(80ページ目) 日本酒のレシピ・作り方 総合情報
日本酒のレシピ一覧 15584品
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小松菜とローストチキン中華風味炒め 小松菜、ローストチキン、ごま油、☆日本酒、☆甜麺醤、☆創味シャンタン、胡椒、白ごま by 鷹COOK -
ジューシー風混ぜごはん ごはん、乾燥ひじき、豚ミンチ、人参、コーン缶、めんつゆ、日本酒、塩、ごま油 by カクレガニつくったよ 1 -
栗がにの味噌汁 栗がに、水、味噌、日本酒 by なはは
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にんにくで食欲UP！空芯菜とベーコン炒め 空芯菜、ブロックベーコン、丹波のしめじ、にんにく、鷹の爪、日本酒、ウェイパー、ココナッツオイル by ここなっつんつくったよ 2 -
トマト水煮缶で、ふわとろオムライス トマト水煮缶、たまねぎ、とりむね肉、ローリエ、日本酒、中濃ソース、塩、黒胡椒、ご飯、卵、豆乳（又は牛乳） by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
おいがけ、バター醤油とうもろこしご飯 米、とうもろこし、バター、醬油、日本酒、水 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
シンプル！豚ニラもやし炒め 豚小間、ニラ、もやし、にんにく、サラダ油、☆紹興酒(日本酒でも可)、☆醤油、塩コショウ、オイスターソース、ごま油 by ひでパンダ -
鶏手羽中の唐揚げ 鶏手羽中、醤油（濃口）、日本酒、すりおろしニンニク、卵、片栗粉、揚げ油 by ☆JUNO☆ -
香味菜入り鶏つくね 鶏ひき肉（モモでもムネでも）、卵、日本酒、片栗粉、マヨネーズ、塩コショウ、茗荷、シソ、万能ねぎ、生姜、★醤油、★みりん、★日本酒、★砂糖 by くれすけ -
軟らか☆豚バラ軟骨煮 豚バラ軟骨肉、☆水、☆黒糖、☆日本酒、☆出汁醤油又は醤油、☆鰹だしの素、水飴 by ブルーボリジつくったよ 1 -
炊飯器で簡単、馬告香る新たまねぎ丸ごとスープ煮 新たまねぎ、鶏がらスープ（又はコンソメスープ）、日本酒、塩、馬告 by 酔いどれんぬ -
レモン風味鶏肉の小松菜炒め 味付き鶏肉、小松菜、しめじ、日本酒、塩胡椒 by ずぼらったつくったよ 1 -
鮭とほうれん草の卵おじや 卵、ご飯、水、※白だし、酢、日本酒、ほうれん草、甘塩鮭 by あけぼのマジック -
キャベツ豚こまの和風煮込み/干しまいたけ 干しまいたけ、キャベツ、豚こま、油揚げ、刻み生姜醤油漬け、水、日本酒、醤油、輪切り唐辛子、ごま油 by flep -
おうちでジビエ、鹿肉団子の中華風スープ 【肉団子】鹿ミンチ、【肉団子】たけのこ、【肉団子】生姜、【肉団子】日本酒、【肉団子】塩、黒胡椒、【肉団子】片栗粉、しんとり菜（又はチンゲン菜）、生姜、水、日本酒、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
あさりとニンニクの芽の酒バター蒸し 殻付きあさり、ニンニクの芽、日本酒、バター、白だし by よちょこ -
鯛の和風アクアパッツァ 鯛切り身、ヒラタケ、ミニトマト、日本酒、ニンニクスライス、塩 by ぶたっちんつくったよ 1 -
【簡単作り置き】中華風⁉ピリ辛肉味噌そぼろ 豚ひき肉、たまねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、ごま油、★味噌、★醤油、★みりん(または赤酒)、★日本酒(または紹興酒)、★はちみつ(または砂糖)、★マスコット四川の味(麻婆ペースト) by 明宏つくったよ 2 -
