白菜でボリュームアップ。春菊と白菜のすき焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は葉元と葉を分けて、それぞれ一口大のざく切りにします。
- 2 春菊は根本を落として、3cm幅のざく切りにします。
- 3 牛肉も一口大に切ります。
- 4 鍋に水をいれて、ふつふつしてきたら白菜の葉元を入れます。
- 5 クタっとしてきたら、牛肉を加え灰汁を取り除きます。
- 6 最後に白菜の葉と春菊を加え、蓋をして5分ほど煮込みます。
-
7
カサが減ってきたら、○を加えて、蓋をしないでさらに5 分ほど煮込めば完成です。
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- カテゴリ
- すき焼き春菊白菜牛小間肉・切り落とし肉
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メイスター千歳2021/03/24 10:01
参考にさせてもらいました、美味しかったです♪
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