ルー不要!生トマトで作る♪無水ハヤシライス レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 鍋にバターを加え、薄切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
- 2 豚こま肉を加え炒め、肉の色が変わったら半月切りのニンジンを加えます。
- 3 小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 4 白ワイン、ざく切りのトマトを加え、トマトから水分が出るように軽く押し潰しながら混ぜ合わせます。
- 5 トマトの形が崩れて沸騰してきたら、★を加え20分程煮込みます。
- 6 最後に塩こしょうで味を調え完成!
きっかけ
夕食に
おいしくなるコツ
お好みでしめじやエリンギなどきのこ類を加えてもおいしいです。チーズのトッピングもおすすめ♪
- レシピID:1540028005
- 公開日:2022/11/22
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めいぽー2023/02/04 16:56美味しかったです!!