チーズがとろ〜り♪椎茸の☆木の芽味噌焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
木の芽味噌を塗って魚グリルであぶったので、山椒の香りがとても良いです。お口いっぱいに、木の芽の香りが広がります。とろけるチーズと味噌って、本当に相性バッチリよ♪
材料（2人分）
- どんこ椎茸（大きめのもの） 4本
- 木の芽味噌 小さじ1〜2
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
こちらの木の芽味噌を使いました。
良かったら参考にしてね♪市販のものでも、勿論OKです！
色々使える♪山椒の新芽で「木の芽味噌」
レシピID：
1070018068
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2
椎茸は軸を取ります。
傘の内側に、木の芽味噌を薄く塗ります。
アルミ箔の上に乗せます。
とろけるチーズを乗せます。
魚グリルで4〜5分程度焼きます。（トースターでもOK）
-
3
チーズがとろけて焼き目が付いたら、出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- 椎茸の木の芽焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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☆888☆みみさん☆888☆2021/05/09 10:21
お家にあった黒豚みそを使ってつくらせていただきました。しいたけがジューシーに仕上がり美味しかったです☆*ﾟ -
Playa092018/04/10 18:40
これからチーズのせて焼きました。
筍もどうかな？と一緒に。
木の芽とチーズ合いますね。
ご馳走さまでした。 -
ブ〜子2013/09/15 14:09
味噌がいただきもの手作り味噌代用なんだけど、美味しい♪私は昨夜の梅酒のおつまみに☆相方は焼酎＆ビールのおつまみに美味しくいただきました -
ブルーボリジ2013/04/25 00:02
こんばんは～☆まだ木の芽が生えず山椒粉で代用して自家製椎茸で作りました。お味噌とチーズの相性が良いのに！今度は木の芽を収穫して作りたいと思ってます。
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