乾燥しいたけのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。乾燥しいたけのレシピ検索結果 699品、人気順。1番人気は炊飯器で作る簡単！こどもの日のちまき！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
乾燥しいたけのレシピ一覧 699品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
炊飯器で作る簡単！こどもの日のちまき もち米、豚肉、にんじん、乾燥しいたけ、オイスターソース、◎オイスターソース、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎3倍濃縮麺つゆ、水、◎ごま油 by mama's cafe 123つくったよ 7 -
2 位 PICK UP 
炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】 もち米、米、＜具材＞、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、＜調味料＞、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
3 位 
干しシイタケの戻し汁で作る中華風スープ 干しシイタケ、水、春雨、長ネギのみじん切り、卵、●お酒、●鶏がらスープの素、●醤油、塩・胡椒、ごま油 by chococco3215つくったよ 1
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4 位 
時短／手抜きの春雨スープ◆ダイエット,夜食にも 水、春雨、乾燥椎茸、乾燥ワカメ、ウェイパー(鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟでも◎)、塩,胡椒、卵、胡麻油、ラー油,胡麻 by ☆りっか★つくったよ 9 -
5 位 
焼きほっけの炊き込みご飯 お米、冷水、★２倍濃縮めんつゆ、★みりん、★おろし生姜、★砂糖、乾燥椎茸、にんじん、冷凍えのき、焼きほっけの切り身 by Nicoつくったよ 3 -
6 位 
フキ椎茸油揚げの煮物 フキ（水煮）、乾燥椎茸、油揚げ、*だし汁、*酒、*醤油、*砂糖 by leopoo -
7 位 
いい出汁！ スライス乾燥しいたけと小松菜のお味噌汁 乾燥スライスしいたけ、小松菜、水、赤味噌、ほんだし by 一点集中力つくったよ 1 -
8 位 
本格！酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆずつくったよ 12 -
9 位 
【沖縄】ソーキ煮でクファジューシー(炊き込みご飯) 米、板こんにゃく、人参、乾燥椎茸、軟骨ソーキ煮、胡麻油、鰹だし顆粒、ソーキ煮汁、ソーキ茹で汁、椎茸戻し汁 by あん子53つくったよ 9 -
10 位 
和食屋さんの味♡ドライおからのしっとり卯の花 乾燥しいたけ、にんじん、水煮たけのこ、油揚げ、ドライおから、卵、出汁(しいたけの戻し汁)、ネギ(小口切り)、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ by Anelaviviつくったよ 5 -
ヘルシー♪鶏むね肉で☆ 包まない簡単シュウマイ★ 鶏むね肉、玉ねぎ、乾燥しいたけ、シュウマイの皮、○片栗粉、○砂糖、○しょうゆ、○ごま油、○オイスターソース、○しょうがチューブ、○にんにくチューブ、ごま油（焼く用） by あさ乃つくったよ 4 -
かつおだしの関西風きつねうどん うどん、かつお節、水、料理酒、みりん、砂糖、塩、しょうゆ、★油揚げ、★料理酒、★砂糖、★顆粒かつおだし、★しょうゆ、★水、ねぎ、乾燥わかめ、かまぼこ、揚げ玉、乾燥しいたけ by LIRYMARYつくったよ 3 -
しっとり美味しいおからパウダーで卯の花 おからパウダー、水、ごぼう、にんじん、乾燥しいたけ、乾燥ひじき、青ねぎ、ごま油、●醤油、●砂糖、●ほんだし、●しいたけの戻し汁 by AKKOのレシピつくったよ 2 -
椎茸たっぷりハンバーグ 豚ひき肉(又はお好きな挽肉で)、乾燥椎茸、水(椎茸を戻すため)、玉ねぎ(中サイズ)、卵、塩コショウ、パン粉、*ケチャップ、*ウスターソース by マダムそう -
1合分の白だし沼【圧力鍋】ダイエット 米、乾燥わかめ、乾燥しいたけ、鶏もも肉、オクラ、白だし、水 by ミクぽんつくったよ 6 -
簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆ 水、◯鶏ガラスープの素、◯白だし、◯醤油、◯塩、鶏むね肉、卵、☆砂糖、☆塩、椎茸(本来は乾燥椎茸)、★砂糖、★醤油、きざみ海苔、白ごま、たくあん(本来はパパイヤの漬物)、みかんの皮(柑橘系なら何でも) by かるかんおごじょつくったよ 2 -
