(2ページ目) 牛小間肉・切り落とし肉のレシピ・作り方 (人気順)

牛小間肉・切り落とし肉
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  1. 長ねぎたっぷりチンジャオロース
    長ねぎたっぷりチンジャオロース 牛肉うすぎり、aしょうゆ、a酒、片栗粉、ピーマン、長ねぎ、にんにくチューブ、サラダ油、bオイスターソース、bしょうゆ、b酒、b砂糖、b胡椒 by ringo#
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  2. 牛肉と蓮根、さつまいもの甘辛炒め
    牛肉と蓮根、さつまいもの甘辛炒め 牛肉切り落とし、蓮根、さつまいも(今回は安納芋を使用)、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★バルサミコ酢(黒酢や酢でもOK)、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi
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  3. 玉ねぎもトロうま牛肉しぐれ煮
    玉ねぎもトロうま牛肉しぐれ煮 牛肉、玉ねぎ、生姜、酒、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●水 by みぃめろでぃ
  1. 牛こまとニラとシメジのオイスターソース炒め。
    牛こまとニラとシメジのオイスターソース炒め。 牛こま切れ肉、ニラ、しめじ、塩コショウ、千切り生姜、豆板醤、オイスターソース、酒 by とりあえず乾杯
  2. 牛肉とキャベツと玉ねぎの味噌炒め
    牛肉とキャベツと玉ねぎの味噌炒め キャベツ、玉ねぎ、牛肉切り落とし、サラダ油、★味噌、★みりん、★酒、★醤油、★砂糖 by noranekokun
  3. すき焼きのタレで簡単☆牛肉とごぼうの甘辛煮
    すき焼きのタレで簡単☆牛肉とごぼうの甘辛煮 牛小間切れ肉、ごぼう、輪切り鷹の爪、ごま、すき焼きのタレ、ごま油 by usagizaki
  4. 焼肉のたれを鍋のスープに✧˖°韓国風の簡単鍋
    焼肉のたれを鍋のスープに✧˖°韓国風の簡単鍋 絹厚揚げ、牛こま切れまたは切り落とし、└→豚肉でも可、❥❥ お好きな野菜(以下一例)、もやし、人参 小サイズ、ニラ、❥❥ 鍋のスープの、焼肉のたれ(中辛)、水、鶏ガラまたは中華だし、砂糖 by とんがりわんこ
    つくったよ 1
  5. トロトロ♪肉じゃが
    トロトロ♪肉じゃが 豚こま切れ肉(牛小間肉でもOK)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルド
    つくったよ 3
  6. 市販のルーで絶品ハヤシライス!決めては野菜ジュース
    市販のルーで絶品ハヤシライス!決めては野菜ジュース 市販のルー、牛コマ肉、玉ねぎ、バター、野菜ジュース、水、※炒め玉ねぎペースト(お好みで) by よんちゃんママ
    つくったよ 2
  7. すき焼き気分♡濃い肉豆腐
    すき焼き気分♡濃い肉豆腐 薄切り肉(牛or豚。コマでもOK)、豆腐(焼き豆腐or木綿)、長ネギ、白菜、しめじorえのき、椎茸、しらたき、炒め油、■■■割下■■■、しょうゆ、みりん、ざらめ(上白糖でもOK)、水、小ネギ(小口切り)、卵 by にゃんころもち子
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  8. 肉ごぼううどん
    肉ごぼううどん 牛肉(こま切れ・切り落としなど)、ごぼう、生姜、刻みネギ、冷凍うどん、☆水、☆ヒガシマルうどんスープ、★砂糖、★酒、★白だし、★水、★醤油、★みりん by みーちゃん6914
    つくったよ 2
  9. 白菜を美味しく!焼肉のタレで簡単野菜炒め♪
    白菜を美味しく!焼肉のタレで簡単野菜炒め♪ 牛小間切れ肉、白菜、人参、しめじ、焼肉のタレ、お塩、しょうが(チューブ) by ここなりえ
    つくったよ 1
  10. チンジャオロース
    チンジャオロース 和牛肉切り落とし、ピーマン(赤ピーマンも混じってます)、いりごま、顆粒鶏がらスープ、オイスターソース、醤油、酒、こしょう、砂糖、ニンニクチューブ、生姜チューブ、片栗粉、ごま油 by モモブラン
    つくったよ 1
  11. 秋茄子と蓮根の牛旨煮
    秋茄子と蓮根の牛旨煮 牛肉(切り落とし肉)、秋茄子(長茄子)、蓮根、米油、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、鷹の爪、ゴマ、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 3
  12. 主夫がつくる牛肉のクリームパスタ
    主夫がつくる牛肉のクリームパスタ ペンネ、牛肉、塩(牛肉の下味用)、こしょう(牛肉の下味用)、小麦粉、玉ねぎ、オリーブオイル、牛乳、ナツメグ、塩、小ネギ by 主夫マコト
  13. 簡単絶品おうち中華☆牛肉と空芯菜のオイスター炒め
    簡単絶品おうち中華☆牛肉と空芯菜のオイスター炒め 牛切り落とし肉(薄切りでも)、空芯菜、ごま油、☆オイスターソース、酒、☆砂糖、しょうゆ、☆おろしにんにく、おろししょうが by YAMAT☆
    つくったよ 3
  14. 白菜でボリュームアップ。春菊と白菜のすき焼き風
    白菜でボリュームアップ。春菊と白菜のすき焼き風 牛肉、白菜、春菊、水、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖 by みぃめろでぃ
    つくったよ 1
  15. 簡単!牛肉+ニラ+キャベツの甘辛スタミナ炒め♪
