(18ページ目) うまみ調味料のレシピ・作り方 総合情報
うまみ調味料のレシピ一覧 2157品
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キャベツたっぷり鶏団子スープ キャベツ、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油、旨味調味料、ごま油、鶏ミンチ、玉子、ネギ、にんにく、生姜、片栗粉、塩、塩コショウ、粗挽き黒胡椒、あれば、かまぼこ by ☆KAKO☆ -
芋づるの炊いたん 芋づる（さつま芋の茎）、油揚げ、蒟蒻、醤油、味醂、うま味調味料（味の素など）、水 by easy_easy -
味の素 うま味調味料で作る ゴーヤの漬物風 ゴーヤ、塩、塩、味の素、うま味調味料、鰹節 by 白ごはん と とろろ
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玉葱☆ドレッシング 玉葱、生姜、水、☆醤油、☆酢(米酢使用)、☆米油又はお好みの油、☆砂糖、旨味調味料(お好みで) by ブルーボリジ -
熱々ご飯に乗せるだけ！病みつきしそご飯 ご飯、大葉、韓国海苔、白ごま、うま味調味料、醤油、ごま油 by Ryuto「限界社会人のお手軽ごはん」 -
ごま油香るᕷ°ツナとピーマンとえのきの炒め物ꕤ୭* ツナ缶(今回はオイル不使用)、ピーマン、えのき、ごま油、⭐醤油、⭐うま味調味料、⭐こしょう by Anoaつくったよ 6 -
明太子とイカの和風パスタ♪ パスタ、明太子、無塩バター、イカ、海苔、塩、うま味調味料 by ツナまろ -
おつまみにᕷ˖たけのこキムチꕤ୭* たけのこ(下茹でたもの)、⭐キムチ、⭐ごま油、⭐めんつゆ、⭐オリゴ糖(液体)、⭐うま味調味料、かつお節、きざみねぎ(お好みで) by Anoaつくったよ 3 -
大人のおつまみᕷ˖°鶏むね肉のバンバンジーꕤ୭* 鶏むね肉、きゅうり、⭐ごま油、⭐献立いろいろみそ、⭐胡麻だれ、⭐醤油、⭐すりごま、⭐しょうが(チューブ)、⭐にんにく(チューブ)、⭐豆板醤、⭐コチュジャン、⭐うま味調味料、⭐五香粉、✤酒、✤塩 by Anoaつくったよ 8 -
ピーマン&シーチキン&塩昆布の簡単和え物 ピーマン、シーチキンマイルド、塩昆布、旨味調味料 by ☆KAKO☆ -
ぷるぷるᕷ生きくらげと卵のオリーブオイル炒めꕤ୭* 生きくらげ、にんじん、⭐卵、⭐牛乳、⭐塩麹、⭐きび砂糖、⭐旨味調味料、オリーブオイル、にんにく、❈鶏がらスープの素、❈しょうゆ、塩こしょう、カルダモンパウダー(あれば) by Anoaつくったよ 7 -
祝蕾とベーコンの卵炒め 祝蕾、ハーフベーコン、卵、◎牛乳、◎旨味調味料、◎塩、水、塩コショウ、サラダ油①、サラダ油② by カンノーロつくったよ 4 -
卵と豆腐の中華スープ 絹豆腐、白ネギ、シイタケ、卵、☆塩、☆鶏ガラ、☆うま味調味料、ごま油、水 by あずき 、つくったよ 1 -
しなべキュウリ風漬☆ニンニク生姜煮 キュウリ、塩、☆醤油、☆酢、☆ミリン、☆砂糖、◼️旨味調味料(お好みで)、◼️生姜(千切り)、◼️ニンニク(スライス) by ブルーボリジ -
白ご飯にも合う！酒盗えのき えのき、★味噌、★醤油、★ごま油、★すりおろしにんにく、★うま味調味料、★一味唐辛子、青ねぎ、かつお節 by ブロッコリーの森 -
丸ごとトマトのあっさり？ドリア 冷凍海鮮、ご飯、トマト、ホワイトソース、とろけるチーズ、コンソメ、塩コショウ、うま味調味料、オリーブオイル、にんにく by おばあの手料理 -
