簡単 メンマで炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
米を洗い、ザク切りにしたメンマ・メンマ汁・調味料・シメジを2等分し、他の野菜もシメジと同じ位のサイズに切って入れ、トマトは半分に切って入れます。
2合のメモリまで水を入れます
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2
今回は圧力鍋で加熱し圧をかけ10分程放置しムラしました（沸騰したトコロに卵も投入）
炊飯器で普通に炊くか、フライパンでも火加減を調節しながら加熱して作れます
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3
好みで青海苔や焼き海苔・ゴマ・七味・紅生姜等と食べて下さい。
おにぎりにしても〇
堅めに炊いて寿司酢をかけてチラシ寿司にも〇
ごま油＋七味でパンチを利かせても面白いです
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4
炊く時卵を入れておくと、硬ゆで玉子ができます。
炊き込みご飯を おむすびにし、ゆでたまご等でお弁当に^^
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