粉ふき芋のゆかり和え レシピ・作り方

粉ふき芋のゆかり和え
  • 約10分
  • 300円前後
朝ごはん本舗
朝ごはん本舗 楽天市場
ほくほく美味しいじゃがいもに、ゆかりの風味がぴったりです(^^)

材料(4人分)

  • じゃがいも 4個
  • 適量
  • 小さじ1/2
  • ゆかりふりかけ 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、じゃがいもがかぶる位の水、塩を
    入れて茹でる。
  2. 2 竹串が通る位に茹で上がったら
    水を捨て、鍋をゆするように
    じゃがいもを粉ふきにし、ゆかりを混ぜる。

きっかけ

手づくりのゆかりふりかけを、何かにひと味加えられないかと作りました♪

おいしくなるコツ

市販のものでも構いませんが、今回は手作りゆかりふりかけを使いました(^^)

  • レシピID:1390025896
  • 公開日:2014/09/30

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カテゴリ
じゃがいも
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