中華麺（太麺が良い）、味噌●、酒●、豆板醤●、鶏ガラスープの素●、みりん●、オイスターソース●、醤油●、塩●、味の素●、水、豚バラ肉、にんにく、ねぎ、しょうが、一味唐辛子、もやし、ラード by pattsun -
ひき肉もやしの味噌ラーメン 即席の味噌ラーメン、チンゲン菜、もやし、ひき肉、☆にんにく（チューブ）、☆しょうが（チューブ）、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、ごま油 by はい☆ちぃーずつくったよ 9 -
スープを再現！ 「昔ながらの中華そば」 中華めん、チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ほうれん草お浸し、長ネギ、鶏ガラスープ、和風だしスープ、チャーシュータレ、塩、味の素、コショウ、≪鶏ガラスープ≫、鶏ガラ、タマネギ、白菜(外葉)、ニンジン、ニンニク、生姜(薄切り)、水、≪和風だしスープ≫、日本酒、三河みりん、水、ダシパック by Startrekつくったよ 18 -
たっぷり野菜ラーメン 中華麺、豚ひき肉、しょうが（チューブ）、キャベツ、人参、しめじ、絹さや、もやし、ごま油、※塩コショウ、※中華あじ（顆粒）、☆水、☆醤油、☆ごま油、☆ウェイパー、☆豆板醤 by ちょこあくびつくったよ 16 -
袋入りラーメンdeバジル香る♡ミルク味噌ラーメン！ 袋入り味噌ラーメン、牛乳、水、オリーブオイル、バジル by こしあん♡つくったよ 1 -
本格濃厚 横浜家系 豚骨醤油ラーメン 豚骨、ゲンコツ、豚骨、背ガラ、丸鶏ガラ、青ネギ、生姜、タマネギ、ニンニク、濃口醤油、塩、うま味調味料、鶏皮、豚バラブロック、つけ麺用、太麺、ほうれん草、海苔 by だいすけあさくらつくったよ 7 -
超簡単な本格的な具なし油そば 中華麺（中太麺）、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、酢、ニンニクおろし（チューブ）、しょうがおろし（チューブ）、ごま油、卵黄 by じゅっぺ（jutupe） -
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
PICK UP 
ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそば 中華麺、豚挽き肉、長ネギ、にんにく、生姜、★ごま油、★醤油、★みりん、★白ごま、★コチュジャン by まいまい917つくったよ 43 -
ピリ辛キムチチキンラーメン チキンラーメン、キムチ、卵、ラー油、熱湯 by 週末は男子厨房つくったよ 3 -
白菜たっぷり塩ラーメン インスタント塩ラーメン、白菜、長ネギ、水、コショウ by カナシュンばーばつくったよ 9 -
カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。 カレー（これはＩＤ1110002014）、水、だしの素、酒、みりん、醤油、ラーメン（乾麺でも、生麺でも）、青ネギ・こしょうなど、お好みで by mama^^papaつくったよ 32 -
生ラーメンで☆焼きラーメン 生ラーメン、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩コショウ by あやたかはるchiiつくったよ 2 -
アレンジチキンラーメン●チーズ＆たまごラーメン チキンラーメン、とろけるタイプのチーズ、卵、胡椒、パセリ(乾燥) by BistroMiTi Rつくったよ 11 -
PICK UP
台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし（ゆでたもの）、にら（1～2cm長さ）、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切って種をとる）、［A］、コチュジャン、豆板醤、砂糖、［B（スープ）］、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 29 -
ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン ブルダック、☆水、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、卵、乾燥ワカメ、人参、キャベツ by ajisai624つくったよ 4 -
お店の味★宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ（牛だし粉末）、★砂糖、★ニンニク（乱切り）、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆＊ -
市販のとんこつスープで白菜ラーメン 白菜、焼き豚、コーン、とんこつスープ（濃縮）、水、生中華麺、ニンニク by アルプスの乙女つくったよ 4 -
PICK UP 
カレーが余ったら♡カレーラーメン カレー、水、香味ペースト（ウェイパーでも）、本みりん、中華麺、青ネギ by ねうしとら子つくったよ 32 -
ピリ辛 ちゃんぽん 市販のちゃんぽん麺 （生めん）、にんじん、キャベツ、もやし、ラー油、豆板醤 by ミスチバス8823つくったよ 2 -
業スー牛肉だしの素で☆もやし醤油ラーメン 水、業スー牛肉だしの素、醤油、オイスターソース、胡麻油、中華麺(乾麺)、もやし、塩胡椒、油、小葱、白胡麻 by わんなんつくったよ 5 -
プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡ 水、クリームカルボプルダックポックンミョン、牛乳、かごめトマトペースト by みすずごはんつくったよ 2 -
チキンラーメンに絶妙半熟卵 熱湯A、卵、チキンラーメン、熱湯B、刻みネギ（お好みの薬味） by ☆まはろ★ -
サリ麺＊簡単ラーメン＊ピリ辛 サリ麺、水、■創味シャンタン、■ラー油、■コチュジャン、■ごま油、○豚コマ、○キムチ、薬味ネギ by CocoNut kitchen -
カレーリメイク☆節約カレーラーメン 残ったカレー、水、めんつゆ、キャベツ、鍋用生ラーメン、刻みネギ by じゃが塩つくったよ 9 -
タンメン 市販タンメンの麺・塩味だし、豚肉コマ切れ、キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、卵、ショウガ、ごま油、塩・胡椒 by iihi009つくったよ 4 -
カレーリメイク カレーラーメン カレー、中華麺、水、中華だし、万能ねぎ（小口切り）、七味 by ★MEI★つくったよ 3 -
ニラの香りと風味が病みつき！美味しいニララーメン ★ラーメンスープ★、水、酒、醤油、みりん、鶏がらスープの素、創味シャンタン、★甘辛ひき肉★、豚ひき肉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、◎にんにくチューブ、★ニララーメン★、ラーメン麺、ニラ by miyabi -
マルちゃん正麺で作る 卵とじ醤油ラーメン マルちゃん正麺 醤油、水、卵、小ねぎ by 一点集中力つくったよ 5 -
めちゃうま！豚バラチャーシュー 豚バラブロック、にんにく、醤油、みりん、砂糖、水 by 2525Yu~kaつくったよ 4
関連する献立
他のカテゴリを見る
その他のラーメンのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
