(70ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37835品
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マヨネーズでパラパラ♪エビチャーハン ごはん、エビ、卵、マヨネーズ、酒、しょうゆ、塩こしょう by へんてこぽこりんママつくったよ 1 -
カツオ缶とキノコの炊き込みご飯 玄米（白米でＯＫ）、カツオ缶、ニンジン、しょうが（摩り下ろす）、干ししいたけ、出し昆布、《調味料》、 料理酒・みりん、 醤油（麺ツユ）、 本だし、糸青のり by NOZAёMi -
手羽元で★甘だれチキン★ 手羽元、Ａ）酒、塩、片栗粉、Ｂ）醤油、みりん、Ｂ）はちみつ、白ゴマ by h-mamつくったよ 1
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超美味！エリンギの照り焼き♪ エリンギ、●酒・みりん・しょうゆ、小ねぎ、粗挽き黒コショウ by オクハマモつくったよ 3 -
簡単きゅうりのアチャラ漬け♪ きゅうり、●ごま油・酒・みりん・砂糖・しょうゆ、●酢、●輪切り唐辛子 by オクハマモ -
★もっちり♪ぷよぷよ♪【大根餅】 大根、青ネギ、だんご粉（白玉粉）、干しエビ、ごま油、しょうゆ、みりん（または酒）、塩 by 団栗の帽子つくったよ 35 -
新じゃがの甘酢あん 新じゃがいも、人参、玉葱、ピーマン、赤パプリカ、砂糖･酒･醤油･酢、片栗粉、水、サラダオイル by こざかなくん -
野菜たっぷりソーセージの簡単和風ポトフ じゃがいも、にんじん、大根、キャベツなど、ソーセージ（又はベーコン）、オリーブオイル、鶏野菜味噌（市販品）、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、・・・・・・、七味唐辛子（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 12 -
甘すぎない豚の角煮♪ 豚バラブロック、玉ねぎ、生姜、酒、みりん、砂糖、醤油 by めけてーつくったよ 4 -
ふわふわとろとろの山芋とろろ鍋 長いも、豚肉、白菜、長ネギ１、キノコ類（しめじ、しいたけ）、豆腐、かつおのだし汁、酒、醤油、みりん、正月の残りもの（冷凍しといたカニ、ブリ） by (^_-)-☆469upつくったよ 4 -
かすべの煮付け【エイヒレの干物リメイク！】 エイヒレ（干物）、☆水、☆重曹、●出汁、●酒、みりん、しょうゆ、●砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
小エビの煮付け 小エビ、★醤油、酒、みりん、★酒 by Rママ❁°.*つくったよ 2 -
ささみともやしとピーマンのシャンタン炒め ささみ、酒、醤油(ささみの下味)、片栗粉、もやし、ピーマン、ごま油、〇シャンタン粉末、〇醤油、〇こしょう by はじゃじゃ -
出汁を取った後の煮干し・昆布で★砂糖なし佃煮★ 昆布、煮干し、★酒、みりん、★醬油、ごま油 by TAKA-TTつくったよ 2 -
豚肉と小松菜の和風炒め♫ 小松菜、豚ばら肉、ごま油、だしの素、醤油・みりん・酒・砂糖 by みーん✩ -
白菜と鶏ひき肉のあんかけ丼 ごはん、鶏モモ肉orムネ、白菜、にんじん、にんにく、☆鶏がらスープ（顆粒）、☆砂糖・料理酒・しょうゆ、☆水、ごま油、片栗粉 by k2541585478つくったよ 4 -
豚肉とたけのこ(淡竹)の煮物 豚肉薄切り、淡竹(茹でたたけのこ)、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水、★酒、みりん、★砂糖、★本だし by しゅあちゃん☆つくったよ 2 -
♡ふんわりササミの串焼き♡ ♡ササミ♡、♡酒・みりん・醤油♡、♡にんにく・しょうが（チューブ）♡ by ヒョーガールつくったよ 1 -
皮ごと使用！いちじくジャム【甘さ控えめ】大量消費 いちじく、砂糖、レモン汁 ←好みで加減する、ラム酒(リキュールやワインも可) by kikiれしぴ -
豚肉、豆苗、平茸、しめじ、もやしの炒め物 豚こま切れ肉、塩（豚肉下味用）、胡椒（豚肉下味用）、酒（豚肉下味用）、片栗粉（豚肉用）、平茸、しめじ、豆苗、もやし、ごま油（炒め用）、塩、胡椒、クレイジーソルト、粉末出汁、ごま油（仕上げ用） by fai家の暮らし -
ワシワシ食べて！温玉そぼろ丼 卵、青ネギ、鶏ひき肉（もも肉）、★酒・醤油・みりん、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ご飯、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
