(50ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2884品
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きゅうりと鶏ひき肉と春雨の中華スープ 鶏ひき肉、きゅうり、春雨、生姜、醤油、水、鶏がらスープの素、紹興酒または日本酒、オイスターソース、塩、ごま油 by ぽんぽんぷー -
豚ロースのしょうゆ煮ナンプラー風味 豚ロース肉（とんかつ用）、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、★水、★酒（あれば紹興酒）、★さとう、★しょうゆ、★ナンプラー、☆片栗粉、☆水、塩・こしょう、ごま油、黒こしょう by ばじるひよこ -
ふんわり鶏だんごの素麺 素麺、鶏ひき肉、卵(Ｓ)、片栗粉、醤油、生姜、水、紹興酒または日本酒、鶏がらスープの素、人参(なくても可)、青ネギ by ぽんぽんぷー
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豚肉ときゅうりのピリ辛炒め きゅうり、豚ロースうす切り、しょうが、ニンニク、豆板醤、サラダ油、ごま油、【調味料】、みりん、しょうゆ、中華スープのもと（ペースト）、紹興酒、水溶き片栗粉 by doom321 -
鶏もも肉のにんにくソテー 鶏もも肉、塩、コショウ、にんにく、トマト、紹興酒 by Momo. -
西芹鶏片 鶏もも（むね）肉、セロリ、人参、サラダ油、みじん切りにんにく、しょうが、紹興酒、塩、こしょう、醤油 by ねあっっ -
“素”いらず☆ 簡単で安あがり「手製の麻婆豆腐」 豆腐、ひき肉、エノキ茸（なくても）、生姜（薄切り）、ニンニク、紹興酒（日本酒でも）、みりん（砂糖大さじ1でも）、醤油、豆板醤、水、鶏がらスープの素、片栗粉、水（片栗粉用）、長ネギ by Startrekつくったよ 3 -
時短簡単 にらねぎ餃子 餃子の皮、豚挽き肉、青ねぎ、（わけぎ、細ねぎ、博多ねぎなど）、にら、★分量はレシピ欄も参照、紹興酒（なければ日本酒で）、しょうゆ、塩、胡椒、すりおろししょうが、ごま油 by ブラックはやてつくったよ 4 -
夏バテ対策に！鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め 鶏胸肉、カシューナッツ、ししとう、木クラゲ、タカの爪、花山椒、白ネギ、油、醤油、塩、砂糖、紹興酒、酢、片栗粉、鶏がらスープ by rey_likeacat -
えび玉そうめん そうめん、えび、紹興酒または日本酒、玉ねぎ、卵、水、鶏がらスープの素、紹興酒または日本酒、オイスターソース by ぽんぽんぷー -
蒸しタラの豆腐ソース和え 生鱈（切り身）、絹豆腐、豚ひき肉、長ネギ、白ネギみじん切り、白髪ネギ、醤油、甜麺醤、紹興酒、塩、油 by rey_likeacat -
ヒジキの胡麻マヨサラダ 米ヒジキ（乾燥）、醤油、紹興酒、粉唐辛子、液体パルスウィート、１／２カロリーマヨネーズ、人参、万能ネギ by 黒右衛門 -
海老とお野菜の中華炒め 海老、スナップエンドウ、茄子、にんじん、えのき、ごま油、紹興酒、豆板醤、オイスターソース、醤油、ラー油、塩胡椒 by little star's -
海老と豆腐のチリソース 海老（ブラックタイガー）、木綿豆腐、長ネギ、紹興酒、生姜、玉ネギ、鰹だしの素、トマトケチャップ、ホールトマト（缶詰）、四川風豆板、甜麺醤、オイスターソース、片栗粉 by 黒右衛門つくったよ 1 -
圧力鍋でとろっとろ豚の角煮 豚バラブロック、ごぼう、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、☆オイスターソース、☆紹興酒 （なければ料理酒）、☆八角、☆しょうゆ、☆砂糖 by がちゃ１９７９つくったよ 1 -
坦々焼き素麺 素麺、小松菜、豚挽き肉、鷹の爪、甜麺醤、紹興酒、液体パルスウィート、醤油、細ネギ、搾菜（瓶詰）、酢、鶏ガラスープの素 by 黒右衛門 -
