♪牛肉（豚肉）のしぐれ煮～おにぎりの具に～♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 牛薄切り肉（または豚肉） ２００ｇ
- ★水 ３０ｃｃ
- ★醤油・酒 各大さじ２
- ★みりん・砂糖 各大さじ１
作り方
-
1
牛肉又は豚肉を細かく切る。
（コマ肉やしゃぶしゃぶ用などの薄～い肉が適しています。） - 2 フライパンに★を入れて火にかけ、沸騰したら肉を入れて煮込む。
- 3 汁気がほぼなくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- しぐれ煮
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