    簡単!牛肉+ニラ+キャベツの甘辛スタミナ炒め♪ 牛肉(細切れ)、▲塩、コショウ、▲片栗粉、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、○オイスターソース、醤油、砂糖、酒、○チューブニンニク、生姜、ゴマ油 by acchan66
    つくったよ 4
  16. 【子供もパクパク】栄養満点ゴボウと牛肉の炊込みご飯
    【子供もパクパク】栄養満点ゴボウと牛肉の炊込みご飯 米、牛コマ肉、人参、ごぼう、小口ネギ、⚫調味料⚫、みりん、醤油、酒、ほんだし、塩 by 芋ころママ
  17. イカと牛肉の野菜炒め
    イカと牛肉の野菜炒め 冷凍イカ、冷凍さやインゲン、たまねぎ、牛肉、ニンニクチップス、キャベツ、にんじん、◎焼肉のタレ、◎醤油、◎塩コショウ、油 by DODOMEIRO14
  18. 牛肉とキムチのトックスープ
    牛肉とキムチのトックスープ 牛細切れ肉、胡麻油、トック餅、白菜キムチ、卵、水、☆味噌、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、ゴマ、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  19. 牛こまの唐揚げ
    牛こまの唐揚げ 牛細切れ肉、☆塩コショウ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、片栗粉、米油、レモン、練りカラシ、ポン酢 by ○じゅん◎たま♪○
  20. とろける旨み♡黒毛和牛カレー
    とろける旨み♡黒毛和牛カレー 黒毛和牛切り落とし、玉ねぎ、人参、じゃがいも、サラダ油、バター、赤ワイン、水、ローリエ、カレールー、塩胡椒 by momoれしぴ
  21. 余ったお肉を色々入れて他人だらけの親子丼
    余ったお肉を色々入れて他人だらけの親子丼 ★鶏モモ肉、★豚こま切れ肉、★牛こま切れ肉、★エリンギ、★玉ねぎ、すき焼きのたれ、水、海苔、ご飯、たまご by ✫Tomato✫
    つくったよ 1
  22. 牛肉とさつまいもの炊き込みご飯
    牛肉とさつまいもの炊き込みご飯 米、牛肉、さつまいも、生姜、aしょうゆ、aみりん、a酒、ごま油 by ringo#
  23. コストコのプルコギアレンジ。春菊と春雨炒め
    コストコのプルコギアレンジ。春菊と春雨炒め コストコのプルコギ、玉ねぎ、春雨、春菊、○鶏ガラ粉末、○酒、○めんつゆ、○醤油、オリーブオイル by akinacle
  24. 安い牛肉でハヤシライス
    安い牛肉でハヤシライス バター、牛肉、玉ねぎ、人参、しめじ、じゃがいも、水、ハッシュドビーフの素、ケチャップ、ウスターソース by チビでこ
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  25. 鍋ひとつで簡単♪通って食べたくなる牛丼
    鍋ひとつで簡単♪通って食べたくなる牛丼 牛小間肉/切り落とし肉/牛肉薄切り、玉ねぎ、水、生姜、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、温かいごはん、刻みねぎ(お好みで)、七味(お好みで) by グリーンエメラルド
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  26. 電気圧力鍋で牛肉の時雨煮
    電気圧力鍋で牛肉の時雨煮 牛肉、ごぼう、酢、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆生姜チューブ by シラユカ
  27. 簡単☆牛肉としめじのしぐれ煮
    簡単☆牛肉としめじのしぐれ煮 牛肉切落し、玉ねぎ、しめじ、●醤油、●酒、●砂糖、●しょうが(チューブ)、ごま、サラダ油 by rururu13
    つくったよ 2
  28. 【下味冷凍】牛肉の中華風
    【下味冷凍】牛肉の中華風 牛肉(細切れ、切り落とし等)、☆、醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、☆ごま油、☆すりおろしにんにくチューブ、☆すりおろし生姜チューブ by yui☆☆
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  29. 牛肉(豚肉)の「とりあえず炒めて保存」
    牛肉(豚肉)の「とりあえず炒めて保存」 牛肉(豚肉)コマや薄切り肉 by ケイヤ@kie
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  30. ペッパーランチ風 牛肉の炒飯
    ペッパーランチ風 牛肉の炒飯 オリーブオイル、牛肉薄切り、ガーリックパウダー、ご飯、コーン、バター、ねぎ、焼肉のタレ、醤油、ブラックペッパー、塩 by coront
    つくったよ 3
  31. 市販のルウを使わない!スパイシーなビーフカレー
    市販のルウを使わない!スパイシーなビーフカレー 植物油、クミンシード、にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト缶、ターメリックパウダー、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、塩、水、固形コンソメ、牛肉切り落とし、塩コショウ(肉下味用)、ご飯(パンでも)、イタリアンパセリ(あれば)、植物油(牛肉焼く用) by bouquet
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  32. 牛肉とトマトのふわふわ卵炒め
    牛肉とトマトのふわふわ卵炒め 牛肉切り落とし、トマト、卵、鶏がらスープの素、★にんにく、★醤油、★酒、★砂糖、ごま油、万能ねぎ by しお.
