(9ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37844品
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秘伝の粕床☆ 自家製「金目鯛粕漬け」 金目鯛(切り身)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、酒粕地、≪酒粕地≫、酒粕、だし(だしパック)、塩、三河みりん by Startrekつくったよ 1 -
ズッキーニとシーフードミックスのガーリック炒め ズッキーニ、シーフードミックス、オリーブオイル、すりおろしにんにく、料理酒（白ワイン）、コンソメ顆粒、塩·ブラックペッパー by LisaLisa -
ほんのり甘め！簡単作り置き☆いんげんの味噌胡麻和え いんげん、味噌、三温糖、酒、みりん、白ごま、すりごまタイプ by toytoy＊saori2005つくったよ 38
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☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ びんちょうまぐろ、★醤油、★酒（あれば）、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 42 -
レンジで簡単♡豚バラとナスの味噌炒め ごま油、ごま、《A》、豚バラ肉、ナス、《B》、味噌、砂糖、酒、みりん by Mariまり -
豚団子の味噌汁 豚挽き肉、大根（栃木県産）、にんじん（栃木県産）、しめじ（新潟県産）、☆長ネギのみじん切り、☆おろししょうが、☆酒・しょうゆ、☆塩、☆片栗粉、水、だしの素、味噌、刻みネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
鶏ムネ肉とニラの卵炒め 鶏ムネ肉、にら、たまご、▲（鶏の下味）酒・しょうゆ、▲（鶏の下味）塩・こしょう・さとう、片栗粉、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 34 -
カリカリ豚肉の甘酢あん和え 豚こま、薄口醤油(下味)、酒(下味)、片栗粉(豚こまにまぶす)、◎酢、◎砂糖、◎薄口醤油、オリーブ油 by げんしお -
つるむらさきと油揚げのお浸し つるむらさき、油揚げ、＊出汁（鰹節と昆布の一番出汁）、＊うすくち醤油、＊蔵の素（酒）、塩、白ごま by きばなつくったよ 5 -
じゃがいもとインゲン豚肉の甘辛炒め じゃがいも、いんげん、豚切り落とし、●料理酒、片栗粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆タマチャンショップの粉黒糖、☆だしの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
炊飯器でつくる鱚めし 米、キス 冷凍 ひらいたもの、みりん、酒、醤油、昆布茶 by AKDENiZ -
お弁当にも☆汁少なめ！しっかり味の牛丼 牛薄切り肉、玉ねぎ、ごま油、※醤油、酒、砂糖、みりん、※水、※ほんだし by りみ120617つくったよ 1 -
肝ソースがポイント☆ 「あわびステーキ」 エゾアワビ、日本酒(下味用)、塩(同上)、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、みりん、濃口醤油、ウスターソース by Startrekつくったよ 5 -
簡単本格！トマトソースのワンパンパスタ パスタ(乾麺)、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、塩コショウ、水、オリーブオイル、粉チーズ、粉末バジル、☆コンソメ顆粒、☆中濃ソース、☆赤ワイン(なければ酒)、☆醤油 by やえまるつくったよ 1 -
挽肉ともやしのオムレツ 卵、合い挽き肉（また豚ひき肉）、もやし、塩、こしょう、●水、●酒、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油、ケチャップ by メリッコつくったよ 4 -
簡単☆節約☆いなり寿司の皮 小揚げ、水、顆粒出汁、酒・醤油、砂糖(きざら)、味醂 by aki's Kitchenつくったよ 13 -
冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 冷凍イカ、醤油、酒、みりん、砂糖 by ころん2199つくったよ 17 -
鱧(はも)の湯引き梅ポン酢和え 鱧(はも)骨切りしたもの、三つ葉、エリンギ(食べやすい大きさに切る)、酒(鱧を茹でる時加えます)、大葉、みょうが、梅干し、ポン酢、はちみつ by u_smylesつくったよ 1 -
かぼちゃと人参のきんぴら かぼちゃ、にんじん、★酒、みりん、★しょうゆ、だし汁、いりごま by yantasan -
しそ豆腐ハンバーグ 豚挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、大葉、〇卵、〇パン粉、〇塩、〇こしょう、●しょうゆ、●酒、みりん、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
旨辛！宮崎辛麺 冷麺、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、水、鶏ガラスープの素●、醤油●、料理酒●、砂糖●、一味唐辛子、ラード（あれば） by pattsunつくったよ 1 -
タコ糸不要！圧力鍋でチャーシュー 豚ロース肉（ブロック）、サラダ油、☆水、☆酒、しょうゆ、☆砂糖、☆おろししょうが（チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼 豚ひき肉、キャベツ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、ごま油、★水、★鶏ガラスープ、★砂糖、★オイスターソース、★しょうゆ、★酒（あれば紹興酒）、◎片栗粉、◎水、塩、コショウ、ご飯 by Libraboつくったよ 15 -
