乾燥しいたけのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。乾燥しいたけのレシピ検索結果 700品、人気順。1番人気は炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
乾燥しいたけのレシピ一覧 700品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】 もち米、米、＜具材＞、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、＜調味料＞、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
2 位 PICK UP 
炊飯器で作る簡単！こどもの日のちまき もち米、豚肉、にんじん、乾燥しいたけ、オイスターソース、◎オイスターソース、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎3倍濃縮麺つゆ、水、◎ごま油 by mama's cafe 123つくったよ 7 -
3 位 
干しシイタケの戻し汁で作る中華風スープ 干しシイタケ、水、春雨、長ネギのみじん切り、卵、●お酒、●鶏がらスープの素、●醤油、塩・胡椒、ごま油 by chococco3215つくったよ 1
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4 位 
基本の豚汁 水、豚こま、大根、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ、ゴボウ、こんにゃく、生姜、粉末だし、味噌、乾燥しいたけ(まるごと)、ネギ by 葉月.つくったよ 1 -
5 位 
本格！酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆずつくったよ 12 -
6 位 
焼きほっけの炊き込みご飯 お米、冷水、★２倍濃縮めんつゆ、★みりん、★おろし生姜、★砂糖、乾燥椎茸、にんじん、冷凍えのき、焼きほっけの切り身 by Nicoつくったよ 3 -
7 位 
フキ椎茸油揚げの煮物 フキ（水煮）、乾燥椎茸、油揚げ、*だし汁、*酒、*醤油、*砂糖 by leopoo -
8 位 
ヘルシー♪鶏むね肉で☆ 包まない簡単シュウマイ★ 鶏むね肉、玉ねぎ、乾燥しいたけ、シュウマイの皮、○片栗粉、○砂糖、○しょうゆ、○ごま油、○オイスターソース、○しょうがチューブ、○にんにくチューブ、ごま油（焼く用） by あさ乃つくったよ 4 -
9 位 
里芋と高野豆腐の煮付け 高野豆腐、冷凍里芋 Ｓサイズ、人参、乾燥しいたけ、醤油、酒、みりん by もぐもぐばばちつくったよ 2 -
10 位 
とろとろふわふわ天津飯♪ カニカマ、卵、万能ねぎ、乾燥椎茸（ぬるま湯で戻す）、△鶏ガラスープ、△しょうゆ、△砂糖、△酒、△酢、△オイスターソース、△塩、○片栗粉、○水、ごま油、白飯 by applemintlifeつくったよ 2 -
しっとり美味しいおからパウダーで卯の花 おからパウダー、水、ごぼう、にんじん、乾燥しいたけ、乾燥ひじき、青ねぎ、ごま油、●醤油、●砂糖、●ほんだし、●しいたけの戻し汁 by AKKOのレシピつくったよ 2 -
時短／手抜きの春雨スープ◆ダイエット,夜食にも 水、春雨、乾燥椎茸、乾燥ワカメ、ウェイパー(鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟでも◎)、塩,胡椒、卵、胡麻油、ラー油,胡麻 by ☆りっか★つくったよ 9 -
いい出汁！ スライス乾燥しいたけと小松菜のお味噌汁 乾燥スライスしいたけ、小松菜、水、赤味噌、ほんだし by 一点集中力つくったよ 1 -
簡単、ウマヅラハギ鍋 ウマヅラハギ、白菜、長ネギ、*乾燥椎茸、*昆布、**水（昆布と椎茸の戻し汁）、**酒、**醤油、**みりん、***柚子胡椒、***ポン酢醤油 by leopooつくったよ 2 -
ホッとする！しっとり甘いおから炒り！ 卯の花、長ネギ、人参、ごぼう、乾燥しいたけ（生でも可）、鶏肉（鳥胸肉or鳥モモ肉）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁、塩 by 瑪流つくったよ 4 -
