(17ページ目) A. 小麦粉のレシピ・作り方 総合情報
A. 小麦粉のレシピ一覧 2670品
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ダックワーズ ホワイト アーモンドプードル、粉糖【A】、製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)、ココアパウダー(ヴァンホーテン)、製菓用チョコレート(ホワイト)、スライスアーモンド、グラニュー糖、粉糖【B】、卵白、絞り袋 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
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パンプキンメロンパン ●生地、【A】強力粉、【A】ドライイースト、【A】上白糖、【A】塩、【A】スキムミルク、【A】全卵、【A】水、【A】無塩バター、●かぼちゃフィリング、かぼちゃペースト、白あん、●メロン皮生地、無塩マーガリン、上白糖、全卵、【B】かぼちゃフレーク、【B】水、【C】薄力粉、【C】ベーキングパウダー、グラニュー糖(表面にまぶす用)、パンプキンシード by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
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【楽天市場商品で作る】ゴーストチーズチキンナゲット 鶏むね肉(皮なし)、ナチュラルチーズ、・モッツァレラチーズ、・サムソーチーズ、・ゴーダチーズ、・レッドチェダーチーズ、・マリボーチーズ、・オーストラリアチェダーチーズ、【A】卵、【A】薄力粉、【A】パン粉、【A】酒、【A】マヨネーズ、【A】鶏ガラスープの素、【A】しょうゆ、【A】おろしにんにく、ケチャップ、マヨネーズ、揚げ油 by 石倉かおり
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サーモンのムニエル~ガーリッククリームソースがけ~ 鮭(ムニエル用)、小麦粉、塩こしょう、バター、A)Dressing、Mix、ガーリック、A)牛乳、A)オリーブオイル、A)小麦粉 by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1
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まるごとバナナココナッツマフィン - 生地、無塩バター、ココナッツオイル(サラダオイルでもOK)、A:、生クリーム、A:、プレーンヨーグルト、たまご、グラニュー糖、B:、薄力粉、B:、ベーキングパウダー、B:、塩、- フィリング、バナナ、モラセス(廃蜜糖)、ココナッツファイン、- トッピング、バナナ、粉砂糖(あれば)、ざらめ糖(あれば) by azure*2974つくったよ 1
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【基本⑤】クリーミーホワイトソースのチキングラタン ■強力粉、【A】ボウル、├インスタントドライイースト、├砂糖、└溶き卵、【B】ボウル、├塩、└無塩バター、■仕込み水、└水(30~40℃)、■ホワイトソース、├バター、├薄力粉、├牛乳、├コンソメ、├塩、└コショウ、■成型用、├鶏肉、├玉ねぎ、└溶き卵、■仕上げ、└ドライパセリ by くろぎみわ
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アスパラのスティック天ぷら グリーンアスパラガス、豚バラ肉(薄切り)、┗小麦粉、A 水、A 無添加だし、かつお、A 小麦粉、サラダ油、レモン、トマトケチャップ by シマヤつくったよ 6
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ショコラフィナンシェ スイートチョコレート58%、牛乳、洋酒(ラム・ダーク)、卵白、グラニュー糖、塩、無塩バター、(A)薄力粉、(A)アーモンドプードル、(A)ココアパウダー、(A)ベーキングパウダー、■トッピング用ガナッシュ(お好みで)、≪いちごガナッシュ≫、ホワイトチョコレート35%、彩味いちご、牛乳、≪抹茶ガナッシュ≫、ホワイトチョコレート35%、彩味抹茶、牛乳、≪ミルクチョコガナッシュ≫、ミルクチョコレート38%、牛乳、≪GOLDガナッシュ≫、GOLDチョコレート30.4%、牛乳 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1
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[ル・クルーゼ公式] かぼちゃのマフィン かぼちゃ(生地用)、かぼちゃ(トッピング用)、(A)、・水、・グラニュー糖、バター(無塩)、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、はちみつ、(B)、・バター(無塩/常温)、・グラニュー糖、卵(M) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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[ル・クルーゼ公式]こどもの日春巻き 牛豚ひき肉、春巻きの皮、玉ねぎ、(A)、・粒コーン、・ケチャップ、・溶き卵、・パン粉、塩、白こしょう、(B)、・小麦粉、・水、溶けるチーズ(目の部分 飾り用)、のり(目の部分 飾り用)、サラダ油、<ソース>、ケチャップ、ウスターソース by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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緑茶のバターケーキ 無塩バター、米油(ほかの植物油で代用可能)、グラニュー糖、卵、薄力粉、緑茶、ベーキングパウダー、A 水、A グラニュー糖、A 緑茶、B 和三盆糖、B 粉砂糖、B 水、飾り用 和三盆糖 by 楽天出店店舗:馬嶋屋菓子道具店 楽天市場
