(78ページ目) 甜麺醤のレシピ・作り方 総合情報
甜麺醤のレシピ一覧 4923品
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いろいろ使える坦坦肉そぼろ ショウガ大き目、にんにく、ネギ、干しシイタケ、豚ひき肉、ごま油、豆板醤、甜麺醤、砂糖、酒、醤油、オイスターソース、中華ダシ、ピーナツバター、すり胡麻 by インシグニス Sつくったよ 1 -
中国風 なす蒸し なす、○ぽん酢、○甜麺醤、○みりん、○ごま油、○しょうがチューブ、○白ゴマ by ちったりったつくったよ 1 -
餃子のつまみに！肉もやし もやし、豚ひき肉、★甜麺醤、★豆板醤、★みそ、★砂糖、★みりん by chika_a
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茄子とピーマンと豚さんのみそみそ炒め 豚肉切り落とし、めんつゆ、茄子、人参、ピーマン、椎茸、豆板醤、甜麺醤、味噌、醤油、油 by ぶーぶーくっしょん -
麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐、長ねぎ、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、鷹の爪、水、水溶き片栗粉 by しけたかお１ -
ぼっちゃんかぼちゃdeかぼちゃ麻婆 かぼちゃ、豚挽肉、胡麻油、生姜（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、＊豆板醤、＊甜麺醤・鶏がらスープ（顆粒）、＊酒・醤油、＊水、片栗粉 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
我が家のｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺 豚ミンチ、長ネギ、にんにく（刻みorスライス）、ゴマ油、豆板醤、甜麺醤、酒、濃口醤油、ハチミツ、鶏ガラスープ、片栗粉、白すりゴマ、一味、中華麺 by sakuri♪つくったよ 2 -
チンゲン菜とひき肉の中華風炒め チンゲン菜、たまねぎ、しめじ、豚のひき肉、にんにく、生姜、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、☆醤油、☆砂糖、ごま油、溶き片栗粉 by はい☆ちぃーず -
トッピングに★旨々豚そぼろ 豚挽肉、ニンニク、玉ねぎ、ナス、ピーマン、★オールスパイス(またはナツメグ)、★豆板醤、★甜麺醤(テンメンジャン)、★チューブ生姜、★鶏ガラスープの素、★料理酒、★醤油 by mikeneko288 -
しょうゆ麹で☆茄子とひき肉炒め なす（厚めスライス）、鶏ひき肉、ねぎ（粗みじん）、にんにく（みじん切り）、＊しょうゆ麹、＊甜麺醤、＊三温糖又は砂糖、＊鶏ガラスープの素、ごま油 by へのつっぱりはいらんですよ -
ひき肉ともやしの麻婆風炒め 豚ひき肉、もやし、にら、しめじ、ゴマ油、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆片栗粉、☆鶏がらスープ by はい☆ちぃーずつくったよ 2 -
ウチの麻婆茄子☆ 茄子、人参、ひき肉（豚）、長ネギ、胡椒、サラダ油、●料理酒、●みりん、●甜麺醤、●豆板醤 by 桜39桜39つくったよ 1 -
簡単！ホイコーロー 豚肉（バラスライスやこまぎれ等）、キャベツ、ねぎ、ピーマン、★しょうゆ、★甜麺醤、★酒、★砂糖、★豆板醤、★水、★片栗粉、★おろしにんにく by mimu_ -
厚揚げ麻婆豆腐 厚揚げ、豚ひき肉、ニラ、きざみにんにく、きざみしょうが、豆板醤、水溶き片栗粉、ごま油、【調味料】、甜麺醤、しょうゆ、中華スープのもと（固形）、みりん by doom321 -
ニラタマ☆ひき肉あんかけ 豚挽肉、180g、甜麺醤、おろしニンニク、○中華スープ、○砂糖、○濃口醤油、○酒、○水溶き片栗粉、○鷹の爪、○長ネギ、ゴマ油、△卵、△ニラ、△えのき by カイちゃん2238 -
基本の肉みそ 豚ひき肉、ニンニク、ねぎ、鷹の爪、甜麺醤、胡麻油 by しけたかお１ -
