家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス レシピ・作り方

家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス
  • 約30分
  • 500円前後
朝ごはん本舗
朝ごはん本舗 楽天市場
マッシュルームは、しめじやえりんぎなどのキノコ類でもOK!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 酒・水・ウスターソース・ケチャップを鍋に入れ弱火にかけ、翌混ぜ合わせる。煮立って来たら、みりんを加え、とろみがついたら牛乳を加える。
  2. 2 牛肉は一口大、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り。
    マッシュルームは半分に切る。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、2を炒め、火が通ったら、1のデミグラスソースを加え、一煮立ちさせる。最後にバター少々を落として火をとめたらできあがり!

きっかけ

ルーがなくても、簡単にデミグラスソースができちゃいます。

おいしくなるコツ

デミグラスソースのみりんと牛乳は、お好みで量を加減して下さい。焦げやすいので、弱火で!

  • レシピID:1390012097
  • 公開日:2012/06/01

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ハヤシライス
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楽天市場店舗三二 玉ねぎ 九州のお米 にんじん
料理名
ハヤシライス
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つくったよレポート(43件)

  • もぐもぐちゃーん
    もぐもぐちゃーん
    2021/03/10 19:00
    家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス
    ルウなしでも簡単にできてびっくりでした\(^o^)/美味しかったです☆
  • 政甫
    政甫
    2021/02/21 18:43
    家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス
    簡単おいしく出来ました(^-^)
  • aya★
    aya★
    2021/02/05 18:15
    家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス
    ルーが無くても簡単にできました!
    とても美味しかったです^_^
    ありがとうございました!
  • にゃーんにゃん
    にゃーんにゃん
    2021/02/03 23:01
    家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス
    キノコ系がなかったのでキノコ系抜きで作りましたが、ルーを使わなくてもハヤシライスの味が出せました!リピします!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.10.25 10:35

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの10月23日(火)に、
    朝ごはん本舗さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きました。

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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