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旨みたっぷり帆立チャウダーうどん 生食用蒸し帆立、玉うどん(無塩タイプ)、a)玉ねぎ、a)じゃがいも、a)しいたけ、牛乳、塩、サラダ油、薄力粉、白こしょう、ブロッコリー by しーちゃん_つくったよ 1
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お買いものパンダ☆もっちりくりぃむパン 人肌程度のぬるま湯、常温に戻したバター、【材料A】、強力粉、ドライイースト、砂糖、食塩、ブラックココアパウダー、【カスタードクリーム】、卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、食紅(赤)、ブラックココアパウダー by pepo0914つくったよ 1
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もち大麦粉入りほうじ茶ロールケーキ 卵黄(M)、和三盆糖、卵白(M)、和三盆糖、【A】薄力粉、【A】もち大麦粉、【A】ほうじ茶パウダー、【B】生クリーム、【B】ハチミツ、【クリーム】、生クリーム、和三盆糖、愛媛県産丹波黒豆かのこ by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
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牛ほほ肉のオホホな文旦コンフィチュールクリーム煮 ハイ食材室、仔牛ホホ肉、文旦コンフィチュール※、※レシピID:1880011907、玉ねぎ、人参、セロリ、(A)おろしにんにく、(A)おろし生姜、(A)白ワインビネガー、(A)乾燥ペパーミント、白ワイン、水、ローリエ、岩塩、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、生クリーム、小麦粉 by 嵯峨 恭也つくったよ 1
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【豆アジの南蛮漬け】食欲そそる、さっぱり味♪ 豆アジ、小麦粉、人参、玉ねぎ、レモン、(A)タレ、--醤油、--酢、--みりん、--出汁 by アマンナつくったよ 8
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鶏からあげで酢豚風 鶏もも肉 一口大に切る、A りんご すりおろし、A りんご スライス、A 塩胡椒、A にんにくパウダー、しょうがパウダー、A キューピーマヨネーズ、B 小麦粉、チンゲン菜、5cm幅に切る、玉ねぎ スライス、にんじん 千切り、C 水、C ケチャップ、C 酢、C 醤油、C 鶏がらスープの素 顆粒、C 砂糖、水溶き片栗粉 by hideok888つくったよ 1
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マクロビオティックブラウニー A 薄力粉、A 全粒粉、A アーモンドプードル、A キャロブパウダー、A ベーキングパウダー、B 玄米甘酒、B メープルシロップ、B 菜種油、B 塩、クルミ(ローストして冷ましておく) by 楽天出店店舗:馬嶋屋菓子道具店 楽天市場
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マヨネーズで!お肉やわらか から揚げ 鶏もも肉、小麦粉、リーフレタス、トマト、レモン、サラダ油、A おろししょうが、A おろしにんにく、A 酒、A しょうゆ、A キユーピー マヨネーズ by キユーピー マヨネーズ
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さっぱり爽やか生七味ソースがけ和風ハンバーグ 市販の生ハンバーグ、(A)きな粉、(A)小麦粉、焼酎、(B)水、(B)穀物酢、(B)本みりん、(B)醤油、生七味(市販品可)※、※レシピID1880008807、葉ネギ by 嵯峨 恭也
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マクロビ♪紅茶とレーズンのスコーン A 国産薄力粉、A てんさい糖、A アルミフリーベーキングパウダー、A 自然塩、B 熱湯、B アールグレイのティーパック、B レーズン、B なたねサラダ油 by 10580103つくったよ 1
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ハニーマーブル 強力粉、薄力粉、A)インスタントドライイースト、A)はちみつ、A)スキムミルク、A)卵黄、A)水(42~43.℃で準備しておく)、B)塩、B)バター(食塩不使用)、C)ココアパウダー、C)シナモンパウダー、C)水、D)ざらめ糖 by くろぎみわ
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高野豆腐のステーキ さっぱりツナセロリ添え 高野豆腐、(A)かつお出汁、(A)本みりん、(A)酒、(A)きび砂糖、(A)醤油、ツナ、セロリ、(B)米酢、(B)きび砂糖、(B)粉末かつお出汁、小麦粉、あらびき黒胡椒、塩、グレープシードオイル、すりごま by 嵯峨 恭也
