しそ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はザルにあけて重しをのせ、半日くらい水切りしておく。
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで加熱し、冷ましておく。 -
2
ボウルに豚ひき肉と1、〇の材料を入れてよく混ぜる。
6つに分け、丸く成型し、しそを貼り付ける。 -
3
フライパンを熱してサラダ油をひき、2を入れ、蓋をして焼く。
焼き色がついたら裏返してさらに焼く。 - 4 中まで火が通ったら●を加えてよく絡め、お皿に盛り付ける。
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メリッコ
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