祝蕾とベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
祝蕾はよく洗って縦に2等分。
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2
ベーコンは2cm幅に切る。
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3
ボウルに卵と◎を入れ
白身を切るようによく混ぜる。
フライパンに油①を熱し卵液を入れて炒り卵を作る。
皿に取り出す。
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4
フライパンに油②を熱し1と2を入れて軽く油をまとわせる。
水を入れ蓋をして弱火で3分加熱。
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5
蓋を取り塩コショウで味を調える。
3を戻し入れてざっくり混ぜ合わせたら完成。
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蒸し焼きにして祝蕾をホクホクに仕上げます。