牛肉とトマトのふわふわ卵炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
しお．
牛肉とトマトを醤油ベースのたれで炒めました(^-^)鶏がらスープで味付けした卵を、ごま油でふわふわに炒めるのがポイント♪トマトの酸味でさっぱりと食べられます✧︎
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは洗って1/8のくし切りにする。
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2
にんにくはすりおろす。★の調味料を混ぜておく。
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3
器に卵を割り入れて、鶏がらスープの素を混ぜておく。
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4
フライパンに油を入れてよく熱し、3）の卵を入れ大きくふんわりと混ぜて半熟で皿に取り出す。
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5
フライパンに牛肉とトマトを入れ、両面に焼き目をつけてから全体を炒める。
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6
★の調味料を入れて炒め合わせる。
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7
半熟卵を戻して全体を混ぜ合わせる。小口切りにしたねぎをかけたら出来上がり。
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たらたらん2020/09/18 20:59
炒めたトマトが美味しいです
ありがとうございました^ ^
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