らっきょうの甘酢漬けで簡単タルタルソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
らっきょうはみじん切りにします。
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2
ゆで卵も、みじん切りにしておきます。
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3
ボウルに（1）、（2）を入れマヨネーズ、レモン汁、ドライパセリを加えよく混ぜ合わせます。
塩、こしょうで味を整え出来上がりです。
固さの調節は、白ワインを少し混ぜて調節します。
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4
天ぷらやフライ、サンドイッチなどにも良く合います。
冷蔵庫で約１週間保存ができます。
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- 料理名
- らっきょうのタルタルソース
はなまる子♪
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