ラーメン屋さんのメンマ レシピ・作り方
材料（2人分）
- メンマ水煮 280㌘
- 胡麻油 大さじ1
- 鶏からスープ顆粒 大さじ1
- かつおだし 大さじ1
- 鷹の爪 2本
- 砂糖 大さじ1,5
- 醤油 大さじ1,5
- 味の素 小さじ0,5
作り方
-
1
メンマの水煮を
流水でよく洗い
水切りをします。
フライパンに
胡麻油を入れて 材料
調味料を入れて
水分がなくまでしっかり炒めます。
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