好きな野菜で【簡単】焼きうどん ゆでうどん、豚バラ肉、きゃべつ、ピーマン、玉ねぎ、★しょうゆ、★うま味調味料(ﾊｲﾐｰ使用)、サラダ油 by いのしし。つくったよ 5 -
カニかまあんかけ豆腐 絹ごし豆腐、かにかま、水、白だし、ほんだし、塩、旨み調味料、砂糖、玉子、かいわれ(トッピング用)、片栗粉：水 by ☆KAKO☆ -
やみつきレタス☆エビマヨ添え レタス、刻み海苔、いりゴマ、-----ドレッシング-----、☆水、☆白だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆ごま油、☆旨味調味料、エビ、薄力粉、塩、サラダ油、-----エビ用合わせ調味料-----、○マヨネーズ、○味噌、○牛乳、○砂糖 by ☆KAKO☆ -
ほうれん草と玉子のスープ ほうれん草、玉子、砂糖、水、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、☆旨味調味料、ごま油、いりごま by ☆KAKO☆ -
玉ねぎ・茄子・うすあげのお味噌汁 水、玉ねぎ、茄子、うすあげ、だしの素、味噌、旨味調味料 by ☆KAKO☆ -
白玉ねぎとキクラゲの酢油漬け＊パリッと冷たい♪ 白玉ねぎ（小さめ）、キクラゲ（小・戻したもの）、ピーマン（小）、人参、★白バルサミコ酢、★千鳥酢、★うすくち醤油、★生姜のしょうゆ漬け、★生姜のしょうゆ漬けの漬け汁、★塩、★味の母（みりん）、★きび砂糖、★紹興酒（酒）、★根昆布だし（旨み調味料）、★ごま油、★赤とうがらし（輪切り） by きばな -
焼肉のタレで！レタスサラダ レタス、ごま油、焼肉のタレ、胡麻、うま味調味料 by ぴょん30 -
【糖質オフ】オートミールのコンソメスープ オートミール、玉ねぎ、にんじん、ブイヨン、塩コショウ、粗挽き黒コショウ、水、オリーブオイル、旨味調味料 by ☆KAKO☆つくったよ 2 -
サンマの蒲焼きで簡単、節約押し寿司❣️ さんま蒲焼き、粉山椒、米、昆布、玉子、油、大葉、胡麻、紅生姜、米酢、柚子、砂糖、塩、旨味調味料 by かゆタック -
玉こんにゃく＊ヘルシー味噌炒め 玉蒟蒻（灰汁ぬき）、○ご自宅でご使用の味噌、○味醂、○砂糖（キビ砂糖推奨）、○自然塩、○水、胡麻油、■※味調整分（必要な場合）、魚介粉末出汁または旨み調味料、天然塩・他、■お好みで/鰹節・唐辛子・煎り胡麻 by 咲花だやんCafeつくったよ 2 -
安い・簡単!ワンタン豆苗スープ ワンタンの皮、豆苗、しめじ、卵、・・・調味料・・・、お湯、鶏ガラスープ、醤油、ごま油、うま味調味料 by 楽天しーちゃんつくったよ 2 -
牡蠣と海老のフライ 牡蠣（生食用・大きめ）、海老（無頭・ブラックタイガーなど）、コショウ、旨み調味料、強力粉、★卵、★牛乳、パン粉、揚げ油、＊レモン（櫛型切り）、＊中濃ソース・タルタルソース by きばな -
トロトロ豚軟骨のおでん 豚軟骨、☆水、☆おろししょうが、人参、大根、だし昆布(出汁を取ったあとのもの)、里芋、塩、★砂糖、★料理酒、★薄口醤油、★うま味調味料、★みりん by mellmamakitchen♡♡♡つくったよ 1 -
きびなごの揚げ焼き三杯酢漬け きびなご、片栗粉、かいわれ、サラダ油、☆しょうゆ、☆みりん、☆酢、☆旨味調味料 by ☆KAKO☆ -
さんまの甘露煮 さんま、生姜、【A】酒、【A】本みりん、【A】創味のつゆ、【A】砂糖、【A】うま味調味料 by DAI -
