(74ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37835品
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小松菜にんじん糸こんにゃくの甘辛炒め にんじん、小松菜、ウインナー、糸こんにゃく、ごま油、●酒 醤油、●みりん、●砂糖、白ごま by 管理栄養士⋆時短◇mi -
#15 豚耳とピーナッツのあえもの（凉拌猪耳朵） 豚耳、水、しょうが、八角、花椒、酒（料酒）、たまり醤油（老抽）、にんにく、生唐辛子、万能ネギ、醤油（生抽）、黒酢、ごま油、チキンブイヨンの粉、塩、白ごま、ピーナッツ（炒ってあるもの） by 源原の部屋 -
★自家製レモンポン酢★牛しゃぶしゃぶ 【レモンポン酢】、●しょうゆ、酒、みりん、●生レモン果汁（ポッカレモンでもOK）、●水、小ねぎ、大根、【牛しゃぶしゃぶ】、牛肉、白菜、えのきだけ、【3種類のたれ】、ねぎしょうゆ ID：1170018491、ごまマヨ ID：1170018490、ピリ辛だれ ID：1170018608、水、かつおだしパック by ☆haruru☆
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酒粕で♪ 粕みそ床☆ 色々な料理に(*^-^*) 酒粕、○日本酒(焼酎でも)、○みりん、●味噌、●砂糖 by こぶた...つくったよ 2 -
厚揚げとこんにゃくのピリ辛煮 厚揚げ、こんにゃく、※水、※酒、みりん、砂糖、※醤油、※豆板醤、※ほんだし by りみ120617 -
手巻き寿司にも☆鶏そぼろ 鶏ひき肉、すりしょうが、酒、みりん、醤油、砂糖 by きのこのみみつくったよ 3 -
炒めもやしの塩ラーメン モヤシ、塩ラーメン（インスタント）、塩・コショウ・七味唐辛子、酒・ごま油、にんにく、生姜 by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
圧力鍋で★鰺のガーリックトマト煮 鰺、玉ねぎ、トマトの水煮缶、オリーブオイル、にんにく、白ワイン（無ければ日本酒）、塩、胡椒、ローリエ、ドライバジル（あれば） by ちゃこ1005 -
できあがりが楽しみ*さくらんぼのキルシュ漬け さくらんぼ、キルシュ(さくらんぼのお酒) by mochico* -
鶏肉と人参とニラの甘辛炒め^_^ 鶏肉、人参、ニラ、塩コショウ☆、砂糖☆、ショウガ(チューブ)☆、醤油☆、炒りごま☆、片栗粉、酒★、鶏だしの素★、醤油★、ごま油、こめ油 by ぷーにゃん -
ご飯がすすむ♡豚とナス・ちくわの大葉味噌炒め 豚薄切り肉（コマ、バラなど）、ナス、＊ごま油、又はサラダ油、焼きちくわ、しめじ、大葉、ごま油、又はサラダ油、□味噌・砂糖、□酒・みりん、□しょうゆ、お好みで白ゴマ、七味など by にゃんころもち子 -
日本酒で漬ける2016年失敗しない梅酒 青梅（Lサイズ）、氷砂糖、梅酒用の日本酒（福徳長原酒）、保存容器 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 5 -
鯖の天ぷら 生鯖、生姜チューブ、酒、醤油、天ぷら粉、水、揚げ油、塩 by misakeanつくったよ 1 -
桑の実酒（果実酒） 桑の実（マルベリー）、黒糖、ホワイトリカー by ほこ9574 -
すだち酒（果実酒用ブランデーで） すだち、果実酒用ブランデー、氷砂糖、消毒用アルコール by もふレシピ -
炭酸水+焼酎+レモン 簡単レモンサワー(酒） 炭酸水、焼酎、レモン汁(ポッカ）、氷 by rika_shouつくったよ 4 -
ナスとピーマンの炒め煮 ナス、ピーマン、ごま油、●みりん、酒、しょうゆ、●水 by 京桜つくったよ 1 -
