(14ページ目) しいたけの戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
しいたけの戻し汁のレシピ一覧 2448品
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椎茸甘煮 干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油 by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
栄養満点❗️出汁の旨みでしっとり☆卯の花(おから) おから、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、刻みネギ、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、米油(サラダ油でもOK)、A、薄口醤油、A、酒、A、砂糖、A、みりん by ぴっとすぅつくったよ 2 -
きのこづくしの炊き込みご飯 米、●鶏モモ肉、●人参、●ごぼう、●油揚げ、●舞茸、●干し椎茸 中、●しめじ、干し椎茸の戻し汁、◎砂糖、◎醤油、◎みりん、◎塩、◎酒、◎顆粒だし（かつお）、だし昆布 by ake's kitchenつくったよ 8
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冬瓜と豚肉と干し椎茸の煮物 冬瓜、豚こま肉、ごま油、鷹の爪、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、酒、味噌 by 宇砂木いのこ -
牛肉の昆布巻き 牛肉、昆布、干し椎茸、昆布の戻し汁、干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ -
椎茸と人参のお吸い物 干し椎茸、人参、細ネギ、●椎茸の戻し汁＋水、●醤油・みりん、●塩 by kaede*つくったよ 2 -
下茹でしたふきと干し椎茸の戻しで☆炊き込みご飯 米、水、下茹でしたふき、干し椎茸の戻し、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、みりん、A、酒 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
茸の和風煮込みハンバーグ ぶなしめし、干し椎茸、市販の生ハンバーグ、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★本みりん、★醤油、★蕎麦粉、★おろし生姜、あらびき黒胡椒、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
ガツン系 大分鶏めし 米、鶏モモ、人参、牛蒡、ネギ、干し椎茸、☆鶏モモ下味用、酒、☆鶏モモ下味用、塩、サラダ油、味醂、酒、砂糖、椎茸の戻し汁、醤油、おろしにんにく、酢 by しまのりたまつくったよ 1 -
ごぼうと椎茸のあんでいただく 手作り蕎麦がき そば粉、水(蕎麦がき用)、ごぼう、干し椎茸(水につけて戻す)、★干し椎茸の戻し汁、★水、★めんつゆ 3倍濃縮、片栗粉、長ネギ(小口切りにする) by おいくっく店長 -
◎栄養満点炒り豆腐 木綿豆腐、ひじき、干し椎茸、人参、油あげ、むき枝豆、ごま油、●水(椎茸の戻し汁)、●醤油、みりん、●砂糖、●だしの素 by hinamamつくったよ 3 -
超簡単！圧力鍋で切り干し大根の煮物 切り干し大根(人参ミックス)、干し椎茸(水で戻す)、油揚げ(半分にしてうす切り)、ちくわ(縦半分にしてうす切り)、水(椎茸の戻し汁を含む)、しょうゆ・砂糖、だしの素 by おゆ〜みんつくったよ 2 -
しいたけの甘辛煮 干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、みりん by JIMO -
ほっこりおいしい副菜☆自家製切り干し大根の煮物 自家製切り干し大根、金時人参、ちくわ、干し椎茸(あれば)、栃揚げ(油揚げでもOK)、米油(サラダ油でもOK)、A、切り干し大根の戻し汁、A、干し椎茸の戻し汁あれば、A、濃口醤油、A、みりん、A、三温糖(砂糖でもOK) by ぴっとすぅ -
おにぎり気分でお箸要らずの散らし寿司 すし太郎、卵、牛乳、白米、出し昆布、干し椎茸、★砂糖、★醤油、★麺つゆ、★みりん、★椎茸の戻し汁、人参、☆砂糖、☆白だし、☆水、三度豆 by かあちゃんごはん♡ -
お煮しめ（正月用） 大根、にんじん、干し椎茸、れんこん、こんにゃく、鶏もも肉、醤油、酒、みりん、砂糖、干し椎茸の戻し汁、水、絹さや by Aoiroつくったよ 1 -
