(9ページ目) 酒☆のレシピ・作り方 総合情報
酒☆のレシピ一覧 37838品
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お野菜たっぷり！赤魚のあんかけ 赤魚、酒（下味用）、塩、片栗粉、サラダ油、《野菜あん》、水、顆粒だし（昆布）、醤油、みりん、酒、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、☆片栗粉、☆水 by fujimon58つくったよ 3 -
豚骨スープで濃厚うま味☆ 「具沢山とん汁」 豚バラ肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、ニンジン、ブナシメジ、ニンニク、豆腐、セリ、オリーブ油、日本酒、みりん、豚骨スープ、※参照～ID：1790009330、味噌 by Startrekつくったよ 3 -
お酒・ご飯のお供にピッタリ！マグロのあら煮 まぐろ（身アラ）、塩、酒・醤油、しょうが、長ネギ、万能ねぎ、★水、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、ごま油、七味唐辛子、サラダ油 by oppeke22
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ケチャップだれのミートボール 冷凍ミートボール（自家製）、しょうゆ、砂糖、酒・みりん・酢、ケチャップ、片栗粉、水 by なな1151つくったよ 8 -
炊飯器でつくる鱚めし 米、キス 冷凍 ひらいたもの、みりん、酒、醤油、昆布茶 by AKDENiZ -
糸こんにゃくとピーマンのオイスターソース炒め 糸こんにゃく、ピーマン、○ オイスターソース、○ 醤油、○ 酒、みりん、炒りごま、ごま油 by chaachan6066つくったよ 16 -
お酒・ご飯のお供に！マグロのしぐれ煮（しょうが煮） まぐろ（柵）、塩、しょうが、★水、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、万能ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
自宅で再現！中本の北極ラーメン 中華麺（太麺が良い）、味噌●、酒●、豆板醤●、鶏ガラスープの素●、みりん●、オイスターソース●、醤油●、塩●、味の素●、水、豚バラ肉、にんにく、ねぎ、しょうが、一味唐辛子、もやし、ラード by pattsun -
かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼 豚ひき肉、キャベツ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、ごま油、★水、★鶏ガラスープ、★砂糖、★オイスターソース、★しょうゆ、★酒（あれば紹興酒）、◎片栗粉、◎水、塩、コショウ、ご飯 by Libraboつくったよ 15 -
バックリブのBBQグリルです☆ガブリ！かぶりつき系 バックリブ(ポークリブ)、＊醤油 ケチャップ、＊砂糖 料理酒 とんかつソース、＊蜂蜜（又はケーキシロップ)、＊生姜・大蒜チューブ、＊粗挽き胡椒、茹でじゃがいも、マジックソルト（又はハーブソルト) by ゆんゆんゅんつくったよ 11 -
旬の煮魚どんこ どんこ、日本酒・めんつゆ、みりん、三温糖、すりおろし生姜、梅干し、ゆきな by mini-pu -
鶏ムネ肉とニラの卵炒め 鶏ムネ肉、にら、たまご、▲（鶏の下味）酒・しょうゆ、▲（鶏の下味）塩・こしょう・さとう、片栗粉、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
![[ル・クルーゼ公式] チャーシュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2cdca44508fab94e6f5403ff0c27d7cab25000c0.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] チャーシュー 豚ばら肉（塊）、塩、長ねぎ（青い所）、しょうが、（Ａ）、・水、・しょうゆ、・オイスターソース、・紹興酒（または酒）、・砂糖、サラダ油、にんにく、赤唐辛子、白髪ねぎ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 3 -
作り置きおかず！人参と糸こんにゃくの甘辛きんぴら にんじん、糸こんにゃく、すりごま、オリーブオイル、===調味料、三温糖、酒、みりん、醤油、和風だしのもと by toytoy＊saori2005つくったよ 82 -
１時間で昆布〆☆ 〆の「ヒラメの握り」 ヒラメ刺身(薄切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、早煮昆布、ご飯、すし酢、練りワサビ by Startrekつくったよ 1 -