ほうれん草お浸しの海苔巻き ほうれん草、ごま、味付け海苔、しょうゆ、めんスープ、旨味調味料 by ☆KAKO☆ -
白菜とシーチキン炊いたん 白菜、シーチキン、水、酒、だしの素(顆粒)、しょうゆ、旨味調味料 by ☆KAKO☆ -
鶏ビビンバ弁当 ＊鶏ひき肉、＊酒、＊うすくち醤油、＊焼肉のたれ、＊コチュジャン・コショウ、＊ごま油、●卵、●みりん、●塩、●サラダ油、☆小松菜（茹でたもの）、☆醤油・コチュジャン・ごま油、★もやし（茹でたて）、★塩・旨み調味料・ごま油、パプリカ（繊切りを茹でたもの）、干し椎茸（戻したもの）、ごはん、白ごま、韓国のり by きばな -
ミニトマトで☆スパイシートマトソース ミニトマト又は中玉、玉葱、ニンニク、砂糖、☆塩、☆コショウ、☆オールスパイス、☆酢、旨味調味料(お好みで) by ブルーボリジ -
椎茸のうま煮 干ししいたけ、ニンニク、おろししょうが、パセリ、水、鶏がらスープの素、豆板醤、砂糖、、醤油、、ごま油、うま味調味料、オイスターソース by yasuke azumaつくったよ 1 -
砂肝とつぶ貝の中華和え 砂肝、つぶ貝（刺身用・下処理済み）、胡瓜、長葱（白い部分）、★千鳥酢、★みりん、★醤油、★塩、★ごま油、★豆板醤、★石垣島ラー油（食べるラー油）、★旨み調味料、★おろし生姜、★おろし大蒜、白ごま、酒 by きばな -
エゴマの醤油漬け エゴマ、☆醤油、☆胡麻油、☆味醂、☆コチュジャン、☆すり下ろしニンニク、☆白胡麻、☆旨味調味料 by ハゼどん -
簡単に本格的！☆ニンニクと旨味のペペロンチーノ☆ パスタ、ニンニク、ホール唐辛子、オリーブオイル、水、塩、旨味調味料、胡椒 by おろしPON'Sつくったよ 1 -
鳥ももクリームパスタ 玉ねぎ、アスパラ、パスタ、牛乳、塩、胡椒、旨味調味料、鳥モモ、コストコ、のマスカルポーネ by 山Ｐ -
ナスの丸揚げ ナス、油、そうめん露、ほんだし、うま味調味料、砂糖、かつお削り節 by yasuke azumaつくったよ 1 -
行者ニンニクの卵とじ 行者ニンニク、卵、コンソメスープ、塩胡椒、、醤油、うま味調味料 by yasuke azumaつくったよ 1 -
卵がふわふわのカニ玉♪ 卵、かにの缶詰、ネギ、タケノコ、シイタケ、サラダ油、水、醤油、砂糖、酒、うま味調味料、中華スープの素、水溶き片栗粉、ごま油 by yuukin -
鶏軟骨で梅軟骨 鶏軟骨、梅干、液体ねこぶだし（白だしでも）、みりん、うま味調味料 by ボコマメ -
揚げ茄子☆三つ葉ミョウガ薬味タレ 茄子、揚げ油、三つ葉、ミョウガ、☆醤油、酢、☆砂糖、☆おろし生姜、☆旨味調味料 by ブルーボリジ -
白キュウリとセロリ☆浅漬け 白キュウリ又は緑キュウリ、セロリ茎部分、☆塩、☆砂糖、☆旨味調味料、☆千切り生姜、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
自家製のネギとろ＊切り落としで・・・ 鮪の切り落とし（刺身用）、細ねぎ、太白ごま油、旨み調味料、大葉、海苔、醤油、わさび by きばな -
蕾菜の葉っぱ☆おみ漬け 蕾菜の葉又は高菜、青菜(せいさい)、ニンジン、塩、紫蘇の実(冷凍、塩蔵等)、☆醤油、☆ザラメ又は砂糖、☆旨味調味料、☆千切り生姜 by ブルーボリジ -
ホウレン草とタコ☆酢味噌和え ホウレン草、茹でタコ、☆味噌、☆酢、☆砂糖、☆擂りゴマ、☆練り辛子、☆旨味調味料 by ブルーボリジ -
もものすけ蕪☆赤蕪漬け 蕪、葉も含め、☆塩、☆旨味調味料 by ブルーボリジつくったよ 3