豚バラネギ搾菜炒め ネギ(厚く斜に切る5ｍｍぐらい)、干し椎茸 戻す スライスする、きくらげ 戻す 大きければ切る、搾菜、豚バラ(なければ豚肉) 一口に切る、炒め油+ゴマ油、下味、砂糖、紹興酒、醤油、胡椒、塩、片栗、調味液、椎茸の戻し汁、だし醤油、塩 調整用 胡椒要らないかな by にゃんとわんだふる -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、→、もどす、豚ひき肉、人参、→、細切り、薄揚げ、→、縦半分にして細切り、竹輪、→、0.5cm幅輪切り、大豆水煮缶詰、干し椎茸、→、もどす、☆水＋干し椎茸の戻し汁、☆かつおだし、☆醤油・みりん、☆砂糖 by わかちゃんレシピつくったよ 1 -
獅子頭 春雨肉団子スープ 肉団子、豚ひき、砂糖、紹興酒、だし醤油、濃い口、塩・胡椒 調整用、ショウガすりおろし、玉子、団子 干しシイタケ(半日戻す)か椎茸、団子 水煮たけのこ(細かめの角切り)、団子 ねぎ(みじん切り)、片栗、スープ、白菜(適当に切る)、(好きな野菜)人参とかあまってるもの、しいたけの戻し汁、水、丸鶏ガラスープの素、春雨、だし醤油、塩胡椒 調整用 by にゃんとわんだふるつくったよ 1 -
簡単♪1人分のクラムチャウダー風スープ ●冷凍ブロッコリー、●冷凍むきあさり、☆バター、☆干し椎茸の戻し汁(水でも◎)、☆無調整豆乳、塩 by 猫このみ -
グルテンフリー♪たこ焼き ●卵、●おからパウダー、●カツオ粉、●マヨネーズ、◎干し椎茸の戻し汁(水でも◎)、たこ、むきえび、ソース、鰹節 by 猫このみつくったよ 1 -
【大根】ほんのりピンクに染まった炊き込みごはん 紅くるり大根、油揚げ、おつまみほたて貝柱、戻した干し椎茸、無洗米、昆布の出汁、干し椎茸の戻し汁、ヒガシマルうどんスープ by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
春菊と椎茸のかきたまスープ 春菊、干し椎茸、卵、水、干し椎茸の戻し汁、しょうがチューブ、ウェイパー、○みりん、○醤油、溶き片栗粉 by mykrk -
【作り置き】にんじん多めの切り干し大根 切り干し大根、にんじん、干し椎茸、鷹の爪、ごま油、（お好みで仕上げに）白ごま、【煮汁】、切り干し大根と干し椎茸の戻し汁、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
筑前煮 A鶏もも肉(一口大)、A干し椎茸(2つ切り)、A椎茸の戻し汁、A人参(梅型切り)、Aゴボウ(斜め切り)、Aこんにゃく(一口大)、Aたけのこ、B薄口醤油、Bみりん、B酒、Bさとう、B和風粒だし by ロコロコママ -
【長寿食】基本の白和え 木綿豆腐、ほうれん草、人参、干し椎茸、つきこんにゃく、干し椎茸の戻し汁、A醤油、Aみりん、白胡麻、B砂糖、B薄口醤油、B塩、白胡麻（飾り用） by sawa.rararaつくったよ 4 -
高野豆腐とどんこ椎茸の煮物 干ししいたけ、高野豆腐、水＋干ししいたけの戻し汁、酒、みりん、砂糖、醤油 by sakura238つくったよ 4 -
簡単◆だし取り後の昆布丸ごと使って、昆布の佃煮◆ だし取り後の昆布、干し椎茸、生姜（針生姜）、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★酢、★椎茸の戻し汁 by ばぁばの時間 -
懐かしい味わいの☆ばら寿司(ちらし寿司) 《具の下味》、人参、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、三温糖(砂糖でもOK)、れんこん、B、出汁、B、砂糖、B、酒、B、米酢、B、塩、干し椎茸の含め煮、《トッピング》、えび、・水(えび茹で用)、・塩(えび茹で用)、絹さや、卵、・砂糖(錦糸卵用)、・塩(錦糸卵用)、うなぎ、《合わせ酢》、C、米酢、C、砂糖、C、塩、生姜漬け、米、・水、・酒 by ぴっとすぅ -
うちのおかず うちの筑前煮 2022 ごぼう、蒟蒻、人参、里芋、戻した干し椎茸、椎茸の戻し汁、鶏もも肉、米油、酒、きび砂糖、みりん、醤油、生姜、冷凍むき枝豆 by おいしんぼつくったよ 3 -
ごぼう天と根菜のイリコ煮 ごぼう天、大根、人参、蓮根、昆布巻き(乾燥)、いりこ、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○ -
とろ〜りあんたっぷり☆たらの野菜あんかけ 生たら、・塩(たら下味用)、・コショウ(たら下味用)、・小麦粉、・揚げ油、玉ねぎ、干し椎茸の戻し、人参、絹さや、生姜、《あんかけ出汁》、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、酒、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、醤油、A、みりん、《水溶き片栗粉》、水、片栗粉 by ぴっとすぅ -
干ししいたけの食べるスープ 干ししいたけ、にんじん、ごぼう、白菜、塩蔵わかめ、ジンジャーパウダー、（または千切りしょうが、ささみ、干ししいたけの戻し汁＋水、酒・みりん・しょうゆ、粗塩、ショートパスタ（早ゆでタイプ） by はらのむし -
