いちじく＆お刺身の前菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- いちじく 3個
- お刺身（旬の魚なら何でもOK） 12切
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- バター 適量
作り方
-
1
いちじくを皮付きのまま4等分にくし切りにして、砂糖をまぶす。
- 2 お刺身に塩をふり、フライパン（またはグリル）で色が変わるまで焼く。焼けたら、お皿に取り出しておく。
-
3
フライパンにバターを入れて、1のいちじくを表面がこんがり色づくまで焼く。
-
4
３のいちじくに、2のお刺身をのせれば出来上がり！
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- カテゴリ
- イチジク
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