(38ページ目) ワインのレシピ・作り方 総合情報
ワインのレシピ一覧 32892品
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ヤリイカと菜花のオイル蒸し ヤリイカ（刺身用・下処理済み）、菜花、＊オリーブ油、＊白ワイン、＊塩、・・・、ディジョンマスタード、うすくち醤油、白ごま by きばなつくったよ 1 -
トマトピューレと味噌でコクが出る！ミートソース スパゲッティ、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、クルミ、合い挽き肉、小麦粉、★トマトピューレ、★酒（or、白ワイン）、★味噌、★（有ればナツメグ）、粉チーズ・黒胡椒・ドライパセリ、水、塩（スパゲッティ茹で用） by oppeke22つくったよ 3 -
簡単旬の味♡牡蠣と菜の花の柚子こしょうパスタ パスタ、牡蠣、菜の花、ベーコン、たまねぎ、しめじ、にんにく（みじん切り）、白ワイン、柚子こしょう、しょう油、塩こしょう、オリーブオイル、塩（パスタを茹でる用） by あつママ２９
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お野菜ゴロゴロ♡肉団子のトマト煮 A、合いびき肉、A、たまねぎ（みじん切り）、A、卵、A、パン粉、A、牛乳、A、塩、A、こしょう、芽キャベツ、レンコン、舞茸、にんにく、B、トマト缶（ダイス）、B、固形ブイヨンまたはコンソメ、B、ローリエ、B、白ワイン、B、塩、オリーブオイル、砂糖、塩・こしょう、粉チーズ by あつママ２９つくったよ 1 -
夏野菜とココナッツミルクのカレースープ ソーセージ（太めのもの）、なす、たまねぎ、しめじ、マッシュルーム、ココナッツミルク、トマト缶（ダイス）、洋風コンソメキューブ、オクラ、にんにく（みじん切り）、カレー粉、クミンパウダー、白ワイン、ケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう by あつママ２９つくったよ 2 -
家フレンチ！☆エスカルゴのトマト煮 エスカルゴの缶詰、白ワイン、にんにく、玉ねぎ、トマト、塩コショウ、バター、パン粉、粉チーズ、乾燥パセリ（または生をみじん切り） by tokeiya_japan -
あさりのペペロンチーノ スパゲッティ、あさり、たまねぎ、芽キャベツ（キャベツでも）、白ワイン、ニンニク、鷹の爪（輪切り）、オリーブオイル、塩、パセリ、コショウ by しーたん119 -
煮魚リメイク❤プロヴァンス風に♪（各種魚の煮つけ） 温かい金目鯛煮つけ（他の魚でも♪）、ニンニク、タマネギ、ミニトマト（他のトマトでも♪）、オリーブ油、白ワイン（飲用がお勧め♪）、塩（挽き立てがお勧め♪）、バジル、あれば、フリルレタス by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
寒い季節に☆あったかブルスト・スープ ブルストソーセージ、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ローリエ、固形コンソメ、白ワイン、バター、塩コショウ by ねここ25 -
本格的でも安い❤グレープフルーツのサラダ♪ サラノバ（他のレタスでも♪）、大根、きゅうり、ミニトマト、グレープフルーツ、あれば、パセリ、★以下、ドレッシング、オリーブ油、米酢（他の酢でも♪）、白ワイン（飲用が美味しい♪）、砂糖、塩（挽き立て岩塩がお勧め♪）、＊コショウは使いません by ジョン・リーバスつくったよ 4 -
お家でご馳走☆豚バラ肉の煮込ステーキ野菜ソース添え 豚バラ厚切り肉（1枚１４０ｇ位×４）、玉ねぎ（中玉1個）、セロリ、お水（お鍋にお肉を入れて被る位）×２回、白ワイン（出来れば 辛口）、味の素 固形コンソメ、オリーブオイル、≪ソース材料≫、生クリーム、※ホイップ使用時 バター、お醤油、塩 by じぇりねこ -
ジュエルの輝き 文旦グラッセ 文旦の皮、グラニュー糖、白ワイン by 嵯峨 恭也つくったよ 2 -
みんなでわいわい☆チーズフォンデュ チーズフォンデュキット(3~4人前)、白ワインor牛乳、ブロッコリー、ソーセージ、じゃがいも、ミニトマト、バケット by きのこのみみ -
ぷりっぷり☆牡蠣のバター醤油スパゲティ 牡蠣(加熱用)、白ワイン、スパゲティ、バター、醤油、塩こしょう、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