椎茸たっぷりハンバーグ 豚ひき肉(又はお好きな挽肉で)、乾燥椎茸、水(椎茸を戻すため)、玉ねぎ(中サイズ)、卵、塩コショウ、パン粉、*ケチャップ、*ウスターソース by マダムそう -
簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆ 水、◯鶏ガラスープの素、◯白だし、◯醤油、◯塩、鶏むね肉、卵、☆砂糖、☆塩、椎茸(本来は乾燥椎茸)、★砂糖、★醤油、きざみ海苔、白ごま、たくあん(本来はパパイヤの漬物)、みかんの皮(柑橘系なら何でも) by かるかんおごじょつくったよ 2 -
【沖縄】ソーキ煮でクファジューシー(炊き込みご飯) 米、板こんにゃく、人参、乾燥椎茸、軟骨ソーキ煮、胡麻油、鰹だし顆粒、ソーキ煮汁、ソーキ茹で汁、椎茸戻し汁 by あん子53つくったよ 9 -
しいたけの甘露煮 乾燥しいたけ、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん by Anelaviviつくったよ 8 -
竹の子椎茸煮中華風 *竹の子（水煮）、*乾燥椎茸、うずらの卵（あれば）、**おろし生姜、**おろしニンニク、**鷹の爪（お好みで）、***水（椎茸の戻し汁）、***酒、***醤油、***みりん、***オイスターソース、ゴマ by leopooつくったよ 1 -
●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」しし鍋● いのしし肉（今回はロース）、料理酒（イノシシ肉蒸し焼き用）、●青ネギ、●大根、●しめじ、●乾燥しいたけ、●ゴボウのささがき（今回は市販水煮使用）、○みりん、○すき焼きのタレ、○味噌、○水（炊飯器煮込み用）、○料理酒（炊飯器煮込み用） by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1 -
食物繊維たっぷり⭐️卯の花 おから、にんじん、乾燥椎茸、油揚げ、和風だし、しょうゆ、みりん、水、サラダ油 by たぬちゃん食堂つくったよ 3 -
栄養満点！おからとひじきの炒り煮 おから、乾燥ひじき、乾燥しいたけ、人参、ねぎ、しめじ、えのき、こんにゃく、油揚げ、●しいたけの戻し汁、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、●塩、●味の素 by おさるのじょーじつくったよ 2 -
1合分の白だし沼【圧力鍋】ダイエット 米、乾燥わかめ、乾燥しいたけ、鶏もも肉、オクラ、白だし、水 by ミクぽんつくったよ 6 -
和食屋さんの味♡ドライおからのしっとり卯の花 乾燥しいたけ、にんじん、水煮たけのこ、油揚げ、ドライおから、卵、出汁(しいたけの戻し汁)、ネギ(小口切り)、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ by Anelaviviつくったよ 5 -
レンジで簡単～椎茸の佃煮 乾燥椎茸、★醤油、★きび砂糖、★みりん by libre*つくったよ 1 -
具沢山☆ヘルシー炊込みご飯 米、炊き上げ用の水、ごぼう、しらたき、しめじ、えのき、乾燥椎茸、人参、ひじき、小揚げ、たけのこ、水、☆きざら、☆醤油・酒・みりん by aki's Kitchen -
イカ豚野菜炒め するめイカ、*豚薄切り肉、*おろし生姜、*おろしニンニク、**乾燥椎茸、**人参、**キャベツ、**竹の子（水煮）、**もやし、***水（椎茸戻し汁）、***酒、***醤油、***みりん、***塩コショウ、片栗粉 by leopooつくったよ 2 -
ピリ辛手羽元大根 鶏手羽元、○大根、○乾燥椎茸、○おろし生姜、○鷹の爪（ホール）、●酒、●水（椎茸の戻し汁）、醤油、砂糖 by bapaksanつくったよ 1 -
春巻き 豚肉、たけのこ、乾燥椎茸、むきえび、にら、大葉、春巻きの皮、醤油（具材用）、酒（具材用）、オイスターソース（具材用）、砂糖（具材用）、鶏がらスープの素（具材用）、塩、こしょう、水溶き片栗粉、水溶き小麦粉、ごま油、おろしにんにく by kutukutsu -
椎茸の出汁で作る親子丼の具 鳥もも肉、玉ねぎ、人参、※乾燥椎茸、※水、▪️砂糖、▪️薄口醤油、▪️濃口醤油、▪️酒、卵 by キッチンから小さな幸せ -
【独居自炊】糠漬け高野豆腐を使った根菜の煮物 高野豆腐(糠漬け)、根菜(ゴボウ、人参など)、乾燥椎茸(スライス)、醤油、水 by ブッ子つくったよ 8 -