スキレットで簡単、ホタルイカとたけのこのパエリア 米、ホタルイカ、たけのこ、ピーマン、ミニトマト、出汁（又はコンソメスープ）、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 5 -
生姜香る豚そぼろ★減塩・低カリウム志向 豚ひき肉、生姜、たけのこの水煮、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆みりん、☆日本酒、☆グラニュー糖(上白糖) by si-ze2k -
プロのまかないの味！サバの味噌煮 サバフィレ（130~150g）、水、日本酒、みりん、生姜チューブ、赤だし味噌、オイスターソース、ねぎ by カクレガニつくったよ 3 -
簡単ヘルシー、たけのことパセリのお浸し パセリ、たけのこ、出汁、日本酒、醤油、塩 by 酔いどれんぬ -
ネギと生姜の簡単炊き込みご飯 白米、水、醤油、日本酒、みりん、白ネギ（冷凍でも可）、生姜（冷凍でも可）、豚バラ（あれば）、冷凍キノコ類（あれば）、冷凍したお揚げさん（普通のあげでもOK） by 喫茶あきの -
ふき と ひろうす の煮物 ふき、ひろうす、顆粒昆布だし、顆粒かつおだし、酒(日本酒or料理酒)、醤油、砂糖、みりん、塩 by 即日承認！はなこっち -
素材の味たけのこごはん たけのこ、米、水、ガラスープの素、めんつゆ（ヤマキ２倍）、日本酒、塩 by カクレガニ -
しっとり落ち着く♡あんこのタルト 粒あん、バター（マーガリン可）、アーモンドプードル、砂糖、デンプン（片栗粉、コーンスターチ等）、牛乳、卵、シナモン、くるみ、クッキーそぼろ、好みでラム酒や日本酒、好みでホイップクリームあれば！ by 菌活女子 -
大葉で爽やか、トビウオシュウマイ とびうお、大葉、生姜、日本酒、塩、片栗粉、焼売の皮 by 酔いどれんぬ -
ズボラレシピ！鶏の青のりパン粉焼き 鶏胸肉、★ニンニク、★青のり、★マヨネーズ、★日本酒、★塩コショウ、★顆粒だし、オリーブオイル、パン粉 by Ruichichi -
水菜と豚肉のキムチ炒め 豚肉、水菜、しめじ、サラダ油、塩胡椒、日本酒、白菜キムチ by ずぼらったつくったよ 1 -
豚肉のキャベツのポン酢炒め 豚ロース薄切り、キャベツ、えのき、サラダ油、日本酒、塩胡椒、ごまポン酢 by ずぼらった -
上海風焼きそば♪ 焼きそばの麺、きくらげ（水で戻したもの）、ベビーホタテ、豚薄切り肉、小松菜、ニンジン、九条ネギ、上海風焼きそばのソース、サラダオイル、日本酒 by ∂ネコの手∂つくったよ 3 -
酒蒸し春あさりで焼きちゃんぽん あさり、ちゃんぽんめん、青ネギ、料理酒(日本酒) by ダッチャン -
絶品！豚ホルモン味噌煮込み♪ 豚ホルモン、ボイル用、ニンニク、こんにゃく、鷹の爪、味噌、砂糖、お酒、日本酒 by コウ板長㊤Ъつくったよ 1 -
【マー油たっぷり】熊本ラーメン ◆マー油、①ニンニク、②ラード、◆豚骨スープ、③げんこつ（3本）、④水、⑤しょうが、⑥ニンニク、⑦玉ねぎ、⑧リンゴ、⑨ネギ頭、◆チャーシュー、⑩豚もも肉、⑪ニンニク、⑫しょうが（スライス）、⑬ネギ頭、⑭濃いくち醤油、⑮みりん、⑯日本酒、⑰砂糖、⑱しょうがチューブ、⑲ニンニクチューブ、◆ラーメンたれ、⑳水、㉑塩、㉒濃いくち醤油、◆ラーメン材料（1人前）、㉓豚骨スープ、㉔ラーメンたれ、㉕きくらげ、㉖ネギ、㉗チャーシュー、㉘もやし（ボイル）、㉙うま味調味料、㉚マー油、㉛中太麺 by ラーメン仙人つくったよ 1 -
