基本の豚汁 レシピ・作り方
材料（15人分）
作り方
- 1 水2Lに乾燥しいたけ4本を入れて3時間ほどおき、出汁をとっておく。出汁が取れたキノコは柄の部分は切り落とし、カサの部分を太めの千切りにして具材として入れる。
-
2
豚こま肉、大根、玉ねぎを炒める。
大根はいちょう切り、玉ねぎは千切り。
具材が炒め終わったら出汁に入れる。 - 3 皮を剥いてささがきしたゴボウ、一口大に切ったこんにゃくと、いちょう切りした人参、千切りした生姜とほぐしたぶなしめじも出汁に加える。
-
4
弱火で30分ほど煮る。
具材がしっかり煮えたところで粉末出汁を加え、味噌をとく。
味を整えて完成。
最後にお好みでネギをふりかけてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