放置調理！★コクウマ★フライパンで豚すき 豚バラ肉薄切り、玉ねぎ、絹豆腐、白滝、しめじ、★水、★醤油、★酒・みりん・砂糖、★顆粒鶏ガラスープの元(味覇でも) by 主夫男へのへのもへ人⭐︎時短・簡単・美味料理研究家つくったよ 1 -
こってり味の簡単鶏肉炒め 鶏もも肉（カット済）、玉ねぎ、★ケチャプ、★しょう油、★はちみつ、★中濃ソース、★酢、★カレー粉、★にんにく（チューブ）、★こしょう、★酒 又は 水、油、グリンリーフ by ばぁばの時間つくったよ 1 -
簡単作り置き♪鶏もも肉で筑前煮風甘辛煮 鶏もも肉、ゴボウ、しめじ、鷹の爪、●砂糖、醤油、●酒、みりん、●水、●本だし顆粒 by かっぺ4217 -
義理母直伝の甘い卵がと青のりのしょっぱい親子丼 ご飯、玉ねぎ、卵Mサイズ、青のり、鶏もも肉、サラダ油※調味料、料理酒※調味料、みりん※調味料、砂糖※調味料、和風出し※調味料、醤油※調味料 by あんないつくったよ 2 -
ぶりの照り焼き★減塩志向 ブリ、砂糖（洗い流すのでお安いもので）、米油（サラダ油）、☆コーンスターチ（片栗粉）、☆グラニュー糖（上白糖）、☆だしわりしょうゆ（醤油）、☆日本酒（または水）、☆本みりん by si-ze2k -
韓国風☆サーモンの旨辛ホイル焼き 生鮭、玉ねぎ、ピザ用チーズ、バター、塩コショウ、〈A〉、コチュジャン、醤油・酒・みりん by ゆず茶55つくったよ 1 -
米粉と甜菜糖で♪大人のバスクチーズケーキ♪ 米粉、てんさい糖、卵、生クリーム（脂肪分35%以上）、クリームチーズ、味噌（ダシが入っていないもの）、ラム酒（なくてもok.） by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪つくったよ 1 -
納豆とツナの炊き込みごはん 米・水、ツナフレーク、納豆、しょうが、酒・しょうゆ、昆布茶、大葉 by ジョンとポーク -
時短！【肉巻き長ネギのにんにく生姜焼き】 豚ロース薄切り肉、塩・黒胡椒、長ネギ、白いりごま(あれば)、油、A醤油・酒・みりん、A生姜チューブ、Aにんにくチューブ by ✿保健師の健康レシピ✿ -
豚軟骨の煮込み。 豚軟骨、大根、茹で筍、人参、糸こんにゃく、タマゴ、酒、みりん、醤油、ニンニク、ネギ、生姜、砂糖、だし汁 by とりあえず乾杯 -
麺つゆで作る⭐️豚ひき肉の節約肉じゃが 豚ひき肉、糸こんにゃく(黒)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水、★みりん、酒、砂糖、醤油 by しゅあちゃん☆つくったよ 6 -
鮭コロッケ じゃがいも（男爵使用）、生鮭（無塩）、酒（鮭下味用）、塩（鮭下味用）、☆薄力粉、☆冷水、パン粉、塩コショウ、揚げ油 by ねあっっつくったよ 3 -
じんわり旨☆鮭ハラスとかぶの甘辛炒め 鮭ハラス、かぶ、にんにく、酒（臭み取り用）、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖、酢 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
玉ねぎシャキシャキの戻りカツオの漬け丼。 戻りカツオ（刺身用）、酒、みりん、醤油、玉ねぎ、紫蘇の実、刻みのり、白ごま、ガリ、生姜の薄切り、ご飯、昆布 by とりあえず乾杯 -
ランチョンミートでチンジャオロース風☆ ピーマン、ランチョンミート、オイスターソース、花椒(または山椒)、胡椒、紹興酒(または酒)、サラダ油 by 麦わら猫 -
【白だしで簡単】基本のさつまいもごはん 米、さつまいも、白だし(ヤマキ割烹白だし)、酒(なくても可)、水、黒ごま by MomoMamaつくったよ 3 -
豚ひき肉で柔らかつくね☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉、○酒 みりん、○醤油、○砂糖 by kyjm110つくったよ 2 -
