スポンジ生地のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。スポンジ生地のレシピ検索結果 240品、人気順。1番人気は簡単デザート♪ティラミス！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
スポンジ生地のレシピ一覧 240品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
簡単デザート♪ティラミス 卵黄、グラニュー糖、マスカルポーネ、生クリーム、スポンジ生地、〈コーヒー液〉、インスタントコーヒー、グラニュー糖、熱湯、ココア（仕上げ） by Rinco*つくったよ 133 -
2 位 PICK UP 
苺のスクエアショートケーキ【No.350】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、牛乳、■シロップ、水、砂糖、キルシュ、■クリーム、生クリーム（ガナッシュ用）、苺チョコレート（ガナッシュ用）、生クリーム、砂糖、苺、■仕上げ用、飾り苺 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 21 -
3 位 PICK UP 
最後にもっちり♪不思議なティラミス風デザート A（もっちりコーヒーミルク）、 牛乳、 インスタントコーヒー、 砂糖、 片栗粉、B(スポンジ生地）、 市販のスポンジやカステラでもOK、 卵、 砂糖、 ホットケーキミックス、 バター、C(チーズクリーム）、 マスカルポーネ、 砂糖、 生クリーム、D(ココアパウダー）、あればコーヒーリキュールや、 エスプレッソソース by あーにゃ8129つくったよ 11
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4 位 PICK UP 
練乳クリーム de 米粉のロールケーキ 卵（Mサイズ）、米粉（薄力粉に変えてもOK）、砂糖、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス（あれば）、＜クリーム＞、生クリーム、グラニュー糖、練乳 by グルヤマつくったよ 5 -
5 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単♡モカロールケーキ スポンジ生地、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(上白糖)、インスタントコーヒー、お水、クリーム、生クリーム、グラニュー糖(上白糖)、バニラビーンズ(エッセンス) by *ももら*つくったよ 18 -
6 位 PICK UP 
HMで簡単♡節分に恵方巻きロールケーキ ≪スポンジ生地≫、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、≪ブラッククレープ生地≫、ホットケーキミックス、ブラックココア(通常のココア)、グラニュー糖、卵、牛乳、≪クリーム≫、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ(エッセンス)、≪巻き込むフルーツ、お好みで≫、キウイ―フルーツ、イチゴ、黄桃、白桃、ブルーベリー by *ももら*つくったよ 10 -
7 位 PICK UP 
意外な出会い☆苺のレアチーズと抹茶のロールケーキ 【スポンジ生地】、卵黄、卵白、砂糖（卵黄用）、砂糖（卵白用）、薄力粉、抹茶、牛乳、【苺のレアチーズ】、いちご、クリームチーズ、生クリーム、粉ゼラチン（ふやかさなくて良いもの）、グラニュー糖（砂糖）、レモン汁、キルシュなど（お好みの洋酒）、赤の食紅（無くても良い）、【ホイップクリーム】、生クリーム（ホイップ）、砂糖、キルシュなど（お好みの洋酒） by MOCA-MOCOつくったよ 2 -
8 位 PICK UP 
こども大喜び♪スポンジ３枚切りのダッフィーケーキ♪ 直径18センチのスポンジ生地、イチゴ、生クリーム、フルーツ缶など、チョコペン または チョコ、飾り用ゼリー等 by tekonaniつくったよ 2 -
9 位 
レモンムース【No.193】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、粉糖、■シロップ、砂糖、水、コアントロー、■レモンムース、卵、砂糖、レモン汁、レモン皮、板ゼラチン、生クリーム、■仕上げ用、レモン、水、砂糖 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 4 -
10 位 
昔懐かしのレモンケーキ【No.237】 ■スポンジ生地、無塩バター、牛乳、国産レモンの皮、卵（M玉）、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、レモン汁、■仕上げ用、レモンコーティングチョコ by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 17 -
