家にある調味料でできちゃう♪ハヤシライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
酒・水・ウスターソース・ケチャップを鍋に入れ弱火にかけ、翌混ぜ合わせる。煮立って来たら、みりんを加え、とろみがついたら牛乳を加える。
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2
牛肉は一口大、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り。
マッシュルームは半分に切る。 - 3 フライパンにバターを溶かし、2を炒め、火が通ったら、1のデミグラスソースを加え、一煮立ちさせる。最後にバター少々を落として火をとめたらできあがり!
きっかけ
ルーがなくても、簡単にデミグラスソースができちゃいます。
おいしくなるコツ
デミグラスソースのみりんと牛乳は、お好みで量を加減して下さい。焦げやすいので、弱火で!
- レシピID:1390012097
- 公開日:2012/06/01
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの10月23日(火)に、
朝ごはん本舗さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きました。
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