カシュナッツ＆酢豚 カシュナッツ、豚角切り肉 （カレー用等）、*酒、*醤油、片栗粉（まぶし用）、乾燥椎茸、ピーマン、**おろしニンニク、**おろし生姜、***醤油、***酢、***砂糖、***水（椎茸戻し汁）、片栗粉（とろみ用） by leopoo -
餃子の王将風！焼き餃子【究極シリーズ】 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、干し椎茸、ラード、味覇(ウェイパー)、砂糖、醤油、ごま油、オイスターソース、コショウ、一味、水(乾燥椎茸の戻し汁)、片栗粉、サラダ油 by ししゃもパパつくったよ 5 -
赤魚入りお吸い物 水、かつおだし、塩、薄口醤油、ネギ、乾燥椎茸、刻み海苔、赤魚の焼き魚 by 桜 咲子❤️ -
たらと白菜の味噌汁 甘塩たら、白菜、にんじん、乾燥しいたけスライス、水、おろし生姜、だし入り味噌 by Nicoつくったよ 2 -
管理栄養士の切り干し大根 切り干し大根、油揚げ、人参、乾燥しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖、酒 by かつお節つくったよ 2 -
ひじきの竹の子白滝煮 *乾燥ヒジキ、*乾燥椎茸、*白滝、*竹の子、*人参、*油揚げ、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
えのき春雨 春雨、えのき、乾燥しいたけ、水、ウエイパー、焼き肉のたれ、ショウガチューブ by シフト6522 -
絶品！みんな大好き！お店みたいな餃子♡♡ 豚挽肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、乾燥椎茸（どんこ）、★ニンニクすりおろし、★生姜すりおろし、★紹興酒（なければお酒）、★ごま油、★鶏ガラスープのもと、★醤油、★塩、胡椒、★砂糖、餃子の皮、ゴマ油 by あずきレシピつくったよ 1 -
豚バラ白菜椎茸鍋 豚バラ 薄切り肉、白菜、*乾燥椎茸、*水、**酒、**鶏がらスープの素、***塩コショウ、***ごま油 by leopooつくったよ 1 -
圧力鍋で、にしんの昆布煮 身欠きにしん（ソフト）、昆布（煮物用）、乾燥椎茸、酒、醤油、みりん、おろし生姜、出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水 by leopoo -
冷凍うどんde鍋やきうどん(＾＾） 半熟卵が美味 冷凍うどん、半熟卵、ねぎ、乾燥わかめ、乾燥しいたけ、乾燥お麩、かまぼこ、天かす、☆水、☆めんつゆ(ストレート） by rika_shou -
簡単！海老しんじょう春巻 タマネギ、ハンペン、海老、乾燥椎茸、ミニ春巻きの皮、小麦粉、水、揚げ油 by かーひん -
モチモチ☆道明寺粉で作る焼売 道明寺粉、合挽肉、玉ねぎ、乾燥しいたけ、調味料：生姜チューブ、調味料：塩、酒、オイスターソース by 茉弓 -
しいたけのダシが美味しい！簡単つみれ汁♪ 乾燥しいたけ（せん切り）、水（しいたけ戻し用）、水、鳥つみれ（市販のもの）、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩、★こしょう、ごま油、小葱 by ゆきのえ -
豚油揚げ椎茸大根の簡単煮 豚バラ肉 薄切り、**大根（千葉県産）、**乾燥椎茸、**油揚げ、*酒、*醤油、*みりん、水（椎茸の戻し汁）、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
牛肉ごぼう人参の味噌煮 牛肉細切れ、*ごぼう、*人参、*おろし生姜、*乾燥椎茸、*水（椎茸戻し汁）、**酒、**味噌、**みりん、***小ネギ、***七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
うま味たっぷり♡かにクリーム春巻き かに、玉ねぎ、乾燥しいたけ、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、A)片栗粉、A)水、揚げ油 by ふるさと納税レシピ -
【春キャベツのあんかけ焼きそば】 豚ロース薄切り肉、（a）酒、（a）生姜絞り汁（ひとかけ分）、（a）塩、むき海老、（b）酒、片栗粉、（b）塩、春キャベツ、にんじん、絹さや、うずらの卵、乾燥きくらげ、乾燥しいたけ、生姜、にんにく、●水、●鶏ガラスープの素、塩、●酒、●片栗粉、焼きそば用麺 by ✿保健師の健康レシピ✿
