(4ページ目) 椎茸のレシピ・作り方 総合情報
椎茸のレシピ一覧 63143品
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PICK UP 
きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
生姜たっぷり椎茸の佃煮 しいたけ、生姜、★醤油、★酒、★水、★砂糖、★鷹の爪 お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 2 -
ふわふわで栄養満点！椎茸と卵の中華スープ しいたけ、玉ねぎ、青ネギ、卵、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、ごま油、★水、★鶏がらスープの素・醤油・酒、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 3
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椎茸ステーキ ジャンボ椎茸、太白ごま油、★醤油、★酒、★めんつゆ、★おろし大蒜 by きばなつくったよ 9 -
簡単！えのき椎茸バタぽんソテー えのき、しいたけ、バター、ぽん酢、（有れば）パセリ・レモンスライス by イク9110つくったよ 3 -
素麺の一品に！干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、醤油、砂糖、椎茸の戻し汁 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
キムチとしいたけの焼き春巻き♪ 春巻きの皮、キムチ、しいたけ、青ねぎ、醤油、ごま油、小麦粉、水、油 by ちーたまちー -
豆腐と白菜と椎茸のあんかけ 絹ごし豆腐、白菜、椎茸、水、☆だしの素、☆醤油・みりん、水溶き片栗粉 by 大福・あんこつくったよ 5 -
早い！ノンオイル❤木綿豆腐の煮物♪（干し椎茸ほか） 戻した干し椎茸、椎茸の戻し水、人参（皮付きＯＫ）、いんげん、木綿豆腐ミニパック、醤油、みりん、卵 by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
料亭の味を食卓に！昆布と椎茸の佃煮 昆布、干し椎茸（小）、水（昆布と椎茸の戻し用）、酢、★醤油・酒・みりん、★砂糖、★粉山椒 by oppeke22つくったよ 3 -
ホタテの缶詰で炊き込みご飯♪ お米、ホタテ貝柱缶、油揚げ、にんじん、きのこ（椎茸・しめじetc）、酒、醤油 by さとまみ0212つくったよ 13 -
しいたけ嫌いの子供がパクパク食べれるシイタケ焼き しいたけ、マヨネーズ、とろけるチーズ、ゴマ、しょうゆ by たおこ210つくったよ 54 -
大根・しいたけ・にんじんの中華スープ 大根、にんじん、しいたけ、水、鶏ガラスープ（顆粒）、料理酒、薄口醤油、しょうが（おろす）、塩・こしょう by k2541585478つくったよ 23 -
素麺などのおとも！椎茸の甘煮☆ 干し椎茸、椎茸の戻し汁、砂糖、醤油、酒 by も る す けつくったよ 5 -
PICK UP 
プリプリのエビが美味しい！海老ニラ水餃子♪ 餃子の皮(大判)、玉ねぎ、ニラ、干し椎茸を戻したもの、豚ミンチ、むきえび、料理酒、☆塩コショウ、☆オイスターソース、醤油、☆しょうがのすりおろし by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 18 -
PICK UP 
お肉が美味しい＊夏野菜で具沢山豚汁 水、干し椎茸、生姜、豚肉（バラや肩ロースがオススメです）、塩、酒、パプリカ2色、ナス、ズッキーニ、カボチャ、味噌 by saori_i_oつくったよ 9 -
PICK UP 
トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤ 玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、ウインナー、しいたけ、塩コショウ、ご飯(炊いたもの)、カットトマト缶、ケチャップ、砂糖、卵、牛乳 by ++++つくったよ 42 -
かぶらと干し椎茸と厚揚げの煮物 かぶら、厚揚げ、結び昆布、かぶらの葉、干し椎茸、水、丸大豆醤油、みりん、きび砂糖 by らくらく2709つくったよ 2 -
しいたけとズッキーニのにんにくソテー 生しいたけ、ズッキーニ、にんにく、しょうゆ、白ワイン、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 3 -
日本酒もワインもすすむ、ナマコと椎茸のアヒージョ ナマコ、椎茸、赤唐辛子、にんにく粉末、塩、オリーブオイル by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
しいたけの軸のガーリックチーズ炒め♪ しいたけの軸、にんにく、塩、粗びきこしょう、粉チーズ、オリーブ油 by ちーたまちー -
しいたけとたまご炒め。 たまご、しいたけ、きくらげ（乾燥）、小ねぎ（小口切り）、塩・こしょう、しょうゆ、油 by ぷちとま3195つくったよ 1 -
超かんたん！しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、焼き海苔、七味唐辛子 by Tea-treeつくったよ 31 -
手づかみ食べに♪鶏ひき肉としいたけのハンバーグ 鶏ミンチ、木綿豆腐、しいたけ、塩、醤油、片栗粉 by ちーたまちー -
離乳食中期から！しいたけ冷凍保存 しいたけ by 潰瘍性大腸炎かあちゃんつくったよ 4 -
チーズがとろ〜り♪椎茸の☆木の芽味噌焼き どんこ椎茸（大きめのもの）、木の芽味噌、とろけるチーズ by まめもにおつくったよ 4 -