HMで簡単♡苺のショートケーキ♪誕生日や記念日にも ・スポンジ生地、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(上白糖)、・クリーム、生クリーム、グラニュー糖(上白糖)、バニラビーンズ(エッセンス)、・デコレーション、苺 by *ももら*つくったよ 43 -
簡単☆基本のプレーンロールケーキ ＜スポンジ生地＞、薄力粉、グラニュー糖、卵白(Mサイズ）、卵黄(Mサイズ)、牛乳、サラダ油、＜クリーム＞、生クリーム（乳脂肪47％）、グラニュー糖、お好みでリキュール by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
ふわふわカスタードケーキ【No.125】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、牛乳、■カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、卵黄、砂糖、薄力粉、無塩バター、生クリーム by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 12 -
ホワイトチョコ入りスフレチーズケーキ スポンジ生地（下記レシピ参照）、レシピID：1070039844、クリームチーズ、卵黄、生クリーム、ホワイトチョコレート、薄力粉、砂糖、卵白 by 純金カステラ -
鬼のムースケーキ [チョコスポンジ生地]、レシピID1260024484、[チョコムース]、ID1260024508、[ベリームース]、冷凍ラズベリー、いちご、てんさい糖、牛乳、板ゼラチン、ホワイトチョコ(ヴァローナイボワール)、タカナシ生クリーム35%、[赤いベリーのグラサージュ]、冷凍ラズベリー、てんさい糖、板ゼラチン、水、[側面の飾り用]、カカオニブ、[飾り用]、チョコペン(黒)、チョコペン(白)、タカナシ生クリーム45%、ミックススプレー、いちご by みずきりん -
フランクフルタークランツ 【 ヴィーナマッセ（スポンジ生地） 】、全卵、製菓用グラニュー糖、A、ドルチェ（薄力粉）、A、浮き粉、《よつ葉乳業》、よつ葉バター、食塩不使用、【 シロップ 】、B、製菓用グラニュー糖、B、水、ブランデー、【 クラクラン（アーモンドの糖衣がけ）】、C、製菓用グラニュー糖、C、水、アーモンドダイス、【 バタークリーム 】、D、卵白、D、製菓用グラニュー糖、E、製菓用グラニュー糖、E、水、《よつ葉乳業》、よつ葉バター、食塩不使用、ブランデー by プロフーズ 楽天市場 -
お月様蒸しケーキ【No.151】 ■カスタードクリーム、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、レモン汁、レモンの皮、■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 10 -
パンドジェンヌ・オランジュ【No.454】 ■オレンジのシロップ煮、オレンジ、水、砂糖、■アーモンドスポンジ生地、アーモンドパウダー、粉糖、卵（L玉）、グランマルニエ、薄力粉、コーンスターチ、無塩バター、■仕上げ用、グランマルニエ、あんずジャム、ピスタチオ by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
【うるさいホド解説☆】18cm スポンジ生地 卵(全卵)、砂糖、薄力粉、牛乳、バター(無塩) by やまぐっちゃん -
ホットケーキミックスで作る簡単なスポンジ生地 ホットケーキミックス、サラダ油、卵、牛乳 by みゅうしろつくったよ 5 -
メロンロールケーキ【No.460】 ■模様生地、無塩バター、粉糖、卵白、薄力粉、■スポンジ生地、卵、グラニュー糖、メロンシロップ、着色料（緑）、薄力粉、無塩バター、■クリーム、生クリーム、砂糖、メロン by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 2 -
イタリアンドルチェ メリンガータ 【スポンジ生地、全卵、グラニュー糖、トレハロース、薄力粉（ドルチェ）、無塩バター、【ディプロマットクリーム】、カスタードクリームミックス、牛乳、生クリーム（フレッシュクリーム大雪原45、トレハロース、【メレンゲ】、卵白、グラニュー糖、トレハロース、レモン果汁、【シロップ】、グラニュー糖、水、オレンジリキュール by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 -
メロンショートケーキ【No.427】 ■スポンジ生地、卵(L玉)、砂糖、薄力粉、無塩バター、■シロップ、メロン果汁、水、砂糖、キルシュ、■クリーム、生クリーム、砂糖、メロン by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
タンバルエリゼ【No.242】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、■ラングドシャ生地、無塩バター、粉糖、卵白、薄力粉、■飴のドーム、砂糖、水あめ、水、■仕上げ用、アイスクリーム、生クリーム、砂糖、好みのフルーツ by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 1 -