子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 19 -
簡単万能副菜！かぼちゃの甘辛焼き かぼちゃ（正味）、ごま油、★酒・醤油、★砂糖・酢、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 8 -
炊飯器に鯛を丸ごとはダメ！美味しい鯛飯を炊くコツ！ 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜（アラで出汁を取る場合）、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarineつくったよ 71 -
なす小松菜の煮浸し なす、小松菜、酒・みりん・しょうゆ・はちみつ、水、鰹節、ごま油 by basyamaつくったよ 9 -
作り置きおかず！人参と糸こんにゃくの甘辛きんぴら にんじん、糸こんにゃく、すりごま、オリーブオイル、===調味料、三温糖、酒、みりん、醤油、和風だしのもと by toytoy＊saori2005つくったよ 82 -
大阪・新世界風！白みその牛すじどて焼き 牛すじ、米のとぎ汁、白ネギ、こんにゃく、水★、白みそ★、砂糖★、みりん★、料理酒★、ほんだし★、オイスターソース★、にんにく、輪切り唐辛子 by ひろたかまる -
えのき大量消費！簡単自家製なめ茸 えのき、☆酒、みりん、醤油、☆砂糖 by なーーーーこつくったよ 2 -
豚しゃぶ肉と豆腐のすき煮 豚しゃぶしゃぶ肉、木綿豆腐、白菜、白ねぎ、ほんだし、酒・砂糖・みりん、しょうゆ by なな1151つくったよ 20 -
はんぺんと野菜の煮物 はんぺん、大根、にんじん、だし、醤油、酒、砂糖 by ミスチバス8823つくったよ 5 -
豚ももブロックの簡単みそ焼き♪ 豚ももブロック、味噌、酒・砂糖 by オクハマモつくったよ 89 -
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわの煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわ、ごま油、〇水、〇だしの素、〇酒、みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 6 -
鴨肉のソテー 鴨肉(スライス)、長ネギ、⭐砂糖、⭐しょうゆ、⭐酒・みりん、オリーブオイル by KATSUMA -
豚肉のつくね☆大葉&チーズ 豚ひき肉、塩、玉ねぎ、卵、片栗粉、大葉、スライスチーズ、砂糖・酒・みりん・しょうゆ by えだまめ大好き！ -
紫蘇でさっぱり☆茄子のはさみ焼き 長茄子、鶏挽き肉、玉ねぎ、紫蘇、片栗粉、☆酒・みりん・醤油、☆砂糖 by nori-nokoつくったよ 7 -
ニラともやしのひき肉炒め ニラ、もやし、鶏ひき肉、●酒、しょうゆ、●ごま油、●すりおろし生姜、にんにく、●鶏がらスープの素、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
オイスターソースで煮絡めてピーマンの肉詰め♪ ピーマン、パン粉、牛乳、豚ひき肉、玉ねぎ、塩・こしょう、生姜（摩り下ろす）、酒（蒸し焼き用）、しょう油、ケチャップ、みりん、オイスターソース by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
2週間で完成！梅ジュース（梅シロップ） 青梅（Lサイズ）、氷砂糖、保存容器、日本酒（殺菌用） by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 29 -
一度で二度味わえる♪宮崎牛のひつまぶし風 宮崎牛サーロイン鉄板用、塩・こしょう、サラダ油、(A)酒・みりん・しょうゆ、ごはん、刻みのり、大葉、小ねぎ、わさび、だし汁 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 29 -
【簡単作り置き】牛肉の甘辛煮 国産牛こま切れ、《煮汁》、★醤油、★酒、★みりん(または赤酒)、★砂糖(中ザラ糖が◎)、ごま油 by 明宏つくったよ 1 -
簡単！さといも・れんこんの煮物 里芋、れんこん、人参、油揚げ、だし汁、酒・みりん・砂糖、しょうゆ by なな1151つくったよ 12 -
蒸し鶏とトマトの冷製パスタ 鶏むね肉（皮を取り除いて）、○塩、○白ワイン（または酒）、トマト、バジルの葉、●オリーブオイル、レモン果汁、●すりおろしにんにく、●塩、●こしょう、パスタ by メリッコつくったよ 3 -
昆布だしが旨い！ 「鶏湯豆腐＆つけダレ」 ≪昆布だし≫、だし昆布、水、≪鶏湯豆腐≫、鶏もも肉、日本酒（下味用）、塩（下味用）、豆腐、くずきり（乾燥）、みつ葉（小束）、日本酒、みりん、昆布だし、塩、≪つけダレ≫、昆布だし、濃口醤油、かつお節、長ネギ、一味唐辛子 by Startrekつくったよ 3 -
かつお節踊る♪豚肉とピーマンとナスの和風炒め^_^ 豚肉、ピーマン、ナス、塩コショウ、酒☆、和風だし☆、醤油☆、かつお節、こめ油 by ぷーにゃん -
幼児食☆肉じゃが 合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、★水、★砂糖、★和風だし、★醤油、★酒、みりん by misako＊つくったよ 2 -
こってり♫ウマッ♫豚こまポークチャップ 豚コマ肉、玉ねぎ、片栗粉、オリーブオイル、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎赤ワイン(無ければ酒)、◎はちみつ、◎顆粒コンソメ、◎おろしにんにく、◎塩、◎ブラックペッパー、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 29 -
作り置き可能♡糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め 糸こんにゃく、しめじ、ゴマ油、★酒、砂糖、★醤油、お好みで輪切り鷹の爪or輪切り唐辛子 by どめさんつくったよ 9
