鶏胸肉で♪簡単ホイコーロー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏胸肉は一口サイズに切る。
野菜も食べやすい大きさに切る。 - 2 ボウル等に調味料を全て入れて、しっかりと混ぜておく。
-
3
サラダ油を熱したフライパンで鶏胸肉を炒めて、色が変わったら野菜を加えて炒める。
※最初からずっと強火でさっと炒めてください! -
4
2の合わせ調味料をもう一度軽く混ぜてからフライパンに入れる。
2分程度炒めて、調味料が全体にしっかり絡んだら完成♪
きっかけ
回鍋肉を作ろうと思った時に、家に鶏胸肉しかなかったので・・・
おいしくなるコツ
片栗粉を少し入れると、ちょっととろみが出て全体に美味しく調味料が絡みますよ!
- レシピID:1870004027
- 公開日:2012/06/21
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 回鍋肉
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