旨い!☆10分でできる濃厚ハヤシライス☆ レシピ・作り方

材料(4人分)
- 牛肉(薄切り) 400g
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム(スライス) 1パック
- トマト缶 1缶(400g)
- バター 30g
- 焼き肉のタレ 100cc
- 小麦粉 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、牛肉は一口大にカットする。
- 2 ふらいぱんにバターを半分入れて、玉ねぎが少ししんなりする程度に炒める。
-
3
牛肉を加えて全体に塩コショウを軽くふる。
牛肉の色が変わってきたら小麦粉も加えて混ぜながら炒める。 - 4 牛肉に7割程火が通ったところでマッシュルーム、トマト缶、焼き肉のタレ、砂糖を加えて5分程煮込む。最後に香りづけに残ったバター半分を入れて出来上がり!
きっかけ
母親がよく作ってくれていました!
おいしくなるコツ
小麦粉はとろみをつける為、砂糖はトマト缶の酸味をマイルドにする為に入れています! 焼き肉のタレは黄金のタレが私は気に入っています!
- レシピID:1490004757
- 公開日:2013/11/28
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
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36 件
つくったよレポート(36件)
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comohana..2024/04/09 18:59トマトとバター、合いますよね!焼き肉のタレには驚きましたが、濃厚で美味しかったです。ドロっとしたタレを使ったからか、最初少し辛くなり、トマト缶を更に足しました。
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ゆいのまま2024/02/08 07:11焼肉のタレが意外でした。短時間で作れて良かったです。子供も完食してくれました。
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ますだ 舞2023/10/22 17:13焼肉のタレ入れるだけで、ハヤシライスの味になるなんて驚きでした( ˇωˇ )リピします!!
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りん202(つくれぽ承認活動中)2023/10/14 14:15美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。