さつまいものモンブラン【No.431】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、■シロップ、水、砂糖、ラム酒、■クリーム、生クリーム（動物性）、砂糖、■さつまいもクリーム、さつまいも（正味）、くちなしの実、無塩バター、生クリーム、砂糖、塩、■仕上げ、ピスタチオ by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
抹茶のティラミス【No.426】 ■スポンジ生地、卵、グラニュー糖、薄力粉、抹茶、■抹茶シロップ、抹茶、砂糖、湯、キルシュ、■チーズクリーム、粉ゼラチオン、水、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵黄、生クリーム（低脂肪）、■飾り用クッキー、無塩バター、水、砂糖、薄力粉、抹茶、アーモンドダイス、抹茶クランチ、抹茶（仕上げ用） by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
レモンロールケーキ【No.356】 ■スポンジ生地、卵、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、牛乳、■レモンクリーム、粉ゼラチン、水、卵、卵黄、砂糖、レモン汁、無塩バター、生クリーム、■シロップ、水、砂糖、キルシュ by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 3 -
楽しくデコレーション♪チョコレートXmasケーキ チョコスポンジ生地、チョコホイップクリーム、オーナメントセット、苺（ご家庭でご用意ください） by 楽天出店店舗：横浜チョコレートのバニラビーンズ 楽天市場つくったよ 1 -
ジャーマンクランツ【No.170】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、無塩バター、■バタークリーム、卵白、砂糖、水、無塩バター、ラム酒、■砂糖がけアーモンド、砂糖、水、アーモンドダイス、粉糖 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 2 -
抹茶牛乳シャンティで抹茶のショートケーキ [抹茶スポンジ生地]、レシピID1260022768、[抹茶牛乳シャンティ]、レシピID1260022769 by みずきりん -
ふわふわチョコカスタードケーキ【No.510】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、牛乳、■チョコカスタードクリーム、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、チョコレート、生クリーム by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
子供が喜ぶ♪簡単ティラミス風ケーキ♡ クリームチーズ、生クリーム、☆ﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖(砂糖)、☆レモン汁、スポンジ生地、ココアパウダー by りおねつくったよ 3 -
プディングケーキ ［カラメル］、グラニュー糖、水、湯、［プリン液］、卵 M玉、グラニュー糖、牛乳、バニラオイル、［スポンジ生地］、卵白 M玉、グラニュー糖、卵黄 M玉、太白胡麻油、薄力粉、型用バター(マーガリン可)、［仕上げ］、生クリーム、さくらんぼ缶詰、ミント by チコさんの台所 -
ホットケーキミックスで簡単濃厚♡生チョコケーキ ≪スポンジ生地≫、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、ココアパウダー、≪ガナッシュ≫、生クリーム(動物性)、チョコレート、ラム酒(お好みで)、≪デコレーション≫、ココアパウダー by *ももら*つくったよ 92 -
あの菓子パンをもう一度♪アップルラムケーキ （13.5㎝×15㎝の流し缶使用）、〈フィリング用〉、りんご、水あめ、粉寒天、（あれば）アプリコットジャム、レモン果汁、シナモン、ラム酒漬けレーズン、ラム酒、バウムクーヘン、〈スポンジ生地用〉、卵（MまたはL）、砂糖、薄力粉、バター（有塩でOK）、牛乳、バニラオイル by tara@minfannoteつくったよ 1 -
＊ふわトロNYチーズチーズケーキ＊ クリームチーズ、砂糖、レモン汁、生クリーム、卵、片栗粉、市販のスポンジ生地 by 83wa -
ビスキュイ・ド・サヴォワ【No.259】 ■スポンジ生地、卵黄、グラニュー糖、卵白、薄力粉、コーンスターチ、■キャラメルソース、砂糖、水、生クリーム、■仕上げ用、生クリーム、砂糖、粉糖 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
