冷凍赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 冷凍 赤魚 200g
- ごぼう 1～2本
- ●砂糖・みりん・しょうゆ・酒 各50cc
- ●しょうが（おろししょうがでも） ひとかけ
- ●水 1カップ
作り方
- 1 ごぼうは好みの厚さに切る（今回は1㎝くらいの斜め切り）。しょうがも大きめや千切り等好みで。（今回はチューブ）。
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2
水と調味料を沸騰させ、魚とごぼうを入れ、再び沸騰したらフタをして弱火で5～6分煮て火を止める。しばらく放置して味を染み込ませてできあがり。
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- 料理名
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ジョンとポーク
見た目からヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
2021年までポイントでいっぱい楽しませていただきました、感謝です。。。改訂でちょい凹んでます。
↓
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v(。・・。)るん♪03942017/04/06 14:47
金目のアラを冷凍してたので作ってみました♪
解凍しなくていいので簡単でした❤
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