    つくったよ 1
  33. staubひとつでハヤシライス☆ストウブ
    staubひとつでハヤシライス☆ストウブ 牛薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、トマト、水、ハヤシライスのルー、A.ケチャップ、A.砂糖、A.ウスターソース、サラダ油、ご飯、パセリのみじん切り by balletmom
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  34. 豆腐とえのきと白菜の甘辛牛煮
    豆腐とえのきと白菜の甘辛牛煮 牛薄切り肉、豆腐、白菜、えのきだけ、まいたけ、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、サラダ油 by まるっとまる
  35. 牛肉とニラもやしのチャプチェ
    牛肉とニラもやしのチャプチェ 緑豆春雨、牛肉、★醤油(下味用)、★みりん(下味用)、★酒(下味用)、ニラ、もやし、胡麻油、☆醤油、☆コチュジャン、☆みりん、☆砂糖、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、ゴマ by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 2
  36. 一気に鍋に入れて5分!肉どうふ
    一気に鍋に入れて5分!肉どうふ 牛肉、木綿豆腐、長ねぎ、a水、aしょうゆ、aみりん、a酒、a砂糖 by ringo#
    つくったよ 1
  37. ご飯どろぼう♡牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
    ご飯どろぼう♡牛肉とキャベツのオイスターソース炒め 牛こま肉、キャベツ、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース、塩、こしょう by Guuママ
    つくったよ 5
  38. 箸が止まらない!牛肉と長ネギのすき焼き風煮
    箸が止まらない!牛肉と長ネギのすき焼き風煮 牛バラ肉(牛切り落とし肉でも可)、長ネギ、しいたけ、油揚げ、●醤油、●酒、みりん by まゆちゃんママ
    つくったよ 4
  39. こってり甘辛☆牛肉の野菜巻き
    こってり甘辛☆牛肉の野菜巻き 牛バラ肉切り落とし、えのき、アスパラ、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯砂糖、◯にんにくチューブ、塩、こしょう by ゆじぽ
    つくったよ 1
  40. かき醤油で簡単♪失敗しない!肉じゃが
    かき醤油で簡単♪失敗しない!肉じゃが 牛肉(小間切れ)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、結びしらたき、スナップエンドウ、サラダ油、【A】かき醤油、【A】酒、【A】水 by アサムラサキ 楽天市場
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  41. 香川の給食!味噌煮込みおでん!
    香川の給食!味噌煮込みおでん! 牛肉コマ切れ、大根、人参、ジャガイモ、板コンニャク、天ぷら、厚揚げ、うずらの卵、ウインナー、塩昆布、ごま油、お酒、水、だしの素、味噌、しょうゆ、砂糖 by ジョセフン
  42. 牛肉と長芋と玉ねぎの炒め物
    牛肉と長芋と玉ねぎの炒め物 牛こま切れ肉、長芋、玉ねぎ、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん by はじゃじゃ
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  43. 主夫がつくるモンゴリアンビーフ
    主夫がつくるモンゴリアンビーフ 牛こま切れ肉、玉ねぎ、小ネギ、ごま油、塩、片栗粉、にんにく、しょうが、醤油、オイスターソース、砂糖、水、ごま by 主夫マコト
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  44. プルコギ風チャプチェ
    プルコギ風チャプチェ 緑豆春雨、牛こま肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、玉葱、人参、ピーマン、胡麻油、塩コショウ、ゴマ by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 3
  45. 糸こんにゃくでかさ増しした牛皿
    糸こんにゃくでかさ増しした牛皿 糸こんにゃく、玉ねぎ、牛肉切り落とし、酒、みりん、砂糖、醤油、おろししょうが(チューブ)、水 by とうすけ
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  46. 牛肉とキムチのチャプチェ
    牛肉とキムチのチャプチェ 緑豆春雨、牛こま肉、ピーマン(大)、白菜キムチ、胡麻油、☆醤油、☆オイスターソース、☆みりん、☆酒、☆おろしニンニク、ゴマ by ○じゅん◎たま♪○
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  47. 玉ねぎたっぷり*和風牛丼
    玉ねぎたっぷり*和風牛丼 牛肉切り落とし(薄切りでも)、新玉ねぎ(玉ねぎでも)、生姜チューブ、白ワインor料理酒、水、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎ダシダ、◎あごだし、紅しょうが by kaohi
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