練乳クリーム入り！よもぎあんと白あんの２色ロール 【スポンジ生地】卵黄、【スポンジ生地】砂糖、【スポンジ生地】卵白、【スポンジ生地】砂糖、【スポンジ生地】薄力粉、【スポンジ生地】バター、【フィリング】よもぎあん、【フィリング】極上しろあん、【フィリング】求肥シート、【練乳クリーム】生クリーム、【練乳クリーム】練乳 by 楽天出店店舗： 茜丸本舗 楽天市場 -
紅茶のロールケーキ【No.364】 ■スポンジ生地、卵、三温糖、薄力粉、紅茶（ティーパック）、無塩バター、牛乳、■シロップ、水、砂糖、ブランデー、■クリーム、生クリーム、砂糖 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 1 -
【No.318】ムース・オ・フレーズ ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、バター、牛乳、■ム-ス生地、牛乳、板ゼラチン、卵黄、グラニュー糖、いちごのピューレ、練乳、生クリーム、■いちごのジュレ、板ゼラチン、いちごのピューレ、■仕上げ用、生クリーム、グラニュー糖、いちご by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 4 -
しっとりふわふわ生地で★抹茶づくしの抹茶ロール スポンジ生地、 卵（卵黄と卵白に分ける）、 薄力粉、 抹茶、 砂糖、 サラダ油、 水、抹茶クリーム、 生クリーム、 砂糖、 抹茶 by shuna2220つくったよ 7 -
簡単♡美味しい！フレジエ♡ スポンジ生地（１５㎝）市販、☆クレームムスリンヌ☆、卵黄、グラニュー糖、コーンスターチ、牛乳、無塩バター、バニラビーンズ、☆シロップ☆、グラニュー糖、水、オレンジキュラソーorお好みのキルシュ、☆ホイップクリーム☆、生クリーム、グラニュー糖、☆仕上げ☆、苺、ピスタチオ by マッカロン -
ふわふわ苺ケーキ【No.486】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、フリーズドライフレーズ、無塩バター、■仕上げ用、コーティング用苺チョコレート by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
洋ナシのシャルロット ■ビスキュイ キュイエール、薄力粉、コーンスターチ、卵黄、卵白、グラニュー糖、粉砂糖、■ジェノワーズ（スポンジ生地）、お好みのスポンジまたは市販のスポンジ、■ババロワ、牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、板ゼラチン、バニラエッセンス、生クリーム、■ガルニチュール、洋ナシ（缶詰）、■アンビバージュ、30ボーメシロップ、水、洋ナシ（缶詰）シロップ、■その他、ナパージュ by とるトルティーヤつくったよ 1 -
まんまるスフレロール【No.147】 ■スポンジ生地、無塩バター、薄力粉、牛乳、卵黄、卵白、砂糖、■仕上げ用、生クリーム、砂糖 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
森の切り株ケーキ【No.176】 ■メレンゲ、卵白、砂糖、アーモンドダイス、ココアパウダー、■スポンジ生地、卵、卵黄、砂糖、薄力粉、はちみつ、無塩バター、牛乳、■シロップ、水、砂糖、ブランデー、■コーヒークリーム、生クリーム、砂糖、インスタントコーヒー by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
いちごのスフレチーズケーキ ≪スポンジ生地≫、卵、卵黄、砂糖、薄力粉、無塩バター、≪チーズケーキ≫、クリームチーズ、無塩バター、砂糖、卵黄、牛乳、コーンスターチ、フレーズパウダー（いちごの粉末)、レモン汁、≪メレンゲ≫、卵白、砂糖、飾り用の粉砂糖 by 楽天出店店舗：パンとお菓子材料のマルコ 楽天市場 -
抹茶のスフレチーズケーキ ≪スポンジ生地≫、卵、卵黄、砂糖、薄力粉、無塩バター、≪チーズ生地≫、クリームチーズ、無塩バター、砂糖、卵黄、牛乳、コーンスターチ、抹茶、レモン汁、≪メレンゲ≫、卵白、砂糖、飾り用の粉砂糖 by 楽天出店店舗：パンとお菓子材料のマルコ 楽天市場つくったよ 3 -
シンプル☆ロールケーキ☆ ＜ｽﾎﾟﾝｼﾞ生地＞、★薄力粉、★コーンスターチ（なければ薄力粉でOK）、卵(Lｻｲｽﾞ)、砂糖、牛乳、無塩ﾊﾞﾀｰ、＜ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ＞、生ｸﾘｰﾑ、砂糖、ｷﾙｼｭ(あれば)、＜シロップ＞、熱湯、砂糖、ｷﾙｼｭ(あれば)、仕上げ用粉糖 by ゆりん6355 -
お酒に合う！アイスクリームとベリーのトライフル！ スポンジ生地（チョコ味）、いちご（4つ切り）、ラズベリー、ブルーベリー、アイスクリーム（バニラ味）、ベリーソース、ベリーソース（仕上げ用）、刻んだチョコ（仕上げ用）、ミント（仕上げ用） by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 8
