松茸風！？エリンギのメンマ汁煮 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- えりんぎ 2本～
- メンマの汁 1瓶分
- みりん 小さじ半～
- 料理酒 小さじ半～
作り方
-
1
エリンギは出来るだけ薄くスライスします。
レンジカップにエリンギ＋料理酒＋みりん＋メンマの汁を入れ600Ｗで1分加熱し混ぜ、30秒追加加熱し混ぜ、そのまま味を染み込ませます -
2
荒熱が取れ味が染みこんだら食べ頃。
ごはんに合わせると松茸風ごはんになります＾＾
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- カテゴリ
- エリンギ
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