【春キャベツのあんかけ焼きそば】 豚ロース薄切り肉、（a）酒、（a）生姜絞り汁（ひとかけ分）、（a）塩、むき海老、（b）酒、片栗粉、（b）塩、春キャベツ、にんじん、絹さや、うずらの卵、乾燥きくらげ、乾燥しいたけ、生姜、にんにく、●水、●鶏ガラスープの素、塩、●酒、●片栗粉、焼きそば用麺 by ✿保健師の健康レシピ✿ -
焼きそば♪汁なし坦々麺風✧˖° ごま油、にんにくチューブ、豚ひき肉、♡酒、醤油、味噌、砂糖、♡胡麻ペーストまたはすりごま、♡黒酢、♡豆板醤、焼きそば麺、☆長ネギ※お好みで、☆ラー油※お好みで by sweet sweet ♡つくったよ 10 -
【簡単なのに本格】！おろし和風ハンバーグ 玉ねぎ、椎茸、大根、大葉、■水、■塩・和風だしの素、☆酒・タカラ本みりん・醤油・水、☆砂糖・片栗粉、合い挽き肉、★卵、★パン粉、★醤油・おろし生姜、★胡椒（・有ればナツメグ）、サラダ油、酒、（お好みで柑橘類） by oppeke22つくったよ 3 -
豚こまチーズボール 豚こま肉、●塩胡椒、●片栗粉、とろけるチーズ、○料理酒、○みりん、○醤油、○砂糖、大葉、料理酒(蒸し焼き用) by なつまるのゆるゆるkitchen♪ -
春野菜と真鱈のアクアパッツァ 真だら（鯛などの白身魚でも)、あさり、ブロッコリー、ミニトマト、芽キャベツ、黄パプリカ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン（または日本酒)、★1歳からの野菜ブイヨン、水、ガーリックソルト by kodama-ikiiki 楽天市場つくったよ 2 -
子どもでも食べれる本格的な【エビチリ】 海老（バナメイ海老を使用）、長ネギ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、豆板醤、■下処理材料、〇片栗粉、〇塩コショウ、〇料理酒、〇卵白、■調味料、●ケチャップ、●スイートチリソース、●紹興酒(なければ料理酒)、●みりん、●鶏がらスープの素、●オイスターソース、●ごま油 by 金桃ちゃんつくったよ 1 -
鮭と野菜のハニーマスタード 銀鮭、(サーモンや甘塩鮭でも)、じゃがいも、(小さめのものを使用)、ブロッコリー、◎粒マスタード、◎醤油・蜂蜜、◎レモン汁、(ポッカレモンを使用)、酒・塩胡椒・片栗粉、(鮭の下処理用) by yuca.hiraつくったよ 1 -
ご飯のお供・お弁当に最適！豚ロースの味噌漬け焼き 豚ロース肉（とんかつ用）、★味噌、★みりん・酒・砂糖、★醤油、サラダ油 by oppeke22つくったよ 3 -
味噌味の豚の角煮with野菜と豆腐とゆで卵。 豚バラブロック肉、ゆで卵、豆腐、ネギ、ごぼう、大根、人参、千切り生姜＆ニンニク、昆布、水、酒、みりん、味噌、砂糖 by とりあえず乾杯 -
プライムリーでアップルパイ♪ プライムリー(グラニースミスでも)、バター、砂糖※おいしくなるコツ参照下さい、ラム酒(お好みで♪)、シナモン、パイシート、卵、メープルシロップ by 猫のるかのレシピつくったよ 1 -
海老とベーコンと蓮根のフレッシュトマトソースパスタ スパゲッティ、EXVオリーブオイル、むき海老(41/50サイズ)、塩、ベーコン、にんにく(みじん切り)、白ワイン(なければ酒)、蓮根きんぴら(ID1520024380)、トマトソース(ID1520024394)、パセリのみじん切り by ハラヘリー -
夏野菜のトマト煮込み〜カポナータ！ パプリカ（赤・黄）、ナス、ズッキーニ、タマネギ、トマト、トマト缶、黒オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、ニンニク（乾燥）、◉白ワイン（酒）、◉ワインビネガー（酢）、◉ペペロンチーノ（チューブ）、◉蜂蜜（砂糖）、◉塩、オレガノ（乾燥） by ルイキーナ -
ガーリックライスのデミグラスオムライス 【ガーリックライス】、白米、にんにく、たまねぎ、鶏もも肉、オリーブオイル、塩コショウ、塩、粗挽きブラックペッパー、【卵】、卵焼き、牛乳、バター（オリーブオイルでも）、【デミグラスソース】、しめじ、たまねぎ、オリーブオイル、★赤ワイン（なければ料理酒）、★トマトケチャップ、★中濃ソース、★しょうゆ、★さとう by えびんげんつくったよ 1 -
