現在地
 > 

らっきょうの甘酢漬けで簡単タルタルソース レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
22

4

簡単だった

0

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
らっきょうの甘酢漬けで簡単タルタルソース

らっきょうのよく漬かったのがあるので、たまねぎの代わりに、らっきょうでタルタルソースにしました。

作り方

  • 1

    らっきょうはみじん切りにします。

  • 2

    ゆで卵も、みじん切りにしておきます。

  • 3

    ボウルに(1)、(2)を入れマヨネーズ、レモン汁、ドライパセリを加えよく混ぜ合わせます。

    塩、こしょうで味を整え出来上がりです。

    固さの調節は、白ワインを少し混ぜて調節します。

  • 4

    天ぷらやフライ、サンドイッチなどにも良く合います。

    冷蔵庫で約1週間保存ができます。

きっかけ

よく使った(2年前の)らっきょうでタルタルソースを作りました。
歯ごたえがあってさっぱりとしたソースは、フライやサラダやパンにも美味しいです。

おいしくなるコツ

・作ったタルタルソースは、タッパー容器など密封容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
 5日~1週間保存が可能です。

レシピID: 1390008042

公開日:2011.10.27

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 6件

おいしかった 4

最近スタンプしたユーザー

  • tag0930
  • beriul
  • セルフィーユ4012
  • boo≡3
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • 浜ちゃん
  • 菊丸33097408

つくったよレポート 16件(16人)

  • 2017.05.04

    らっきょうはピクルスの代わりになるんですね~。
    久しぶりにタルタルソース作りましたが、美味しかったです♡
    タルタルソース好きの息子は大喜びでした!

    おはようさんヽ(´ー`)ノ 玉ねぎを刻む手間など要らないし楽チンですよねw 後ろに美味しそうなフライが・・(;゚д゚)ゴクリ…レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.02.06

    カレーで余ったらっきょうで作りました‼さっぱりしていて、フライに載せても魚のムニエルに載せても合いますね!

    らっきょうなら簡単でいいですよね(vv)脇役ながら結構美味しいですよね。 お酢の酸味も程よくてフライ物もサッパリと・・こちらもレポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2016.11.06

    ラッキョウはカレー以外に出番がないので、有効活用嬉しいです♡

    そうなんですね(vv) うちのらっきょうはほぼ毎日顔を出していますよw 家事をしながらポイッとお口に・・w お役に立てて嬉しいです^^*

    お返事を見る

  • 2014.12.03

    はなまる子♪さん
    こんにちは~♪
    白ワインなしですが、らっきょうのタルタルソース、さっぱりとして美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

    フライものには欠かせないタルタルソースですよね(^~^)  らっきょうの甘酢なら簡単でしかも「まいう~!」 美味しそうなつくレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
らっきょうのタルタルソース
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲らっきょうの甘酢漬けで簡単タルタルソースのページ上部へ