(2ページ目) 醤油・酒のレシピ・作り方 総合情報
醤油・酒のレシピ一覧 8223品
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5分で簡単！超即席あさりの混ぜご飯 あさりむき身(私は業務スーパーの冷凍)、炊いたご飯、●醤油、酒、みりん、●生姜チューブ(姜葱醤もオススメ！)、●本だし、小ネギ by 新米幸せママ♡つくったよ 2 -
簡単！(^^)ナス+ピーマン+豚ひき肉の味噌炒め♪ ナス、ピーマン、豚ひき肉、○砂糖、味噌、醤油、酒、○チューブ生姜 by acchan66つくったよ 27 -
小松菜と椎茸の卵炒め 小松菜、椎茸、卵、☆醤油・酒、☆砂糖、ごま油 by nori-nokoつくったよ 4
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冷凍赤魚の煮付け 冷凍、赤魚、ごぼう、●砂糖・みりん・しょうゆ・酒、●しょうが（おろししょうがでも）、●水 by ジョンとポークつくったよ 6 -
【旬味】ふきとニシンの煮物 ふき(下処理済)、ソフトにしん、厚揚げ、人参、結びしらたき、☆和風出汁、☆醤油・酒、☆みりん、☆砂糖 by わかちゃんレシピ -
銀だらのみりんづけ 銀だら、みりん、醤油、酒 by よっちごはんつくったよ 5 -
お財布に嬉しい♪鷄むね肉のニラレバ風炒め 鷄むね肉、もやし、ニラ(3~4cm長さに切る)、●塩・こしょう、●酒、●ごま油、●片栗粉、しょうが※みじん切り、にんにく※みじん切り、〇しょうゆ・酒・みりん、〇オイスターソース、〇鷄がらスープの素、〇片栗粉、〇こしょう、塩・こしょう、ごま油 by はぁぽじつくったよ 35 -
下茹でして 鶏手羽元のにんにく醤油焼き グリル使用 鶏手羽元、中華スープ、醤油、酒、おろしにんにく、しょうが、黒こしょう by ミスチバス8823 -
☆さんまの簡単ぶつ切りから揚げ☆ さんま、片栗粉、揚げ油、●醤油・酒・みりん、●砂糖 by gonfuuつくったよ 1 -
簡単でうまい☆子どもと旦那がはまる豚コマ大根煮！ 大根、豚コマ切れ、オリーブ油、・煮汁内容・、★水、★砂糖、醤油、酒、みりん、★めんつゆ(2倍濃縮) by いっちゃんネネつくったよ 27 -
簡単♪(^^)合挽肉と白菜のあんかけ丼♪ 合挽肉、白菜、○醤油、酒、○オイスターソース、○鶏ガラスープの素、○チューブ生姜、○塩、コショウ、○湯、水溶き片栗粉、サラダ油、温かい白ご飯 by acchan66つくったよ 32 -
電子レンジだけで出来る(^^♪手羽元の照り焼き 手羽元、★醤油・酒・みりん、★砂糖、★にんにくすりおろし by メロンパン2828つくったよ 22 -
炊飯器で簡単！きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック -
簡単！豚こまでチャーハン お冷やご飯、長ネギ、ピーマン、豚こま、★オイスターソース・醤油・酒、卵、塩こしょう、サラダ油、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 10 -
大根と鶏むね肉蒟蒻の煮物 大根、鶏むね肉、こんにゃく、●しょうゆ・酒、片栗粉、サラダ油、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45 -
★豚バラ肉★さっぱりやわらか照り焼き 焼肉用豚バラ肉、新玉ねぎ、●酢、しょうゆ、酒、水、●てんさい糖、●みりん、ごま油、塩こしょう、片栗粉 by ☆haruru☆つくったよ 2 -
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico -
鶏ささみと茄子のみぞれ煮 鶏ささみ、片栗粉、茄子、大根、☆麺つゆ、☆醤油・酒・みりん、☆水 by nori-nokoつくったよ 9 -
焼肉用豚肉で豚丼 焼肉用豚肉、ネギ、醤油・酒・みりん、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ご飯 by time77777つくったよ 1 -
圧力鍋でダイナミックなマグロカマと大根の甘辛煮 マグロカマ、大根、○生姜、○醤油・酒、○みりん、○水、○三温糖、ねぎ（葉の部分）、カイワレ大根 by アルプスの乙女つくったよ 8 -
ごぼうだけきんぴら ごぼう、油、★醤油、酒、みりん、砂糖、白だし by よっちごはんつくったよ 3 -
♪牛肉（豚肉）のしぐれ煮～おにぎりの具に～♪ 牛薄切り肉（または豚肉）、★水、★醤油・酒、★みりん・砂糖 by kinakotoumeつくったよ 5 -
男子喜ぶ!!ちょっピリ♪豪華な 豚生姜焼き弁当～♥ 豚肉、（下味） 生姜（擂る）・醤油・酒、油、（味付）砂糖・醤油、ゴマ・紅生姜、ご飯 by パウダー０７つくったよ 6 -
さつま揚げだけの煮物 さつま揚げ、◎しょうゆ・酒、◎砂糖、◎水 by JP'S ビートル -
和風おろし♪豆腐ハンバーグ♡ 【豆腐ハンバーグ】、●豚ひき（鶏ひき肉）、●たまご、●パン粉、●醤油、●塩胡椒、木綿豆腐、玉ねぎ、バター、【和風タレ】、★醤油、酒、みりん、★砂糖、★片栗粉、【トッピング】、しそ、大根おろし by みきたん♪つくったよ 4 -
パパッと出来る副菜！じゃがいもとピーマンのきんぴら じゃがいも・ピーマン、にんじん、赤唐辛子、ごま油、★醤油・酒、★みりん・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 10 -
ひき肉入り卯の花(おから)煮 おから、豚ひき肉、人参、乾燥ひじき、冷凍ささがきごぼう、ちくわ、干し椎茸、大豆水煮缶詰、長ネギ、☆椎茸の戻し汁、+、水、☆かつおだし、☆醤油・酒・砂糖・みりん by わかちゃんレシピつくったよ 3 -
フライパンで７分焼いて～漬けるだけ！牛肉のたたき ニンニク・生姜、青ネギ、牛もも肉（ブロック）、塩・胡椒、★醤油・酒、★みりん、サラダ油、（お好みでわさび醤油） by oppeke22つくったよ 1 -
冷凍カレイの煮つけ 調味料の割合が簡単 冷凍かれい、●砂糖・醤油・酒・みりん、●水、好みで生姜、好みで長ネギ by ジョンとポークつくったよ 32 -
極柔らか！炊飯器でラーメン屋さんのチャーシュー☆ 豚肩ロース、バラブロック等、ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、★醤油・酒、★にんにく・しょうが、★砂糖・ハチミツ、★味噌、★ネギの青いとこ by Belle Marianneつくったよ 13 -
豚こまの、ちょっと味噌炒め（つけてみそかけてみそ） 豚こま、玉ねぎ、つけてみそかけてみそ・醤油・酒・みりん、おろし生姜・おろしニンニク、好みで白ごま by ジョンとポークつくったよ 2 -
炊飯器で♪絶品♡中華おこわ もち米、鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、甘栗、ゆでたけのこ、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、しょうゆ、酒 by ♪管理栄養士ママ♪ -
ふわふわ豆腐つくね 豆腐(木綿でも絹でも)、★鶏ひき肉、★玉ねぎ（みじん切り）、★生姜チューブ、★塩、★片栗粉、◎醤油、酒、みりん、◎砂糖、お好みで卵黄(無くても)、お好みで柚子胡椒(無くても) by どめさんつくったよ 3 -
