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簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ レシピ・作り方

簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ
  • 約10分
  • 300円前後
cappuccio1124
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タコ足1本で簡単おつまみ♪
すばやく作れば5分で出来るスピードメニューなので、急な来客に。
タコのペペロンチーノ+パスタ100gでメイン料理にもなりますよ♪

材料(1人分)

  • タコ足 大1本
  • ニンニク 2かけ
  • 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 唐辛子 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • バジル(乾燥) 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 タコは1口大のぶつ切りにする。

    ニンニクは薄ぎりにする。

    パセリはみじん切りに。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク、唐辛子を入れ、火をつける。
    香りが上がってきたらタコと塩、黒コショウ、バジルを入れ2分程さっと炒め、盛り付けてパセリをかける。
  3. 3 パスタにする場合はオリーブ油を大さじ1増やした状態で作り、醤油小さじ半分を入れ、茹でたてパスタを手順2に投入し、パスタの茹で時汁をおおさじ2程入れて煽り炒めると完成です。

きっかけ

急におつまみが必要な状況だったので。

おいしくなるコツ

ニンニクは多い方が美味しいです。 キノコやセロリと炒めるとかさも増し、さらに美味しいですよ♪

  • レシピID:1070031536
  • 公開日:2014/09/04
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カテゴリ
たこその他のイタリア料理ガーリック・にんにく
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つくったよレポート(3件)

  • げんげんた
    げんげんた
    2018/11/14 22:19
    簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ
    作ってみました。美味しかったです。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/12/15 13:40
    簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ
    ミニトマトを入れてみました。すごく美味しかったです。次はパスタで食べたいです(^^)
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/11/30 18:25
    簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ
    バジルもパセリもなかったので大葉ですがすごくいいおつまみになりました☆ありがとうございました(^O^)

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