糸こんにゃくでかさ増しした牛皿 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは3～4cm幅にカットします。牛肉は一口サイズにカットします。玉ねぎは4等分した後、薄くスライスします。
- 2 熱したフライパンに酒、みりん、醤油、砂糖、おろししょうが、水、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて、煮立てます。
- 3 煮たったら、玉ねぎが柔らかくなるまで、弱火で煮込みます。
- 4 玉ねぎが柔らかくなったら、牛肉を入れて、あくをとりながら4分間煮込んだら完成です。
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