基本の麻婆豆腐（作るポイントあり） 豚ひき肉、太ネギ、絹ごし豆腐（木綿豆腐でもかまいません）、紹興酒か日本酒（料理酒）、創味シャンタン（ウェイパーや中華味の素）、砂糖、醤油、水、塩こしょう、甜麺醤、豆板醤、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り、水溶き片栗粉、ごま油、花椒（中国山椒、日本のサンショウ） by ヤスタロウつくったよ 2 -
簡単なのに本格的！我が家の麻婆茄子 ナス、にんじん、パプリカ（又はピーマン）、豚ひき肉、ニンニク、コショウ、豆板醤、★水、★鶏ガラ（中華）スープの素、★日本酒、★甜麵醬、サラダ油、●米酢、醤油、ごま油、●長ねぎ、片栗粉 by かわいこゆなっしつくったよ 3 -
【本格注意】札幌 味噌ラーメン ◆味噌だれ、①赤だし（味噌）、②合わせみそ、③本みりん、④日本酒、◆豚骨スープ、⑤げんこつ （3本）、⑥水、⑦しょうが、⑧ニンニク、⑨玉ねぎ、⑩リンゴ、⑪ネギ頭、◆ラーメン（1人前）、⑫豚骨スープ、⑬味噌だれ、⑭ひき肉（牛豚あいびき）、⑮もやし、⑯ニンニクチューブ、⑰しょうがチューブ、⑱麺（1玉）、⑲サラダ油、⑳チャーシュー、㉑刻み葱、㉒焼きのり by ラーメン仙人 -
ランチ、夕飯にも使える簡単ちゃんぽんスープ 豚肉コマ切れ（豚バラ、豚肩でもOK）、ニンニク、牛乳、サラダ油、創味シャンタン（中華スープの素）、醤油、水、塩、コショウ、日本酒（あれば） by ヤスタロウつくったよ 3 -
ズボラレシピ！鶏のごまごまさん 鶏ムネ(ささみ)、白、黒ごま、★片栗粉、★めんつゆ、★日本酒、★顆粒だし、オリーブオイル by Ruichichi -
手羽先にネギ、大葉を詰めた唐揚げ（骨の取り方付き） 手羽先、小ネギ、大葉、醤油、砂糖、日本酒、ニンニク、生姜、塩こしょう、片栗粉 by ヤスタロウ -
蕎麦の実でヘルシー、鹿のボルシチ 鹿肉、タマネギ、にんじん、じゃがいも、ビーツ、ローリエ、塩、日本酒、水、蕎麦の実 by 酔いどれんぬ -
運動後に！ブロッコリーとささみの梅おかか和え☆ ブロッコリー、鶏ささみ、梅干し、日本酒、塩 by アキにゃんつくったよ 2 -
生姜たっぷりのはちみつ肉じゃが じゃがいも、豚もも肉（薄切り）、白糸こんにゃく、水、だし粉、生姜、日本酒、塩胡椒、蜂蜜、☆醤油、☆酢 by かすお -
にんにく醤油漬けを使った甘辛味噌ペースト にんにく醤油漬け、(にんにく醤油に漬けていた物)、味噌、きび砂糖、ごま油、日本酒、とうがらしペースト by PK58 -
塩昆布と卵の雑炊 ご飯、水、※酢、日本酒、※塩昆布、卵 by あけぼのマジックつくったよ 5 -
鶏ゴボウ☆豆腐煮込み 鶏モモ肉、ゴボウ、豆腐、☆水、☆日本酒、◆醤油、◆ミリン、◆砂糖、◆出汁の素、長葱 by ブルーボリジつくったよ 1 -
豚バラ＆キャベツ回鍋肉 キャベツ、豚バラ、ごま油、日本酒、☆回鍋肉の素、☆オイスターソース by 鷹COOKつくったよ 1 -
揚げ麩☆肉じゃが 焼き麩、卵、揚げ油、ジャガイモ、豚肩ロース薄切り又は小間切れ肉、糸コンニャク、☆水、☆ミリン、日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、醤油、青み野菜(小松菜、インゲン、絹さや等) by ブルーボリジ -
甘味は甘酒で、鯉大根 鯉のあら、大根、水、日本酒、甘酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
自家製鍋つゆ♪野菜たっぷり生姜醤油鍋 豚肉切り落とし、白菜、にんじん、えのき、長ネギ、水、だしの素、日本酒、しょうゆ、生姜チューブ by ずぼらったつくったよ 5