簡単おつまみ作りおき★絶品ツヤツヤ生椎茸の含め煮 椎茸、★水、★だしの素(粉末)、★薄口醤油、★味醂 by チヅつくったよ 8 -
昔懐かしい味付けで☆厚揚げと茄子と椎茸の煮物 厚揚げ、茄子、椎茸、生姜、顆粒鰹ダシ、みりん、醤油、料理酒 by アボカドプリンつくったよ 2 -
ほっこり♪里芋×にんじん×椎茸のとろたま中華スープ 里芋、にんじん、椎茸、A水、A鶏がらスープの素、Aごま油、醤油、A塩、Aブラックペッパー、水、片栗粉、溶き卵 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
イージースモーカーで簡単、しいたけと蛸の燻製 しいたけ、茹で蛸、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
【作り置き】生椎茸のうま煮 生椎茸、水、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by デラみーやんつくったよ 4 -
干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ 干し椎茸（大）、水（干し椎茸戻し用）、昆布、水（昆布の戻し用）、醤油、みりん、酒、鰹節 by oppeke22つくったよ 1 -
居酒屋風☆串揚げ３種（ささみ、オクラ、しいたけ） 鶏ささみ、オクラ、しいたけ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by メリッコつくったよ 9 -
PICK UP 
せりと椎茸の塩ボロネーゼ パスタ、豚挽肉、椎茸、長ネギ、芹、にんにく、タカの爪(輪切り)、オリーブ油、●酒、●ナンプラー、●レモン汁、●塩胡椒、●塩麹 by sachiemoつくったよ 4 -
たまご1つで2人分。意外に簡単！茶碗蒸し 水、顆粒だし、たまご、酒、塩、具 しいたけ、具 枝豆（なくても良い）、具 ちくわ（なくても良い）、下味 塩、下味 酒 by りりー 0420つくったよ 2 -
簡単！豚肉しいたけ水菜のスタミナ炒め 豚バラ肉(3cmに切る)、しいたけ（1cmスライス)、水菜(5cmに切る)、人参(2mmに切る)、にんにく(薄くスライス)、焼肉のタレ by イク9110つくったよ 5 -
豚肉とほうれん草とキノコのバタぽん酢炒め 豚肉（ひと口大に切る）、ほうれん草（5cm位に切る）、●まいたけ（縦切り）、●椎茸（1／3に切る）、バター、ぽん酢（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 34 -
PICK UP 
野菜たっぷり親子豆腐 干ししいたけ、だし昆布、しょうが、玉ねぎ、人参、鶏ひき肉、もめん豆腐、冷凍グリーンピース、玉子、サラダ油、水（しいたけの戻し汁と合わせて）、和風だしの素（粉末）、酒、みりん、淡口しょうゆ by marple_マープルつくったよ 41 -
PICK UP 
赤ワインに合う 赤味噌おでん風煮込み 大根、里芋、こんにゃく、れんこん、しいたけ、揚げ蒲鉾orさつま揚げ、パプリカ、水、みりん、酒、しょうゆor牡蠣しょうゆ、赤味噌（八丁味噌） by サフラン☆plsつくったよ 2 -
PICK UP 
柚子胡椒を効かせて☆きのこと豚肉のバター醤油パスタ パスタ（太め）、きのこ（今回はエリンギとしいたけ）、豚薄切り肉、柚子コショウ、しょうゆ、茹で汁、バター、水菜、いりごま by ツル子つくったよ 31 -
たけのこと干ししいたけの煮物 タケノコ水煮 12等分、干し椎茸 500mlの水で戻す、*麺つゆ 3倍希釈、*水、*みりん by k5b4 -
ホッとする味！大根と人参と椎茸の炊き込みご飯 米、大根、にんじん、しいたけ、油揚げ、水、★酒・醤油・みりん、★和風だしの素、★塩、昆布、(お好みで青菜) by oppeke22 -
おつまみにピッタリ しいたけのから揚げ 椎茸、醤油、みりん、料理酒、薄力粉、片栗粉 by ポイボス -
ちらし寿司などに『しいたけ＆かんぴょうの甘辛煮』 干ししいたけ、かんぴょう、しいたけの戻し汁、砂糖、醤油 by ステッちゃんつくったよ 15 -
ゴロンとしいたけ肉団子の☆美味しい鍋焼きうどん 玉うどん、椎茸、えのき、卵、長ネギ、水菜、ごぼう、カニカマ、水、昆布、☆椎茸肉団子材料、椎茸、豚ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉、塩、☆調味料、麺つゆ、白だし、料理酒、みりん、顆粒かつおだし by えだ豆カシューナッツ♪ -
豚肉、たけのこ、しいたけの炒め物 豚肉（切り落とし、薄切り等）、竹の子の水煮（細切り）、冷凍しいたけ、◎酒、◎とりがらスープのもと、◎醤油、◎みりん、◎塩コショウ、ごま油、刻みネギ by ちっち0909つくったよ 3 -
PICK UP 
ひなまつり用ちらしずし にんじん、しいたけ、ご飯、昆布、*酢、*砂糖、*塩、ハム、海老、きゅうり、さやいんげん、卵、かにかま by あーにゃぁつくったよ 109 -
PICK UP 
しょうがたっぷりぽかぽか 海鮮おこげ 白菜、玉ねぎ、えのき、しめじ、人参、しいたけ（生）、無頭エビ、かまぼこ、白ねぎ、○すりおろししょうが、○鶏ガラスープの素、○醤油（濃口）、○醤油（薄口）、塩コショウ、ごま油、片栗粉(とろみ付け用、水で溶く)、水、ごはん、醤油（ご飯用） by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 6 -
PICK UP 
節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（１０ｃｍ）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 102 -
とろける☆どんこ椎茸のチーズ焼き どんこ椎茸、塩、酒、とろけるチーズ、サラダ油、醤油 by またたび☆つくったよ 2