柔らかお肉のビビンバ ごはん、牛肉、☆醤油、酒、砂糖、☆にんにくすりおろし、ぜんまい水煮、★ごま油、★醤油、酒、砂糖、★にんにくすりおろし、もやし、鶏ガラ、にんにくすりおろし、きむち、ほうれん草、◎にんにくすりおろし、◎醤油 by よっちごはん -
コラーゲンたっぷり☆鶏皮の甘辛煮 鶏皮、醤油、酒、みりん、水、砂糖、鷹の爪小口切り by きのこのみみつくったよ 12 -
ささみの甘辛焼き ささみ、小麦粉、白ごま、醤油、酒、みりん、砂糖 by アヤアヤコ -
味付け簡単市販のポン酢〜ブリと野菜のポン酢炒め ブリの切り身、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、米油、ピーマン、玉ねぎ(小)、人参、ブロッコリー、A水、佐吉のたれ(甘さのあるポン酢)、A片栗粉 by 星うさぎ -
ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169つくったよ 3 -
長茄子とピーマン、豚肉、ねぎの甘味噌炒め 長茄子、ピーマン、長葱、豚小間肉、●醤油、酒、●すりおろし生姜（チューブ入り）、片栗粉、胡麻油、⁂味噌、⁂甜麺醤、⁂三温糖、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 10 -
砂肝とニラもやしのスタミナ炒め 砂肝、ニラ、もやし、にんにく、塩コショウ、醤油、酒、油 by ミスチバス8823つくったよ 1 -
♡鶏むね肉とじゃがいもの甘辛炒め じゃがいも、鶏むね肉、塩コショウ、片栗粉、ごま油、★砂糖、しょうゆ、酒、★みりん、刻みネギ、白ごま by collon23 -
濃い味の炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、油揚げ、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒だし、塩、水 by 黒猫カンくんつくったよ 2 -
鶏のふっくら照り焼き 鳥もも肉、※醤油、酒、※生姜チューブ、サラダ油、酒、片栗粉、●醤油、みりん、●砂糖 by たにみおレシピ -
あさりご飯☆お弁当にも 米、あさりむき身、にんじん、油揚げ、●醤油、酒、●みりん、●塩 by 栄養士ももたつくったよ 3 -
大根・牛蒡・油揚げ・椎茸の煮物 大根、牛蒡、干し椎茸、油揚げ、○ダシ汁＋椎茸の戻し汁、○醤油・酒・みりん、○三温糖、醤油、大根の葉（茹で済） by アルプスの乙女つくったよ 5 -
牛肉佃煮 牛肉切り落とし、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜 by よっちごはんつくったよ 1 -
鶏挽き肉と牛蒡、エノキの玄米炊き込みご飯 玄米、鶏ひき肉、牛蒡、エノキ、だし汁（鰹と昆布の合わせ）、★醤油、酒、★砂糖、★塩、酒（鶏肉下味用） by ねあっっ -
柔らか胸肉の照り焼きチキン 鶏胸肉、片栗粉、《下処理用》、砂糖、酒、《タレ用》、醤油、酒、みりん、砂糖、※細ネギ、※マヨネーズ by hiro20101206 -
欲張りに☆麻婆春雨茄子 春雨、豚ひき肉、茄子、＋キャノーラ油、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、＊豆板醤、豆豉みじん切り、＊甜麺醤、＊醤油、酒、＊砂糖、＊水、＊鶏がらスープの素、＊胡椒、塩、ごま油、片栗粉と水、白ネギみじん切り by きのこのみみつくったよ 5 -
1度で2度美味しい☆唐揚げとチキン南蛮 鶏胸肉、＊(下味)醤油、酒＋すりしょうが、片栗粉、＋(甘酢)酢、砂糖、醤油、○(タルタル)ゆで卵、○きゅうりピクルスみじん切り、○玉ねぎみじん切り、○牛乳、○マヨネーズ、○塩こしょう by きのこのみみつくったよ 3