トマトシチュー（クリスマスにも） トマト缶、豚肉（これはシチュー用：鶏肉でもOK）、玉ねぎ、人参、しめじ（他のきのこでも）、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、★水、★コンソメ、★塩・こしょう、★砂糖、★ワイン（赤でも白でも。または酒）、★牛乳、ローリエ by mama^^papaつくったよ 8 -
簡単洋食☆さばのカポナータソースがけ サバの切り身、トマト、ナス、玉ねぎ、トマトの缶詰、ニンニク、固形コンソメ、トマトケチャップ、白ワイン、バター by ねここ25 -
＊エビアボカド＊ アボカド、むきえび、玉葱、シーザーサラダドレッシング（キューピー）、白ワイン、黒こしょう、ＥＸオリーブオイル by はい 山田です -
トマト好きのための♪プチトマトのチーズケーキ プチトマトの白ワイン煮（赤・黄）、〈ベイクドチーズケーキ〉、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、〈トッピング〉、チャービル by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
エビとアボカドの塩ヨーグルトサラダ エビ、アボカド、レモン汁、白ワイン（又は酒）、★ ドレッシング材料、塩ヨーグルト（水切りしたもの）、オリーブオイル、レモン汁、（お好みで）ハチミツ、塩コショウ、付け合せの野菜 by 遊星。.:*・゜つくったよ 3 -
丸ごとカマンベール入り♪濃厚ハンバーグ ●合い挽き肉、●日本食研ハンバーグ作り、●牛乳、●粗挽き黒こしょう、カマンベールチーズ 小さいサイズのもの、◇日本食研ハンバーグソース、◇白ワイン 無ければ 水、粒マスタード by ぷう☆pouつくったよ 2 -
ボンゴレ・ビアンコ（あさりのパスタ） スパゲッティ、あさり、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、イタリアンパセリ by popo@texasつくったよ 5 -
【簡単】塩辛の濃厚チーズクリームパスタ スパゲティ、塩辛、玉ねぎ、ニンニク、溶けるチーズ、生クリーム、牛乳、白ワイン、ブラックペッパー、塩 by omikujira0910 -
アスパラのスモークサーモン巻き☆粒マスタードソース アスパラ、スモークサーモン、玉葱、◎粒マスタード、◎マヨネーズ、◎酢、◎白ワイン by ｃｏｃｏｒｏｎ -
簡単！うちのトマトソース トマト缶（カット）、たまねぎ、ベーコン、にんにくみじん切り、コンソメ、白ワイン、オリーブ油、塩、こしょう、粉チーズ by はな7060 -
男の料理はフォンから楽しむ♪「ビーフシチュー」 牛スジ、野菜類(クズ野菜)、日本酒、白ワイン、水、牛肉角切り、ニンニク、小麦粉、赤ワイン、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、マッシュルーム、セロリ、ブロッコリー、トマト缶、コンソメ(固形)、トマトペースト、バター、生クリーム、ウースターソース、塩 by Startrekつくったよ 3 -
カニ入り３種のきのこパスタ スパゲッティ、オリーブオイル、ニンニク、塩、コンソメ(固形)、エリンギ、生椎茸、本シメジ、カニの爪肉、タマネギ、アスパラガス、パプリカ、白ワイン、オリーブ(塩漬け)、粉チーズ、タバスコ by Startrekつくったよ 1 -
ボタン海老と小蕪のリゾット 米、水、白ワイン、ボタン海老の頭、タマネギ、小蕪、粉チーズ、オリーブオイル、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
茸と豆腐のクリーミーリゾット 米、水、舞茸、しめじ、木綿豆腐、長葱、白ワイン、オリーブオイル、ハーブ塩 by 酔いどれんぬ -
蕎麦の実と茸の酒粕リゾット 米、蕎麦の実、水、白ワイン、タマネギ、舞茸、酒粕、摩り下ろし生姜、粉チーズ、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
絶品♪牡蠣のオイル漬け 牡蠣、白ワイン、塩・胡椒、にんにく、赤唐辛子（お好みで）、EXオリーブオイル、ローズマリーまたはローリエ by ｃｏｃｏｒｏｎつくったよ 7 -
かぶとバラ肉のさっぱりレモン風味 かぶ中玉、ばら肉、塩もしくはハーブソルト、しょうゆ、油、レモン汁、白ワインか日本酒、こしょう by sweet*myu -
