麻婆豆なす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは乱切りにする。
にんじんはみじん切りにする。
★を合わせておく。 -
2
☆を弱火で炒める。
香りが立ったら、ひき肉とにんじんを加える。
ひき肉の色が変わってきたら、なすを加える。 -
3
なすがくたっとしてきたら、★をくわえる。
5分ほど煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆豆なす
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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