子供が喜ぶ！片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66つくったよ 10 -
臭みがなく柔らか～い♪簡単な猪の角煮 猪肉(脂身が付いていればどこでもOK)、日本酒(料理酒×)、醤油、生姜 by kuro１号つくったよ 14 -
簡単本格！トマトソースのワンパンパスタ パスタ(乾麺)、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、塩コショウ、水、オリーブオイル、粉チーズ、粉末バジル、☆コンソメ顆粒、☆中濃ソース、☆赤ワイン(なければ酒)、☆醤油 by やえまるつくったよ 1 -
茎わかめの煮物 茎わかめ塩蔵、ごま油、醤油、みりん、酒、砂糖、白だし、水 by よっちごはん -
牛肉と玉ねぎのごはんがすすむおかず。 牛こま切れ肉、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖、焼肉のたれ、塩胡椒 by Kmama3682つくったよ 9 -
小松菜とひじきの甘辛そぼろ ひき肉(豚ひき肉or鶏ひき肉)、乾燥ひじき、人参、小松菜、●醤油、酒、みりん、●砂糖、●だしの素、●水、ごま油 by hinamamつくったよ 3 -
炊飯器に鯛を丸ごとはダメ！美味しい鯛飯を炊くコツ！ 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜（アラで出汁を取る場合）、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarineつくったよ 71 -
肝ソースがポイント☆ 「あわびステーキ」 エゾアワビ、日本酒(下味用)、塩(同上)、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、みりん、濃口醤油、ウスターソース by Startrekつくったよ 5 -
カロリー半分♪ 「キャベツいっぱい焼肉丼」 ご飯、牛肉(焼肉用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、キャベツ(千切り)、焼肉のタレ(市販品) by Startrekつくったよ 14 -
ズッキーニとシーフードミックスのガーリック炒め ズッキーニ、シーフードミックス、オリーブオイル、すりおろしにんにく、料理酒（白ワイン）、コンソメ顆粒、塩·ブラックペッパー by LisaLisa -
簡単万能副菜！かぼちゃの甘辛焼き かぼちゃ（正味）、ごま油、★酒・醤油、★砂糖・酢、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 8 -
冷凍カレイの煮つけ 調味料の割合が簡単 冷凍かれい、●砂糖・醤油・酒・みりん、●水、好みで生姜、好みで長ネギ by ジョンとポークつくったよ 32 -
おうち居酒屋♪焼き鳥丼～☆ 鶏もも、白ネギ、☆醤油、☆砂糖、☆酒 みりん、★塩、★酒、白ゴマ マヨネーズ、きざみのり、ご飯 by konishierika -
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 34 -
子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 19 -
ほんのり甘め！簡単作り置き☆いんげんの味噌胡麻和え いんげん、味噌、三温糖、酒、みりん、白ごま、すりごまタイプ by toytoy＊saori2005つくったよ 38 -
かつお血合いの角煮 かつおの血合い、あら塩、しょうが（せん切り）、【調味料】、酒・みりん・酢・しょう油、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
鶏のキヌア衣焼き Chicken Sauté 鶏むね肉、A)味噌、A)酒・はちみつ、A)にんにくすりおろし、米粉、溶き卵、キヌア、油、（付け合せ）千切りレタス、トマト、---English---、Serves:、2、servings、2、(7、oz)、A:、2、Tsp.、A:、1、Tsp.、A:、1、Tsp.、A:、1/2、Tsp.、Adequate、amount、of、2、3、oz、Adequate、amount、of、---As、a、relish---、Shredded、cabbage,、Tomato, by 楽天レシピ 公式つくったよ 11 -
【簡単作り置き】牛肉の甘辛煮 国産牛こま切れ、《煮汁》、★醤油、★酒、★みりん(または赤酒)、★砂糖(中ザラ糖が◎)、ごま油 by 明宏つくったよ 1 -