豚スペアリブの角煮・中華風（圧力鍋使用） 豚スペアリブ、★塩、★黒こしょう、ゆで卵、もちとうもろこし（真空パックのもの）、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒（あれば紹興酒）、砂糖、にんにく、しょうが、五香粉（ごこうふん）、（あれば）長ねぎの青い部分 by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
疲労回復にダイエットに豚ロースで簡単梅にんにく炒め 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、梅干し、塩コショウ、にんにくみじん切り、▲酒、▲塩コショウ、●酒、みりん、●醤油、●本だし顆粒 by かっぺ4217 -
鶏となすキャベツの照り焼き☆ 鶏もも肉、なす、キャベツ、塩、片栗粉、○酒 みりん、○醤油、○砂糖 by kyjm110 -
焼き肉ソースdeちゃちゃっと蒸し鶏 鶏むね肉、☆焼肉のたれ（漬け込み用）、酒、みりん、☆片栗粉、焼肉のたれ（ソース用） by ＹＡＭＡＴ☆ -
ピリッとうまうま♪ズッキーニとエリンギの味噌炒め ズッキーニ、エリンギ、唐辛子、サラダ油、☆酒、味噌、☆砂糖、☆しょうゆ、酢 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
なすとキャベツの柔らか煮☆ なす、キャベツ、○水、○酒 みりん、○醤油、○鶏ガラスープの素 by kyjm110 -
鶏肉とチンゲン菜のバジルレモンソテー^_^ 鶏肉、チンゲン菜、塩コショウ、セージ☆、ドライパジル☆、酒☆、レモン汁、オリーブオイル by ぷーにゃん -
はんぺん＊小エビ＊ブロッコリーの中華あんかけ風 小エビ(冷凍)、酒、片栗粉(エビ下処理用)、塩(エビ下処理用)、片栗粉、はんぺん、えのき、ブロッコリー(冷凍)、◆水、◆鶏ガラスープの素、◆にんにくチューブ、水溶き片栗粉、ごま油 by mamichin555 -
（覚書）日本酒で漬ける梅酒 泉酒造の山廃純米原酒 〈4リットル瓶用〉、青梅、氷砂糖、日本酒（アルコール度数20%以上） by piromicks -
胃袋を掴んで離さない屋台飯！魯肉飯（ルーローハン） 豚バラ肉（ブロック）、玉ねぎ（小）、青梗菜、塩（青梗菜茹で用）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース・砂糖、★ウェイパァー（or、鶏がらスープの素）、★五香粉（ウーシャンフェン）、卵、サラダ油①・②、おろし生姜・おろしニンニク、ご飯、（お好みで高菜） by oppeke22つくったよ 1 -
わらび、新玉ねぎのすき焼 新玉ねぎ、わらび、牛肉薄切り、醤油、酒、砂糖 by アヤアヤコつくったよ 2 -
蕪とモウカサメと根菜の煮物。 カブ、人参、ゴボウ、モウカサメ、千切り生姜、昆布、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by とりあえず乾杯 -
葉玉ねぎの油炒め 葉玉ねぎ、サラダ油、●味噌、●砂糖、●酒、みりん by よしママ2511 -
揚げ焼きで☆ザクザク生姜ニンニク唐揚げ 鶏もも肉、☆生姜、☆ニンニク、☆ほんだし、☆酒・醤油（減塩）、片栗粉、揚げ油、塩、ブラックペッパー（粗挽き） by ミルク白うさぎつくったよ 3 -
豆腐と白えびの小松菜炒め蒸し♩ 白えび(釜揚げ)、絹ごし豆腐、ねぎ(斜め切り)、小松菜、◎すりおろし生姜、◎醤油、日本酒(酒でも) by ciciino -
たけのこと大根とこんにゃくさつま揚げの煮物 たけのこ、大根、ねじりこんにゃく、さつま揚げ、だし汁、●醤油、●酒・みりん・砂糖 by kaede*つくったよ 3
