お財布に嬉しい♪鷄むね肉のニラレバ風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鷄むね肉 1枚
- もやし 1/2袋(100g)
- ニラ(3~4cm長さに切る) 1/2束
- ●塩・こしょう 各少々
- ●酒 小さじ2
- ●ごま油 小さじ1
- ●片栗粉 小さじ2
- しょうが※みじん切り 1かけ
- にんにく※みじん切り 1/2かけ
- 〇しょうゆ・酒・みりん 各大さじ1
- 〇オイスターソース 大さじ1/2
- 〇鷄がらスープの素 小さじ1
- 〇片栗粉 小さじ1
- 〇こしょう 少々
- 塩・こしょう 各少々
- ごま油 大さじ1/2~1
作り方
-
1
■鷄むね肉は皮と脂をとり、一口大のそぎ切りにし、●で下味をつける
■〇をあわせておく -
2
ニラともやしは耐熱器に入れ、塩、こしょうをふり、ラップをしてレンジにかける
※600Wで2分弱くらいかけます - 3 フライパンにごま油をしき、しょうがとにんにくを炒め、かおりがたったら１の鷄肉を弱めの中火で焼く
- 4 鷄肉に火が通ったら２を加えてさっと炒めあわせ、〇を加え、とろみがついたらごま油少々(分量外)をたらし、火を止めればできあがりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鷄むね肉のニラレバ風炒めもの
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
14 件
つくったよレポート（14件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
