(3ページ目) メンマのレシピ・作り方 総合情報
メンマのレシピ一覧 2177品
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メンマの炒め煮 水煮メンマ、胡麻油、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、鷹の爪、味の素、水 by haruru88つくったよ 1 -
めんつゆで簡単メンマ たけのこ（アク抜き済み)、鷹の爪、めんつゆ、水、ごま油（炒める用)、ごま油（仕上げ用) by いもころママ -
らーめんのトッピング・おつまみに最適！手作りメンマ タケノコ（水煮）、ごま油、★水、★酒・みりん・醤油、★酢・鶏がらスープの素、ラー油、糸唐辛子 by oppeke22つくったよ 7
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美味しい☆柔らかメンマ たけのこの水煮、酒、砂糖、ごま油、水、粉末だし（肉系）、酢、醤油、ゴマ、一味唐辛子 by 天の文 -
【作り置き】たけのこで作る自家製メンマ 茹で筍、ごま油、☆水、☆鶏ガラだしの素、☆塩麹、☆三温糖、☆おろしにんにく、☆酒、☆醤油、唐辛子、いりごま by デラみーやん -
漢の食べラーメンマ メンマ、こんにゃく、鷹の爪、食べるラー油、しょうゆ、和風だし、みりん、砂糖 by Yavoo! -
春キャベツとメンマのオイスターソース炒め 春キャベツ、メンマの水煮、ピーマン、オイスターソース by Momo. -
ピリ辛メンマ メンマ、○ごま油、○醤油、○鶏がらスープの素、○ラー油、青ねぎ by しづS ’kitchen -
枝豆とちくわとメンマのナムル 冷凍枝豆、味付けメンマ、ちくわ、韓国海苔(全形)、塩、ごま油 by にゃんだむ〜 -
簡単！ほうれん草とメンマの☆中華風お浸し ほうれん草、味付きメンマ、めんつゆ（3倍濃縮）、いりごま by まめもにおつくったよ 2 -
小松菜とメンマの中華炒め 小松菜、味付けメンマ、ごま油、鶏がらスープの素、塩、こしょう by もも。 -
豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺 醤油ラーメン、メンマや葱、茹で卵など好きなトッピング、■即席チャーシュー、豚バラ薄切り肉、おろしニンニク（チューブ）、サラダ油、酒、◎砂糖、◎醤油、◎鶏ガラスープの素、五香粉 by らるむ。つくったよ 27 -
ラーメン屋さんのメンマ メンマ水煮、胡麻油、鶏からスープ顆粒、かつおだし、鷹の爪、砂糖、醤油、味の素 by ＳＳＩＩ -
竹の子(ハチク)とコンニャクのピリ辛炒め★ タケノコ、or、ハチク、(アク抜き済or水煮)、コンニャク(アク抜き済)、輪切り唐辛子、ごま油、〇水、〇鶏ガラスープの素(中華スープでも)、〇醤油、〇酒、/、みりん、/、砂糖 by こぶた...つくったよ 1 -
お肉がなくてもがっつりラーメン インスタントラーメン（写真はとんこつ）、小松菜、メンマ、ゆで卵 by ねうしとら子 -
メンマとシシトウのご飯炒め ご飯、味付けメンマ、シシトウ、ごま油、味付けメンマの残り汁、塩コショウ by akiakiaki32 -
たけのこでメンマ風 茹でたけのこ、三温糖(砂糖)、〇鷹の爪(小口切り)、〇鶏がらスープの素、〇オイスターソース、〇しょうゆ、〇水、ごま油 by はぁぽじつくったよ 5 -
本格簡単！つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(３倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 84 -
簡単メンマのピリ辛煮 水煮メンマ、鷹の爪、麺つゆ、水、ごま油 by toku-jiro-0707つくったよ 1 -
歯ごたえアリあり♪めんまと切り干し大根のサッと煮 めんま、切り干し大根、ごぼう、★みりん、★しょうゆ、白ごま by ＊a・s・a・p＊ -
にんじんとメンマのごま油炒め にんじん、味付けメンマ、ごま油、醤油 by Momo.つくったよ 1 -
味付けメンマ 塩漬けメンマ、サラダ油、酒、しょうゆ、ごま油 by けいちゃん０８８ -
簡単 メンマで炊き込みご飯 米、メンマ、しめじ、冷凍のレンコン、人参、料理酒、醤油、みりん、ミニトマト、海苔・青海苔 by ちぇざ8003 -
メンマと茄子の味噌炒め 味付けメンマ、茄子、ごま油、味噌、餃子のタレ、塩コショウ、ごま by akiakiaki32 -