551および井村屋からヒントを得た、豚まん 皮、強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、塩、ベーキングパウダー、ラード、ぬるま湯、イースト、タネ、豚ミンチ肉、厚切り豚ハム、乾燥しいたけ、たけのこ水煮、玉ねぎ、生姜、半ネリ中華だし、香味ペースト、水、砂糖、ごま油、薄口醤油、片栗粉 by FuuMi -
牛すじ椎茸の甘辛煮込み 牛すじ、乾燥椎茸、玉ねぎ(スライスする)、市販の焼き鳥のたれ、水、油揚げ(油抜きして短冊切り) by hideok888 -
イカ豚野菜炒め するめイカ、*豚薄切り肉、*おろし生姜、*おろしニンニク、**乾燥椎茸、**人参、**キャベツ、**竹の子（水煮）、**もやし、***水（椎茸戻し汁）、***酒、***醤油、***みりん、***塩コショウ、片栗粉 by leopooつくったよ 2 -
●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」しし鍋● いのしし肉（今回はロース）、料理酒（イノシシ肉蒸し焼き用）、●青ネギ、●大根、●しめじ、●乾燥しいたけ、●ゴボウのささがき（今回は市販水煮使用）、○みりん、○すき焼きのタレ、○味噌、○水（炊飯器煮込み用）、○料理酒（炊飯器煮込み用） by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1 -
混ぜ込み簡単♪ちらし寿司 炊き立てご飯（硬め）、●米酢、●みりん、●塩、♪細切り人参、♪薄揚げ（細切り）、♪乾燥しいたけ（薄切り）、★だし汁、★砂糖、★醤油、サラダ油、卵 by ☆りんりんりん☆ -
餃子の王将風！焼き餃子【究極シリーズ】 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、干し椎茸、ラード、味覇(ウェイパー)、砂糖、醤油、ごま油、オイスターソース、コショウ、一味、水(乾燥椎茸の戻し汁)、片栗粉、サラダ油 by ししゃもパパつくったよ 5 -
【独居自炊】糠漬け高野豆腐を使った根菜の煮物 高野豆腐(糠漬け)、根菜(ゴボウ、人参など)、乾燥椎茸(スライス)、醤油、水 by ブッ子つくったよ 8 -
しいたけの甘露煮 乾燥しいたけ、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん by Anelaviviつくったよ 8 -
竹の子椎茸煮中華風 *竹の子（水煮）、*乾燥椎茸、うずらの卵（あれば）、**おろし生姜、**おろしニンニク、**鷹の爪（お好みで）、***水（椎茸の戻し汁）、***酒、***醤油、***みりん、***オイスターソース、ゴマ by leopooつくったよ 1 -
赤魚入りお吸い物 水、かつおだし、塩、薄口醤油、ネギ、乾燥椎茸、刻み海苔、赤魚の焼き魚 by 桜 咲子❤️ -
分量簡単♪めんつゆで作る筑前煮 (うま煮) 鶏もも肉、にんじん、板こんにゃく、細めのごぼう、こめ油、(サラダ油、可)、★乾燥椎茸、★お湯、☆砂糖、みりん、２倍濃縮めんつゆ by Nicoつくったよ 10 -
たくさん作れる常備菜 ひじき入りおから おから、ひじき、にんじん、乾燥しいたけ、しいたけの戻し汁、ほうれん草、酒、醤油、きび砂糖、みりん、めんつゆ（2倍濃縮）、酢、サラダ油 by Kumiko3つくったよ 1 -
簡単、ウマヅラハギ鍋 ウマヅラハギ、白菜、長ネギ、*乾燥椎茸、*昆布、**水（昆布と椎茸の戻し汁）、**酒、**醤油、**みりん、***柚子胡椒、***ポン酢醤油 by leopooつくったよ 2 -
とろとろふわふわ天津飯♪ カニカマ、卵、万能ねぎ、乾燥椎茸（ぬるま湯で戻す）、△鶏ガラスープ、△しょうゆ、△砂糖、△酒、△酢、△オイスターソース、△塩、○片栗粉、○水、ごま油、白飯 by applemintlifeつくったよ 2 -
春巻き 豚肉、たけのこ、乾燥椎茸、むきえび、にら、大葉、春巻きの皮、醤油（具材用）、酒（具材用）、オイスターソース（具材用）、砂糖（具材用）、鶏がらスープの素（具材用）、塩、こしょう、水溶き片栗粉、水溶き小麦粉、ごま油、おろしにんにく by kutukutsu -
具沢山☆ヘルシー炊込みご飯 米、炊き上げ用の水、ごぼう、しらたき、しめじ、えのき、乾燥椎茸、人参、ひじき、小揚げ、たけのこ、水、☆きざら、☆醤油・酒・みりん by aki's Kitchen -
里芋と高野豆腐の煮付け 高野豆腐、冷凍里芋 Ｓサイズ、人参、乾燥しいたけ、醤油、酒、みりん by もぐもぐばばちつくったよ 2 -
