たくさん作れる常備菜 ひじき入りおから レシピ・作り方
材料（300g人分）
作り方
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1
しいたけは水につけてもどします。
※もどした水も使うので取っておきます。
- 2 ほうれん草は根を切り、1センチ程度に、しいたけ、にんじんは千切りにします。
-
3
おからとサラダ油以外の材料を鍋に入れて、蓋をして加熱します。
※蒸すようにして加熱します。
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4
フライパンにサラダ油を敷き、おからを加熱します。
※「からいり」と言うそうです。
5分、中火で焦げないように炒めます。
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5
4に3の材料を入れて、全体を混ぜて完成です。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おから
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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yuaaママ2015/06/03 01:21
しいたけの出汁が効いてて美味しかったです(*^^*)栄養満点ですね♪
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