簡単 茹でた肉とメンマの和え 薄切り肉（今回は牛使用）、料理酒、お湯、チューブ生姜、メンマ、めんつゆ（味が薄かった時のみ） by ちぇざ8003 -
余ったメンマで☆チンジャオロース メンマ、ピーマン、白ゴマ、メンマの漬け汁、鶏がらスープの素（顆粒）、砂糖、塩こしょう、オイスターソース by umenohanahanaつくったよ 4 -
メンマ餃子 味付き(穂先)メンマ、豚挽肉、塩、胡椒、餃子の皮、サラダオイル、水 by liqueur -
やみつき♡和えるだけ♡アボカドの穂先メンマ和え アボカド、☆長ネギ(みじん切り)、☆穂先メンマ、☆韓国海苔フレーク、☆白ごま、☆塩 by Guuママつくったよ 2 -
ピーマンとメンマの炒め物☆ラー油風味☆おつまみにも ピーマン、メンマ、米油（サラダ油）、ラー油 by si-ze2kつくったよ 1 -
今日は、新玉ねぎと焼豚メンマDeサンドイッチ ◎焼豚メンマの和え物、焼豚(市販)、メンマ(市販)、コショウ、ゴマ油、◎新玉ねぎと焼豚メンマDeサンドイッチ、焼豚メンマの和え物、食パン、新玉ねぎ(千切り)、レタス、マヨネーズ(カラシマヨネーズ用)、チューブカラシ、マヨネーズ(レタスの上にかける用) by お月見だんご -
蓮根とメンマと葱をラー油と麺つゆで和えた箸休め メンマ、蓮根、●めんつゆ、●ラー油、●葱、葱 by かんたんれぴこ -
母の日に☆刻みメンマとラー油の醤油ねぎ卵チャーハン メンマ、ご飯、葱、卵、マヨネーズ、ラー油、醤油、▲醤油(味が足りない場合のみ)、塩こしょう、紅しょうが by かんたんれぴこ -
メンマと焼き豚▼´ω｀▼酒焼きコーンの醤油ラーメン マルちゃん生麺 醤油、焼豚、メンマ、コーン、酒、糸唐辛子、水 by かんたんれぴこ -
メンマ葱 味つけメンマ、酒、長ねぎ、一味唐辛子 by きばな -
もやしたっぷりメンマ入り塩ラーメン 塩ラーメン（インスタント）、もやし、玉ねぎ、メンマ、いりごま、ねぎのみじん切り、コショウ、水（袋の表示通りに） by イ・シュリー -
トマトと辛いメンマの冷製 完熟トマト、メンマ（味付け）、石垣島ラー油（食べるラー油）、長葱、塩 by きばな -
春キャベツのメンマ炒め 春キャベツ、味付けメンマ、ちくわ、はんぺん、太白ごま油、★うすくち醤油、★コショウ by きばなつくったよ 2 -
メンマとわかめの中華サラダ レタス・グリーンリーフ、キャベツ、味付けメンマ、わかめ、酢醤油、胡麻油、白胡麻（すりごま） by ここなっつんつくったよ 5 -
赤身の牛肉と味付けメンマのじゃが芋炒め！ 牛肉、味付けメンマ、じゃが芋、サラダ油、すき焼きのタレ by バーバプチつくったよ 1 -
にんじんとメンマのカラフルチャーハン にんじん、メンマ、長ねぎ(青い部分)、卵、ご飯、胡麻油、塩、胡椒 by liqueurつくったよ 1 -
松茸風！？エリンギのメンマ汁煮 えりんぎ、メンマの汁、みりん、料理酒 by ちぇざ8003 -
おつまみやラーメンに♪我が家の“メンマの炒めもの” メンマ(水煮)、豚挽肉、もやし、○和風だしの素、○水、○みりん、○酒、○醤油、サラダ油 by miyu71174つくったよ 1 -
ふわふわ ハンペンとメンマのチャーハン ジャスミン米ご飯、味付メンマ、ハンペン、サラダ油、卵、牛肉ダシダ又は顆粒スープの素1･5倍量、胡椒、長ネギ by 一点集中力 -
メンマとえのきほうれん草ラー麵 キャベツ、ほうれん草、生姜汁、えのき、らー麵、スープ粉、御湯、メンマ、鶏肉、油 by skip right -
メンマの香り炒め メンマ、豚小間(鶏肉でも可)、料理酒、方栗粉、炒りゴマ、サラダ油(マヨネーズでも可)、栗胡椒、ミョウガ by ちぇざ8003 -
メンマとパパイヤの炒め物 野菜パパイヤ、にんじん、メンマの水煮、豚肉、サラダ油、塩、こしょう、鶏がらスープの素、しょうゆ by hayasasa -
直ぐ出来ます＾＾♪手作り味噌ラーメン 生ラーメン、ゆで卵、もやし、ネギ、しなちく、豚薄切り肉、【味噌味スープ】、水、鶏がらスープの素、味噌、白のすりごま、チューブのにんにく、砂糖、ゴマ油 by 杏衣つくったよ 177 -
豚カツ肉でつけ麺☆竹・肉入り つけ麺用スープ(ストレート、3～4人分)、つけ麺用麺、豚カツ用肉、☆水、出汁醤油、☆粗挽き黒コショウ、味付きメンマ、長葱、刻み海苔 by ブルーボリジ -
たけのこの姫皮でやわらぎメンマ風 竹の子の姫皮、調理酒、顆粒ガラスープ、市販のキムチの素 (桃屋使用しました)、醤油、みりん、ラー油、ゴマ油 by ヌコミミつくったよ 1 -
【超簡単おつまみ】ピリ辛めんま メンマ（100均とかにある瓶入りの）、ラー油、ねぎ、すりごま by みょん1170つくったよ 2