豚肉と豆富の卵炒め 干し椎茸、水、絹ごし豆富、ごま油、豚バラ肉、人参、小松菜、椎茸の戻し汁、★牡蠣だし醤油、★料理酒、★みりん、★キビ砂糖、卵 by 春菜食堂ϋ ♡つくったよ 2 -
ほっこりとこっくり煮含める鶏もも肉の☆筑前煮 《具材の準備》、鶏もも肉、・酒(鶏もも肉下味用)、・薄口醤油(、〃、)、干し椎茸の戻し、こんにゃく、・水(こんにゃく茹で用)、・塩(、〃、)、れんこん、ごぼう、人参、三度豆、・水(三度豆塩茹で用)、・塩(、〃、)、米油(サラダ油でもOK)、《味つけ》、A、昆布とかつお節の出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、濃口醤油、A、薄口醤油、A、酒、A、みりん、A、三温糖(砂糖でもOK) by ぴっとすぅ -
塩豚すね肉と冬瓜の煮込み 塩豚※、※、レシピID：1880016210、※今回は豚すね肉使用、塩豚※のゆで汁、ミニ冬瓜、生姜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、サラダ豆、ゆで枝豆、柚子胡椒 by 嵯峨 恭也 -
簡単切り干し大根の煮物 切り干し大根、にんじん、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、みりん、かき醤油、黒砂糖、だし汁、サラダ油 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 2 -
具だくさん(10種類)の巻き寿司(圧力鍋使用) 米+水、かんたん酢、焼き海苔、○かんぴょう、○ごぼう、○人参、○干し椎茸、○出汁(椎茸の戻し汁)、○砂糖、○みりん、○しょうゆ、○塩、○ちくわ、△卵、△めんつゆ+水、煮穴子+酒、きゅうり、ロングかにかま、桜でんぶ by パンポンポンつくったよ 2 -
美味♡大好評の春巻き 春巻きの皮、キャベツ、豚ひき肉、春雨、にんじん、しょうがチューブ、干し椎茸、●酒、砂糖、しょうゆ、みりん、●ごま油、●鶏ガラスープのもと、●オイスターソース、●しいたけの戻し汁、片栗粉、水 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 4 -
大豆の五目ひじき煮 大豆、竹輪、芽ひじき、新ゴボウ、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、★干し椎茸の戻し汁、★顆粒昆布だし、★醤油、★みりん、★砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
切り干し大根 切り干し大根(乾杯)、干ししいたけ、にんじん、油揚げ、☆干ししいたけの戻し汁、☆黒砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、オリーブオイル by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 1 -
鶏ミンチ入り 我が家のしっとり卯の花 おから、鶏ミンチ、干し椎茸、人参、玉ねぎ、板こんにゃく、青ねぎ、水+干し椎茸の戻し汁、★酒、みりん、★さとう、★しょうゆ、★和風だしの素、★塩、サラダ油 by totoちゃん -
白滝のそぼろ炒め 山椒風味 白滝、干ししいたけ、鶏ひき肉、正油、みりん、だし汁、しいたけの戻し汁、山椒(粉) by pterio02 -
大豆と春野菜の五目ひじき煮 大豆(乾燥)、芽ひじき、新ゴボウ、姫竹(水煮)、グリーンピース(むき豆)、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
高野豆腐と椎茸の煮物 高野豆腐、干し椎茸、人参、☆醤油、みりん、酒、きび砂糖、☆塩、☆だし汁＋干し椎茸の戻し汁 by こじこじ⭐️つくったよ 3 -
卯の花 人参、ごぼう、干し椎茸、ねぎ、おからパウダー、○だし昆布、○鰹節(糸削り)、○干し椎茸の戻し汁、○醤油、○みりん、油(炒め用) by Su-Suつくったよ 2 -
出し殻で☆昆布と椎茸の佃煮 お弁当にも◎ 昆布(出汁をとった後冷凍したもの）、干し椎茸(スライス)、椎茸の戻し汁+水、すし酢、本みりん、しょうゆ by はぁぽじ -
新ゴボウと油揚げのひじき煮 芽ひじき、新ゴボウ、人参(中)、油揚げ(薄揚げ)、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
里芋とがんもどき干し椎茸の煮物 里芋、がんもどき、にんじん、干し椎茸、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、☆だしの素、しょうゆ by mint✩（返レポお休み中） -
柳川風揚げ玉卵とじ丼 温かいご飯、Aごぼう 人参、B椎茸の戻し汁、B砂糖 醬油、干し椎茸、長ネギ、卵、揚げ玉、刻み海苔 by yukkiy8