トウモロコシの中華シューマイ トウモロコシ、鶏ひき肉、白ネギ、春雨、醤油、コショウ、紹興酒 by 黒右衛門 -
味噌にんにくでスタミナゴーヤチャンプルー ゴーヤ（大きめ300ｇ前後）、豚薄切りロース、卵、玉ねぎ、塩（ゴーヤ塩もみ用）＆卵の調味料、にんにく、しょうゆ（豚肉下味用）、酒もしくは老酒（豚肉下味用）、★味噌、★酒、★老酒（紹興酒）無ければ省略可、★砂糖、★おろしにんにく（チューブ） by Ｎ３つくったよ 1 -
ｌｕｎｅ家のウマウマ♥麻婆茄子 なす、長ネギ、豚挽き肉、にんにく・しょうが、ピーマン（しし唐でも）、豆板醤、★しょうゆ、★オイスターソース、★トマトケチャップ、★ウェイパー、★砂糖、★紹興酒または料理酒、★水、水溶き片栗粉、ゴマ油、花椒（お好み）、揚げ油 by *lune*つくったよ 1 -
茄子のオイスターソース炒め 茄子、ピーマン、生姜、サラダ油、豚挽肉、塩、ごま油、オイスターソース、砂糖、紹興酒 by miashimatoraつくったよ 1 -
ちょっぴり中華風な牛肉とごぼうのしぐれ煮風 ごぼう、牛肉細切れ、水、紹興酒または酒、醤油、はちみつ、塩、五香粉 by hirorin0413 -
トマトの味噌風味中華スープ トマト、たまねぎ、塩蔵わかめ、えのき、ウェイパー、味噌、水、紹興酒（酒）、ごま油、水溶き片栗粉 by *lune*つくったよ 2 -
海鮮かた焼きそば バリバリ素麺で 素麺（茹でたもの）、キャベツ、もやし、人参、むき海老、イカ、ホタテ、みじん切り生姜、★中華スープ、★醤油、★紹興酒、★オイスターソース、塩コショウ、片栗粉、油、胡麻油 by ねあっっつくったよ 3 -
豪快に! ☆豚バラ中華☆ 豚バラ（焼き肉用）、にんにくの芽、えのき茸、味覇（無ければ鶏ガラスープの素）、醤油、豆豉（刻んでおく）、紹興酒（無ければ料理酒）、ごま油、塩こしょう、ごま油 by Nanao.Smile -
麻婆ゴーヤ豆腐 豆腐 （絹、or、木綿）、豚挽肉、長ネギ、ゴーヤ、★Ａ サラダ油、★Ａ にんにく、★Ａ 豆板醤、★Ｂ 水、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ ガラ顆粒、★Ｂ 醤油、★Ｂ 甜麺醤、★Ｂ 豆鼓醤、★Ｂ 塩コショウ、★Ｂ 片栗粉、山椒 by さちくっかりー -
夏バテ防止に タウリンが多いスルメイカで炒めもの スルメイカ、にら、小松菜、しょうが、ウェイパー（味覇）、紹興酒、ごま油 by そらまめひよこ -
美容スープ デトックス 美髪 夏バ防止期待のスープ 水、ＹＯＵＫＩ化学調味料無添加のガラスープ 、金時ショウガ末、にんにくのすりおろし、紹興酒 by そらまめひよこ -
お手軽青椒肉絲（チンジャオロース） 豚ロース生姜焼き用、ピーマン、カラーピーマン、ちくわ、塩、コショウ、酒、片栗粉、おろしにんにく、紹興酒 by Momo. -
夏野菜ゴーヤチャンプル風！？ ゴーヤ、もやし、チャーシュウ切り落し、卵、塩、胡椒、中華スープの素、紹興酒、醤油 by くぼ〜る -
コンニャクのオイマヨサラダ コンニャク、オイスターソース、醤油、紹興酒、粉唐辛子、液体パルスウィート、１／２カロリーマヨネーズ、万能ネギ by 黒右衛門 -
サンラータン素麺 豚こま肉、塩、紹興酒、粉唐辛子、干し椎茸、タケノコ（水煮）、素麺、鶏ガラスープの素、醤油、酢、コショウ、白すりごま、食べる辣油、万能ネギ by 黒右衛門 -
キッズも大スキ♡中華炒め ウインナー、じゃがいも、スナップエンドウ、にんにく、ごま油、紹興酒、めんつゆ、オイスターソース、味噌、塩胡椒 by little star's -
ノンオイル＆時短だよ✿肉団子の甘酢 冷凍肉団子、玉葱、人参、ピーマン、トウモロコシ、☆だし☆、水１００cc、お酢、お砂糖、紹興酒、ウェイパー、お酒、▲とろみ▲、片栗粉、お水、お醤油 by 小太郎１２１２つくったよ 1 -
青唐辛子醤油でピリ辛ニラモヤシ炒め もやし、ニラ、豚肉、青唐辛子醤油、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、紹興酒、サラダ油 by Lemming♪ -