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キャロブナッツケーキ☆ヴィーガンスイーツ A 全粒薄力粉、A キャロブパウダー、A ベーキングパウダー(アルミニウム無)、B 豆乳、B メープルシロップ、B グレープシードオイル、B 塩、C キャロブチップス、C くるみ by aivege
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お野菜たっぷりの塩麹みぞれ煮込みハンバーグ 市販の生ハンバーグ、大根、薩摩芋、人参、南瓜、ジャガイモ、飾り生麩、小松菜、(A)昆布かつお出汁、(A)塩麹、醤油、ジンジャーパウダー、小麦粉、ごま油、塩麹、白胡椒、七味唐辛子 by 嵯峨 恭也つくったよ 1
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モロヘイヤ入り★イベリコ豚のニラチヂミ イベリコ豚(カルビを使用)、モロヘイヤ(葉)、ニラ、玉ねぎ、にんじん、塩・コショウ、白ワイン(酒)、グレープシードオイル(ごま油でOK)、A 小麦粉、A 片栗粉、A 卵、A ウェイパァー、A おろし生姜、水 by NOZAёMiつくったよ 1
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スパイシー野菜カレーを優しく包むクリーミーグラタン じゃがいも、赤ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、チェダーチーズスライス、(A)無塩バター、(A)小麦粉、(A)牛乳、(A)白胡椒、(A)塩、(A)ナツメグ、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)カレーペースト(パタックス)、(B)ジンジャーパウダー、(B)粗挽きガーリック、(B)白胡椒、粉チーズ by 嵯峨 恭也
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スパイシーキンメダイのスパイス照り焼き キンメダイ二切れ(サバやサワラなどでも)、油、小麦粉、ザンジバルミックススパイス、【A】、醤油10cc、ミリンと酒 by 楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場
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ズッキーニブレッド風、野菜のケークサレ ズッキーニ、新玉ねぎ、ヤングコーン、プロセスチーズ、粉チーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、卵(Mサイズ)、塩麹、無調整豆乳、エキストラバージンオリーブオイル、粗挽きガーリック、(A)ハーブソルト(アルペンザルツ)、(A)白ワインビネガー、(A)白胡椒、(A)塩麹 by 嵯峨 恭也
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お酒が好きな彼に♪赤ワインが香るガナッシュショコラ A クーベルチュールチョコレート、A 無塩バター、A 卵、A グラニュー糖、A 薄力粉、B クーベルチュールチョコレート、B 生クリーム、B 赤ワイン、B ラム酒 by sweet*myu
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くるみたっぷり☆さっくり食感☆ブラウニー (A)薄力粉、(A)純ココア、(A)ベーキングパウダー、(B)無塩バター(常温に戻す)、(B)チョコレート(細かく割る)、卵(常温に戻す)、三温糖、チョコレートシロップ、(C)くるみ(粗く刻んでローストする)、(C)ブランデー(またはラム酒) by mcmaskyつくったよ 1
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甘さ控えめ 塩チョコサブレ 有塩バター、A 薄力粉、A アーモンドパウダー、A ココアパウダー、A グラニュー糖、卵黄 by sweet*myu
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フルーツロールケーキ 卵、卵黄、グラニュー糖、牛乳、薄力粉、バター、サラダ油、バニラオイル、A レモン汁、A 砂糖、A キルシュかコアントロー、A 水、B 生クリーム、B 砂糖、B ラム酒、おこのみの季節のフルーツ by sweet*myuつくったよ 1
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紅茶のスフレロール 卵黄、卵白、砂糖、ブラウンシュガー、薄力粉、溶かしバター、濃く出した紅茶液、紅茶リーフ粉末、A 生クリーム、A 濃く出した紅茶液、A ラム酒 by sweet*myuつくったよ 1
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えつ、みかんの皮が! ちょっぴりほろにが紅茶ケーキ サラダ油、上白糖、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、A、牛乳、A、紅茶葉、B、干したみかんの皮、B, 洋酒 by yasmin
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お豆腐クリームで作る☆蒸し鶏のマカロニグラタン 鶏むね肉(皮を剥ぐ)、(A)白ワイン、(A)塩・白コショウ、香味野菜の切れ端、エリンギ、ニンジン、玉ネギ(薄切り)、(B)バター、(B)薄力粉、(B)豆乳(または牛乳)、(B)絹ごし豆腐(水を切って裏ごし)、(B)生クリーム、(B)ドレッシング(ごま&生姜)、マカロニ、グリュイエールチーズ(またはピザ用)、サラダ油、ドライパセリ by mcmaskyつくったよ 1