真鯛のムニエル、シメジとホウレン草のソテー添え 鯛切身（骨なし）８０ｇ、薄力粉、サラダ油、又はオリーブ油、バター、デミグラスソース、レモン果汁、白ワイン、ホウレン草、シメジ、ニンニク、塩・コショウ by ウマ氏 -
秋刀魚の巻き巻きステーキ＆キウイソース 秋刀魚、塩・胡椒、小麦粉、ニンニク、白ワイン、ラタトゥユ（作っておいたもの）、キウイ、レモン果汁 by ベルモット -
【赤ワインに合う】三種のきのこのバター醤油炒め しめじ、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、万能ねぎ、★塩、★赤ワイン、バター、醤油 by しお．つくったよ 6 -
簡単おつまみ！タコとエリンギ、枝豆のガリバタ炒め 蒸しタコ、エリンギ、冷凍枝豆（さやつき）、にんにく、バター、ポン酢、ブラックペッパー by 鶏のから揚げつくったよ 23 -
らっきょうの甘酢漬けで簡単タルタルソース らっきょう、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、ドライパセリ、白ワイン by はなまる子♪つくったよ 35 -
簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ タコ足、ニンニク、塩、黒胡椒、唐辛子、オリーブ油、バジル（乾燥）、パセリ by cappuccio１１２４つくったよ 6 -
牛テールの下ごしらえ 牛テール、太ねぎ（青いところ）、生姜 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 11 -
皮目のカリカリが癖になる！スズキのポワレ スズキ（切り身）、塩（下処理用）、小麦粉、オリーブオイル（皮焼き用）、オリーブオイル（仕上げ用）、（お好みでオニオンガーリックソース）、アスパラガス、塩（アスパラ茹で用）、ミニトマト、レモン、ドライパセリ by oppeke22つくったよ 1 -
ラムチョップのチーズパン粉焼き♪トマトソース添え。 ラムチョップ、ハーブ塩(クレイジーソルトなど)、パン粉、粉チーズ、●トマト、●おろしにんにく、●オリーブオイル、●塩・こしょう、オリーブオイル by はちわれ４１３ -
ぶりのイタリアンなあら煮★ ぶりのあら、生ハム、たまねぎ、カットトマト、にんにく、ローズマリー、白ワイン、オリーブ、塩、胡椒、オリーブオイル、＜マリネ液＞、オリーブオイル、にんにく（みじん切り） by nextgirl -
マグロ刺身が余ったら★レンジ蒸しで簡単ツナ まぐろ刺身、白ワイン(酒）、塩、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 1 -
小さなハマグリで★野菜たっぷりチャウダー★ はまぐり、白ワイン、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★ほうれん草、★ベーコン、小麦粉、水、コンソメ、牛乳、塩コショウ、パセリ by まんまりゅ -
ワインに合う♪カルパッチョ風タコセロリ 生タコ：ぶつ切り、セロリ（茎）：短冊切り、ブロッコリー：一口大、オリーブオイル、塩、オリーブオイル（仕上げ用）、黒胡椒 by 週末は男子厨房 -
ワインのお供に☆サーモンのマリネ サーモンお刺身、塩、砂糖、玉ねぎ、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 4 -
ワインと塩だけ「サーロイン薄切りステーキ」 ステーキ用薄切りサーロイン、赤ワイン、塩、ニンニク by Startrek -
二層のカラーリングが素敵☆ワインクーラー 赤ワイン、オレンジジュース（１００％）、氷 by ぷっちびすつくったよ 1 -
レストランの味が食卓に！ぶりのカルパッチョ ぶり（刺身用・サク）、①・②ハーブソルト・粗挽き黒胡椒・砂糖、★オリーブオイル、★レモン汁、★ハーブソルト・おろしニンニク・醤油、★粗挽き黒胡椒、ベビーリーフ、玉ねぎ・ブロッコリースプラウト、ミニトマト by oppeke22つくったよ 2 -
リコッタチーズとトマトとアボカドの前菜サラダ トマト中サイズ、リコッタチーズ、アボカド、レモン汁、オリーブオイル、しお、ブラックペッパー by cinabreつくったよ 2 -
ルー不要！生トマトで作る♪無水ハヤシライス トマト、豚こま肉、玉ねぎ、ニンジン、バター、小麦粉、白ワイン、塩こしょう、★固形コンソメ、★ウスターソース、★ケチャップ、★砂糖、★ニンニクすりおろし、★ローリエ by KUROneco