『春が来た』と感じる一品！そら豆とえびの塩炒め そら豆（さや付き）、水（そら豆茹で用）、塩（そら豆茹で用）、むきえび、片栗粉（えび下処理用）、酒・片栗粉（えび下味用）、塩・胡椒・ごま油（えび下味用）、サラダ油、玉ねぎ、おろし生姜・おろしニンニク、★水、★鶏がらスープの素、ごま油（仕上げ用） by oppeke22つくったよ 5 -
中華料理店の前菜にありそうなささみのあえもの ささみ、水、酒（茹でる用）、きゅうり、もやし、かいわれ大根、塩、◯醤油、◯砂糖、◯酢、◯酒（たれ用）、◯チューブにんにく、◯ごま油、◯食べるラー油、◯長ねぎ（みじん切り）、◯七味 by apricotcream -
長ネギとキャベツの餃子 長ネギ（緑の部分）、キャベツ、塩、豚ひき肉、☆ニンニクチューブ、☆生姜チューブ、☆ごま油、酒、醤油、☆オイスターソース、☆塩胡椒、餃子の皮、水、サラダ油、ごま油 by kaaちゃんつくったよ 1 -
小かぶらのピクルス☆ 小かぶら、塩、A.酢、A.水、A.砂糖、A.白ワイン(又は酒)、A.赤唐辛子の輪切り、A.ローリエ、A.黒こしょう、レモンの輪切り by balletmom -
美味 ❤だしの旨味ꕤかぼちゃの煮物✧˖° ♡かぼちゃ※角切り、♡白だし、♡水、豚肉、☆醤油、酒、きび砂糖、☆みりん by sweet sweet ♡つくったよ 26 -
人参と筍の煮物 にんじん、たけのこ 水煮、糸こんにゃく、三温糖、酒、醤油、みりん、和風だしの素、水、（仕上げ）青ネギ 小口切り by AKDENiZつくったよ 1 -
★定番★子供大好き！オムライス 米、ベーコン、●玉ねぎ、●コーン、●酒（白ワイン）、●ケチャップ、●コンソメ顆粒、●ソース、しょうゆ、みりん、●サラダエレガンス（塩こしょうでOK)、バター（チューブ）仕上げ用、卵、※砂糖、※牛乳、マヨネーズ、※サラダエレガンス（塩こしょうでOK)、バター（チューブ）卵用、好みでとろけるチーズ、乾燥パセリ、ケチャップ（仕上げ用） by ☆haruru☆つくったよ 4 -
カボチャと豚肉の粽子 もち米、白ネギ、生姜、にんにく、サラダ油、醤油、オイスターソース、干しエビ、干し貝柱、干ししいたけ、カボチャ、(豚の煮込み用)、豚肉、黒砂糖、醤油、酒、みりん、八角、花椒、生姜 スライス、にんにく、水、（その他）、乾燥 笹の葉、調理用タコ糸 by AKDENiZ -
病みつき★ちょっぴりスパイシーなバンバンジー 鶏ささみ、キュウリ、酒（ささみを茹でる為）、水（ささみを茹でる為）、小ネギ、★ドレッシング★、A、砂糖、A、ミツカンかんたん黒酢、A、醤油、A、うれし野らぼしょうがオイル、A、炒りごま、A、花椒スパイス by miyabi -
コリコリトロ旨！豚バラ軟骨 豚バラ軟骨、ゆでたまご、にんじん、小松菜、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、みりん、しょうゆ、酒、砂糖 by muuai -
♡おふくろの味伝授♪クセになる海老蓮根ニラ餃子♡ むき海老、蓮根、ニラ、生姜、餃子の皮、☆片栗粉（下処理用）、☆酒（下処理用）、☆塩（下処理用）、★片栗粉、★オイスターソース、★塩・コショウ、油（焼く用）、ごま油（焼く用）、水（焼く用） by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
ガーリックバターソースのチキンステーキ 鶏モモ、にんにく、玉ねぎ、サラダ油、塩、ホワイトペッパー、Aバター、A白ワイン(酒)、A白だし、A醤油、Aにんにくチューブ、A蜂蜜、Aブラックペッパー by おうち料理長つくったよ 1 -
もつ鍋です☆やわやわ～をあつあつ～でハフハフ～と♪ 茹で豚モツを冷蔵庫に入れておく、水(茹で用)、大蒜、生姜チューブ、葱の青い所、水(鍋用)、＊醤油、＊料理酒 みりん、＊だしの素 鶏がらスープの素、＊砂糖、☆人参を薄輪切りにする、☆キャベツをざく切りにする、☆しめじを小房分けにする、にらを３cmに切る、大蒜をスライス、炒りごま by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
ひじきと大葉と梅のご飯♩ 白米、芽ひじき、梅干し、大葉、●酒、みりん、●だしの素 by azp -
筑前煮＊お食い初め♪おせちにも♪ とりもも肉、A(醤油・酒・みりん)、レンコン、ごぼう、人参、ちくわ、しめじ、さといも(冷凍)、こんにゃく、干し椎茸(無くてもOK)、水＋椎茸戻し汁、(椎茸無しなら水600ml)、顆粒だしの素、Ｂ(砂糖・酒)、C(醤油・みりん) by y-mamaつくったよ 1 -
エビとブロッコリーのソテー エビ、ブロッコリー、にんにくチューブ、オリーブオイル、塩コショウ、酒(エビの下処理用) by こじちゃん