にんにくたっぷり麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、青ねぎ、乾燥しいたけ、乾燥にんにくチップ、にんにく、生姜、＊酒、＊味噌、＊砂糖、＊しょう油、＊豆板醤、＊鶏ガラスープの素、乾燥しいたけ戻し汁、片栗粉 by もぐもぐばばち -
絶品！みんな大好き！お店みたいな餃子♡♡ 豚挽肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、乾燥椎茸（どんこ）、★ニンニクすりおろし、★生姜すりおろし、★紹興酒（なければお酒）、★ごま油、★鶏ガラスープのもと、★醤油、★塩、胡椒、★砂糖、餃子の皮、ゴマ油 by あずきレシピつくったよ 1 -
レンジで簡単～椎茸の佃煮 乾燥椎茸、★醤油、★きび砂糖、★みりん by libre*つくったよ 1 -
ごま油が香ばしい♪野菜たっぷり春雨チャプチェ 緑豆はるさめ、牛肉（出来ればカルビ）、乾燥しいたけ、にんじん、たまねぎ、赤ピーマン（小）、ニラ、ネギ、にんにく、白ゴマ、しょうゆ、みりん、さとう（出来れば三温糖）、ごま油、サラダ油、塩コショウ by すたーびんぐつくったよ 4 -
栄養満点！おからとひじきの炒り煮 おから、乾燥ひじき、乾燥しいたけ、人参、ねぎ、しめじ、えのき、こんにゃく、油揚げ、●しいたけの戻し汁、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、●塩、●味の素 by おさるのじょーじつくったよ 2 -
醤油ベースの肉なしお雑煮 水、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、料理酒、和風顆粒だし、切り餅、にんじん、白菜、乾燥しいたけ、大根 by sarumieつくったよ 1 -
白菜あさり干し海老椎茸の煮物 **白菜、**干し海老、**乾燥椎茸、**湯葉（乾燥）、あさり缶（水煮）、*ごま油、*刻みニンニク、***水（椎茸と海老の戻し汁）、***醤油、***みりん、塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、ラー油（お好みで） by leopoo -
干し海老豚のなんちゃって八宝菜 豚肉薄切り、*干し海老、*乾燥椎茸、**ごま油、**おろし生姜、**おろしニンニク、***玉ねぎ、***キャベツ、***人参、***ピーマン（茨城県産）、****干し海老椎茸の戻し汁、****酒、****醤油、****塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、黒酢（お好みで） by leopoo -
焼き小鯛頭の味噌汁 **鯛（生か干物）の頭、**酒、*水、*昆布、*乾燥椎茸、乾燥ホウレン草（あれば）、味噌、小ネギ by leopoo -
えのき春雨 春雨、えのき、乾燥しいたけ、水、ウエイパー、焼き肉のたれ、ショウガチューブ by シフト6522 -
簡単鍋焼きうどん 冷凍うどん、油揚げ、卵、○長ネギ、○乾燥椎茸、○水（椎茸の戻し汁）、○鶏がらスープの素、●麺つゆ （3倍濃縮）、●醤油、△七味唐辛子（お好みで）、△小ネギ（お好みで） by bapaksanつくったよ 32 -
白菜とベーコンのなんちゃって八宝菜 ベーコン、*白菜、*竹の子水煮、*人参、*乾燥椎茸、**酒、**水（椎茸の戻し汁）、**鶏がらスープの素、**塩コショウ、片栗粉、ごま油（お好みで）、クコの実（あれば） by leopoo -
ホッとする！しっとり甘いおから炒り！ 卯の花、長ネギ、人参、ごぼう、乾燥しいたけ（生でも可）、鶏肉（鳥胸肉or鳥モモ肉）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁、塩 by 瑪流つくったよ 4 -
椎茸と玉ねぎのにゅうめん 乾燥椎茸を戻したもの、玉ねぎ、塩、料理酒、醤油、水、椎茸の戻し汁、そうめん、ほんだし、白だし by IceCreamつくったよ 1 -
ひな祭りに！ちらし寿司 ーーー酢飯ーーー、米、昆布、○酢、○砂糖、○塩、ーーー五目具材ーーー、蓮根、人参、乾燥椎茸、昆布、◎めんつゆ、◎味醂、◎出汁、◎椎茸戻し汁、ーーー錦糸卵ーーー、卵、塩、片栗粉、ーーー飾りーーー、酢蓮根、絹さや、茹でエビ、マグロ、人参（飾り切り）、▲出汁、▲砂糖、▲塩 by しまゆず -
椎茸とおあげの和風パスタ～椎茸の戻し汁使います！ 茹でたパスタ、水で戻した椎茸、もどし汁、グレープシードオイル、白だし、松山あげ、粗挽きコショウ、ネギ by ゴールデンアルジータ -
圧力鍋で、牛肉と大根の簡単下煮なし煮込み ○アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、○大根、○酒、○醤油、○みりん、○ほんだし、○水（戻し汁）、○昆布、○乾燥椎茸、大葉 by bapaksan