辛い！旨い！暑さに負けるな 豚キムチ キムチ、豚ロース 薄切り、ごま油（炒め用）、★コチュジャン、★酒、★みりん、★砂糖、★焼肉のたれ、★おろしにんにく（チューブで可）、★老酒（紹興酒）、★ごま油、★いり胡麻 by Ｎ３ -
冬瓜とカニの中華風スープ 冬瓜(正味)、カニ脚肉(カニカマでも)、★鶏ガラ、★クズ野菜、★生姜(薄切り)、★ニンニク、☆スープ、紹興酒、☆ブラックペッパー、☆コンソメ、☆塩、☆薄口しょう油、片栗粉、水(水溶き用)、ベビーリーフ by Startrek -
牛蒡と薩摩芋✿香りよい甘辛鶏煮込み✿ おかわり有ります＾＾、牛蒡（太め）、薩摩芋、☆鳥胸肉、☆お酒、☆生姜チューブ、ごま油、だし汁、お砂糖（三温糖推奨）、お醤油（濃い口推奨）、味醂、紹興酒 by 小太郎１２１２ -
ノンオイル✿茄子とピーマン✿甘すっぱ炒め 茄子（中）、ピーマン（赤や緑お好みで）、ウィンナー、お水、醤油、お砂糖、お酢、紹興酒、ケチャップ、片栗粉☆、お水☆ by 小太郎１２１２ -
冷やしても美味しい！ジャージャー素麺 長ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、干し海老、豚挽き肉、筍（水煮）、干し椎茸、搾菜、鶏ガラスープの素、甜麺醤、紹興酒、醤油、液体パルスウィート、白すりごま、塩、コショウ、素麺、キュウリ by 黒右衛門 -
赤ワインのデミグラソース ハヤシライスの素、赤ワイン、お水、コンソメキューブ、玉葱、ウスターソース、紹興酒、オイスターソース、☆最後にお醤油 by 小太郎１２１２ -
青椒肉絲カレー 薄切り牛肉、紹興酒、醤油、液体パルスウィート、オイスターソース、コショウ、鶏ガラスープの素、鷹の爪、グリーンカレーペースト、生姜、旨味調味料、ココナッツミルク、筍（水煮）、ピーマン、長ネギ、白すりごま by 黒右衛門 -
じゅわ～っとえのき入り餃子 豚挽き肉、キャベツ、えのき、ニラ、長葱、にんにく（チューブ）、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、醤油、オイスターソース、酒（あれば紹興酒）、餃子の皮（大判） by □うみ□ -
麻婆豆腐カレー 木綿豆腐、生姜、ニンニク、四川風豆板醤、牛豚挽き肉、甜麺醤、食べる辣油、紹興酒、液体パルスウィート、ガラムマサラ、長ネギ、花椒 by 黒右衛門 -
里芋と胡桃のオイスターサラダ 里芋、胡桃、オイスターソース、液体パルスウィート、醤油、紹興酒、コショウ、酢、万能ネギ by 黒右衛門つくったよ 1 -
ベトナム風鶏そうめん 鶏ささみ、chicken、tender、塩、salt、紹興酒、chinese、wine、レタス、lettuce、きゅうり、cucumber、海鮮醤、hoisin、sauce、ナンプラー、fish、sauce、砂糖、sugar、水、water、素麺、somen、すり胡麻、sesame、seeds by miashimatoraつくったよ 1 -
中華風！なすの腐乳炒め 牛挽き肉、醤油、液体パルスウィート、長なす、腐乳、四川風豆板醤、ニンニク、生姜、コショウ、白すりごま、オイスターソース、紹興酒、鶏ガラスープの素、片栗粉、細ネギ by 黒右衛門 -
鮭と搾菜の白ごま豆腐 鮭、塩、コショウ、紹興酒、搾菜、芝麻醤、鷹の爪、細ネギ、木綿豆腐、白すりごま by 黒右衛門 -
フライパンひとつで、豚肉ときゃべつの炒めもの 豚肉、きゃべつ、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、紹興酒、塩、胡椒、にんにく、ごま油、しょうゆ（下漬け用） by ブラックはやてつくったよ 4 -
胡瓜のニンニク醤油漬け 胡瓜、ニンニク、日本酒または紹興酒、醤油、塩、ごま油 by クルル大尉つくったよ 1 -
海老のオイスター炒め 海老、もやし、ネギ、人参、にんにく、ごま油、オイスターソース、醤油、ウェイパー、紹興酒、塩胡椒、ラー油 by little star's