トマト麻婆豆腐 豆腐、豚挽き肉、トマト、長ネギ、豆板醤、みじん切りにんにく、おろししょうが（チューブ）、●水、●鶏がらスープ素、●甜麺醤、●味噌、●砂糖、●酒、水溶き片栗粉 by あるものでごはん -
夏にぴったり☆鶏とキャベツのスタミナ炒め 鶏もも肉、キャベツ、ピーマン、豆板醤、ニンニクみじん切り、豆豉みじん切り、＊甜麺醤、しょうゆ、酒、＊砂糖、＋片栗粉：水 by きのこのみみつくったよ 1 -
☆いろいろ使える！！日持ちする！！特製肉みそ☆ 豚ひき肉（または豚肉を細かく刻んだもの）、長ネギ、「（合わせだれ）↓、甜麺醤（テンメンジャン）、醤油、酒、砂糖」、ごま油、サラダ油（炒め用）、サラダ油 by あいちゃんKOBEつくったよ 1 -
麻婆ナス なす、合いびき肉、長ネギ、●しょうゆ、●甜麺醤 cookdo、●オイスターソース、●水、にんにく、しょうがチューブ、豆板醤 cookdo、ごま油、○片栗粉、○水 by ちったりったつくったよ 1 -
ジャーとジャーキーで夏辛☆ジャージャー飯 お米、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り、ポークジャーキー、豆板醤、甜面醤、紹興酒、ゴマ油、キュウリ、トマト、白ネギ by johnny_bean -
茄子のキムマヨサラダ 茄子、白菜キムチ、小口切り細ネギ、おろしニンニク、１／２カロリーマヨネーズ、四川風豆板醤、甜麺醤、白すりごま、液体パルスウィート、塩、コショウ by 黒右衛門 -
麻婆茄子をパワーアップ！豚トロと茄子の四川風炒め 豚トロ（味の付いてないもの）、茄子、椎茸、ピーマン、人参、ぬるま湯、味覇、豆瓣醤、甜麺醤、醤油、酒、片栗粉、水、胡麻油、にんにく（チューブで可） by ぐんかん0458 -
豚バラと厚揚げの炒め物 豚バラ薄切り、厚揚げ、キャベツ、ニラ、●甜麺醤、●醤油、●中華あじ、ガーリックパウダー(にんにくでも)、塩 by あずきmini -
茄子とピーマンの中華いため 豚小間、茄子、ピーマン、★酒、★ウェイパー、★甜麺醤、★豆板醤、★水、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by 我楽多さん -
チーズ入り甘味噌セロリ焼売風 豚こま肉、セロリ、チーズ、甜麺醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、おろし生姜 ＊、液体パルスウィート ＊、塩 ＊、コショウ ＊、焼売の皮 by 黒右衛門 -
麻婆豆腐の下ごしらえ ひき肉の冷凍保存 ひき肉、鶏ガラスープの素、お湯、醤油、料理酒、豆板醤、甜麺醤、粉末乾燥生姜、すりおろしニンニク by ろんぐふぁ -
お手軽本格中華の香り！麻婆茄子 なす、ひき肉、しょうが、にんにく、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、酒、塩、油、五香粉、水、倍量で溶いた水溶き片栗粉 by PINE家 -
麻婆豆腐 豆腐、合いびき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、ごま油、酒、豆板醤(cookdo）、甜麺醤(cookdo）、塩コショウ、●しょうゆ、●砂糖、●水、●ウェイパー、○片栗粉、○水 by ちったりったつくったよ 2 -
簡単 回鍋肉 豚こま切れ肉、キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎ、ニンニク、生姜、☆酒、☆甜麺醤、☆醤油、☆豆板醤 by tinkbread -
キャベツがあったら回鍋肉♪ 豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、●甜麺醤、●豆板醤、●鶏だし、●水、おろしにんにく、おろしショウガ by sel123つくったよ 1 -
夏野菜の味噌炒め♡ ナス、パプリカ、ピーマン、紫玉ねぎ、豚バラ、ニンニク、生姜、★味噌、★甜麺醤、★鶏ガラスープ素、★酒、★みりん、★砂糖、万能ニンニク醤油、ごま油、サラダ油 by mahaloちゃんつくったよ 2 -