フライパンde簡単！好みの具で旨みたっぷりパエリア フライパン（26～28cm）で調理、米（洗わずにそのまま使います）、☆水、☆コンソメの素、☆白ワイン（もしくは料理酒）、☆塩、サフラン、あさり、鶏肉、エビ、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、オリーブオイル、塩・こしょう、パセリ、レモン by グルヤマつくったよ 58 -
【ホットクック】じゃがいものそぼろ煮 じゃがいも、豚ひき肉、☆水、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、☆しょうがチューブ by もぐもぐ♪つくったよ 1 -
ニラともやしのひき肉炒め ニラ、もやし、鶏ひき肉、●酒、しょうゆ、●ごま油、●すりおろし生姜、にんにく、●鶏がらスープの素、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
お弁当にも☆汁少なめ！しっかり味の牛丼 牛薄切り肉、玉ねぎ、ごま油、※醤油、酒、砂糖、みりん、※水、※ほんだし by りみ120617つくったよ 1 -
しそ豆腐ハンバーグ 豚挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、大葉、〇卵、〇パン粉、〇塩、〇こしょう、●しょうゆ、●酒、みりん、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
チンゲン菜とキクラゲの中華卵炒め チンゲン菜、きくらげ、にんじん、卵、☆水溶き片栗粉、☆塩、★酒(または水)、★鶏ガラスープの素、黒胡椒、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 1 -
牛肉と玉ねぎピーマンのオイスター卵炒め 牛切り落とし、●酒・しょうゆ、●片栗粉、たまご、たまねぎ（栃木県産）、ピーマン（栃木県産）、☆オイスターソース、☆みりん、☆ケチャップ、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆おろし生姜、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
時短‼️作り置きやお弁当に☆大根と人参のきんぴら 大根、人参、ごま油、○酒、みりん、醤油、○(甘め仕上げ)砂糖、○(お好みで)鷹の爪輪切り、すりごま by きのこのみみつくったよ 9 -
![[ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/60f6bd9fa17efa0de9db88827bc714c5576480a6.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス 豚こま肉、◎酒、醤油、◎塩胡椒、◎ニンニクチューブ、あたたかいごはん、コーン、刻み葱、バター、▲そうみしゃんたん、▲酒、醤油、▲オイスターソース、ブラックペッパー、あらびきガーリック（お好みで） by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 6 -
鱧(はも)の湯引き梅ポン酢和え 鱧(はも)骨切りしたもの、三つ葉、エリンギ(食べやすい大きさに切る)、酒(鱧を茹でる時加えます)、大葉、みょうが、梅干し、ポン酢、はちみつ by u_smylesつくったよ 1 -
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわの煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわ、ごま油、〇水、〇だしの素、〇酒、みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 6 -
具だくさん炊き込みご飯 ～市販の素使用～ 五目ご飯の素、米、舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、酒・みりん・醤油 by だんご7つくったよ 8 -
絶対おいしい！餃子春巻き#簡単#時短#節約 春巻きの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★オイスターソース、ごま油、★酒、鶏がらスープの素、水溶き薄力粉 by どめさんつくったよ 8 -
簡単！さといも・れんこんの煮物 里芋、れんこん、人参、油揚げ、だし汁、酒・みりん・砂糖、しょうゆ by なな1151つくったよ 12 -
簡単！美味しい☆焼きしゃぶ丼☆ しゃぶしゃぶ用豚肉（肩ロース等）、ネギ（斜め切り）、☆醤油・水、☆酒・みりん、☆砂糖（お好みで加減）、ごはん by なな1151つくったよ 7 -
魚久の味を再現☆絶品粕漬け ☆酒粕(今回は八海山)、☆日本酒(1L198円の安物)、☆白味噌、☆味噌(白味噌でないもの)、☆砂糖、魚(サワラ)、塩、日本酒 by finn1017つくったよ 3
