超美味！エリンギの照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 大2本
- ●酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2/3
- 小ねぎ 少々
- 粗挽き黒コショウ 少々
作り方
-
1
エリンギは縦に5ミリスライスし、大さじ半分の油をひいてフライパンで焼きます。
- 2 エリンギにこげ色がついたら、●の調味料を加えて水分がなくなるまで焼いて出来上がりです。小ねぎと粗挽きコショウを散らして食べます。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギの照り焼き
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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カンノーロ2021/03/22 17:58
食感も味付けも最高でした。
保存もききそうなので倍量でつくれば良かった～(>_<)
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