うまトマ白菜麻婆丼 はくさい、トマト、水溶き片栗粉、ごま油、ご飯、☆味付け☆、甜麺醤、豆板醤、酒・しょうゆ・砂糖、中華味の素、水、塩・こしょう by おちゃぴ62 -
簡単おいしい！ピリ辛麻婆豆腐 豆腐、ひき肉（牛肉・豚肉どちらでも）、豆板醤、甜面醤、水、ねぎ、水溶き片栗粉 by nikukiu -
麻婆豆腐丼 絹豆腐、玉ねぎ、合挽きミンチ(豚ミンチでもOK)、青ネギ、☆鶏がらスープ粉末、☆ニンニク醤油、☆料理酒、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆砂糖、☆水、★片栗粉、★水、ごま油、ご飯 by rinmama9459 -
麻婆もやし丼 もやし、ピーマン、水溶き片栗粉、ごま油、コーン、ご飯、☆味付け☆、甜麺醤、豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖、中華味の素、水、塩、こしょう by おちゃぴ62 -
ニラ入りマーボ豆腐 木綿豆腐、豚挽肉、ニラ、にんにく、生姜、＊豆板醤、＊甜麺醤・醤油、片栗粉、胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
簡単！回鍋肉 ホイコーロウ キャベツ、ピーマン、タマネギ、豚こま、●酒、●みりん、●甜麺醤（テンメンジャン）、●豆板醤、●しょうゆ、●チューブにんにく、こしょう、サラダ油 by 桜39桜39 -
鶏胸肉で♪簡単ホイコーロー☆ 鶏胸肉、キャベツ、ピーマン、もやし、長ネギ、モロッコインゲン、サラダ油、◆、合わせ調味料、◆、水、酒、甜麺醤、醤油、豆板醤、砂糖、片栗粉 by も る す け -
バンジャラヤ まだあったかい白いごはんとゴマ油、豆板醤、ゴマ油、にんにくみじん切り、鶏そぼろ（市販でも手作りでも）、甜面醤 テンメンジャン、色みに緑の野菜 by johnny_bean -
麻婆もやし豆苗炒め 豆苗、もやし、水溶き片栗粉、ごま油、☆味付け☆、甜麺醤、豆板醤、酒、醤油、砂糖、中華味の素、水、塩、こしょう by おちゃぴ62 -
麻婆豆なす なす、ひき肉、にんじん、☆にんにくおろし、☆しょうがおろし、☆豆板醤、☆ごま油、★水、★鶏ガラスープの素、★甜麺醤、★オイスターソース、★はちみつ、片栗粉 by himari2445 -
合わせ調味料で手早く☆麻婆豆腐☆キムチ入り 豆腐、酒・しょうゆ＊、砂糖＊、甜麺醤＊、豆板醤＊、鶏ガラスープ顆粒＊、水＊、片栗粉＊、市販のキムチ、ニラ、ニンニク、しょうが、ひき肉、ごま油、サラダ油 by yyht -
がっつり食べよう♪マーボーナス春雨 なす、ひき肉、春雨、白ねぎ(みじん切り)、*にんにく(みじん切りかすりおろし)、*しょうが(みじん切りかすりおろし)、*豆板醤、*甜麺醤、・水、・しょうゆ、・砂糖、・酒、・鶏がらスープの素、ラー油、酢 by farcat0410 -
ルクエで簡単～きゃべつと牛肉の中華風蒸 きゃべつ、＊醤油、＊胡麻油、牛肉、○甜麺醤・オイスターソース、○豆板醤・胡麻油、○片栗粉、生姜 by アルプスの乙女 -
簡単マーボー風♪ 木綿豆腐、●豆板醤、●てんめんじゃん、●醤油、●水、刻みネギ、ゴマ油、水溶き片栗粉 by mina☆914 -
簡単手抜きな麻婆豆腐 豆腐、挽き肉、長ねぎ、☆しょうが、☆にんにく、◎甜麺醤、◎豆板醤、◉鶏ガラスープ、◉醤油、◉酒、◉水、◉片栗粉 by Pon914 -
キャベツの豆腐炒め ご飯が進む味 キャベツ、豚ミンチ、豆腐、醤油、豆板醤、甜麺醤、酒、砂糖、おろしにんにく、しょうが、ゴマ油、塩コショウ by ミスチバス8823つくったよ 1 -
ごはんがススム♪里芋とこんにゃくのピリ辛☆肉味噌煮 里芋、こんにゃく、豚挽肉、長ねぎ（青い部分と白い部分両方使用）、しょうが、ごま油、いりごま（白）（お好みで）、▼▼▼調味料▼▼▼、味噌、甜麺醤又はナカモ『つけてみそかけてみそ』、砂糖、しょうゆ、豆板醤、みりん、酒、水 by Mickey the Mouseつくったよ 3 -
肉・野菜たっぷり麻婆豆腐 絹ごし豆腐、ひき肉、なす、ピーマン、●甜麺醤、●鶏がらスープの素、●水、●酒、ニンニク、生姜、豆板醤、水溶き片栗粉、ごま油 by 凛凛98478