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お楽しみ★プレッツェル 薄力粉、マーガリン(またはバター)、砂糖、塩、牛乳、(a)塩、(b)きなこ、(c)シュガー、(d)チョコレート by r_chibico
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マーガリンでサクサククッキー A マーガリン、A ハチミツ、A 砂糖、B 薄力粉、B ベーキングパウダー by smallberryつくったよ 1
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牡蠣とベーコンのキッシュ 牡蠣、塩・コショウ・小麦粉、オリーブ油、ベーコン(短冊切り)、玉ねぎ(薄切り)、卵、生クリーム、粉チーズ、(A)薄力粉、(A)強力粉、(A)無塩バター、(A)卵、(A)塩、(A)ローズマリー(乾燥)、グラタン用チーズ(グルニエール)、ドライパセリ、粉末パプリカ by mcmasky
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食物繊維がいっぱい! 大豆のミートソース風パスタ ゆで大豆、a)干ししいたけ、a)水(戻す用)、a)しめじ、a)ブラウンマッシュルーム、小麦粉、オリーブ油、にんにくのみじん切り、玉ねぎ、カットトマト、味噌、みりん、スパゲッティ、パセリのみじん切り、粉チーズ by 楽天レシピ 公式つくったよ 2
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揚げない!ヘルシーコロッケ たまねぎ、合挽き肉、じゃがいも、(A)酒、(A)醤油、塩、卵、小麦粉、パン粉、油 by sophie255
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ブルーベリーのレアチーズタルト (A)無塩バター、(A)砂糖、(A)溶き卵、(A)バニラエッセンス、(A)薄力粉、生ブルーベリー、(B)クリームチーズ、(B)プレーンヨーグルト、(B)砂糖、(B)卵黄、(B)生クリーム、(B)レモン汁、(B)粉ゼラチン、(C)レモン、(C)粉ゼラチン、ブルーベリーソース by mcmasky
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鮭と長芋の香ばしソテー(味噌バターソース) 生鮭、(A)酒、(A)塩・コショウ、薄力粉、長芋、バター、(B)玉ねぎ、(B)バター、(B)塩・コショウ、(C)味噌、(C)酒、(C)マヨネーズ、(C)生姜(すりおろし)、(C)コーン缶の汁、(C)コーン、青ネギ(小口切り) by mcmasky
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ほっくり♪抹茶とかのこのフィナンシェ 有塩バター、粉糖、グラニュー糖、卵白、バニラビーンズ、蜂蜜、A 薄力粉、A アーモンドパウダー、A ベーキングパウダー、A 抹茶パウダー、お好みの鹿の子 by sweet*myu
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キャラメルしっとり♪大きなプリンケーキ A 砂糖、A お湯、B 牛乳、B 生クリーム、B 三温糖、B グラニュー糖、B 卵、B バニラビーンズ又はエッセンス、C 卵、C グラニュー糖、C 薄力粉、C サラダ油 by sweet*myu
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蓮根餅のあんかけ レンコン、ジャガイモ、鶏ひき肉、青ネギ(小口切り)、おろしショウガ、小麦粉、揚げ油、☆鶏ひき肉下味(A)、酒、しょうゆ、砂糖、☆あん(B)、だし、みりん、しょうゆ、水溶きカタクリ粉 by suzu-yu@kitchenつくったよ 1
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しっとり焼きドーナツ 直径5.3cmミニドーナツ 約18個分、A 薄力粉、A アーモンドプードル、A ベーキングパウダー、卵、卵黄、砂糖、B はちみつ、B コンデンスミルク、B 牛乳、B バター、バニラエッセンス by かなっち1999つくったよ 21
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プリップリ・・・海老入り肉餃子 豚挽肉、海老(中サイズ)、白菜、キャベツ、玉ねぎ、A 塩・こしょう、A、酒、A、しょうゆ、A、おろし生姜、A おろしにんにく、餃子の皮、水溶き小麦粉、ごま油 by きらら@楽天
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ココア蒸しパン A 薄力粉、A ココアパウダー、A 重曹、A 塩、B 水、B 黒砂糖(粉末)、サラダ油、くるみ(荒く刻む)、酢 by smallberry
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*揚げない鶏肉の甘チリソースかけ 鶏肉(モモが好ましいが・・・、塩コショウ、にんにく、小麦粉、■□■□■、A・市販のチリソース、A・本みりん、A・酒、A・醤油、■□■□■、B/インゲン、B/水菜、B/玉ねぎ、B/オリーブオイル by snowoods**