ゆず果皮のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。ゆず果皮のレシピ検索結果 66品、人気順。1番人気はバレンタインに♡HMで柚子ピスタチオブラウニー！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
ゆず果皮のレシピ一覧 66品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
バレンタインに♡HMで柚子ピスタチオブラウニー ピスタチオチョコレート、ホットケーキミックス、柚子ジャム※、※レシピID:、1880027659、卵、きび砂糖、バター、柚子果皮 by 嵯峨 恭也つくったよ 22 -
2 位 
風味と辛味が弾ける！満＊彩＊生七味 赤唐辛子、ぽんかんの皮※ゆず果皮でも可、塩麹、実山椒※しょうゆ漬、黒ごま、生姜、青海苔 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
3 位 
冷凍フルーツのヨーグルト＊ゆず果皮かけ マンゴー、ブルーベリー、みかん、ゆず果皮、ヨーグルト by yuki2244つくったよ 3
公式おすすめレシピPR
-
4 位 
ゆず醤油ラーメン 生ラーメン、煮卵（ID1050001939）、チャーシュー（ID1050001168）、味付きメンマ、長葱、濃縮ラーメンスープ、柚子果皮すりおろし、おろしにんにく（チューブ）、熱湯 by 寝虎太郎 -
5 位 
ふろふき大根のゆず味噌風味 大根、昆布、醤油、●味噌、砂糖、●酒、みりん、ゆず果汁、ゆず果皮 by 栄養士ももたつくったよ 3 -
6 位 
ふっくらしっとり柚子チーズ茶碗蒸しぱん クリームチーズ、きび砂糖、卵、無調整豆乳、グレープシードオイル、★ゆずファインパウダー、★薄力粉、★ベーキングパウダー、ゆず果皮 by 嵯峨 恭也 -
7 位 
時短で美味し〜！ノンオイルの柚子キャロットラペ 人参、製菓用グリーンピスタチオ、岩塩、(A)白ワインビネガー、(A)白胡椒、(A)アカシア蜂蜜、(A)ゆず果汁、ゆず果皮 by 嵯峨 恭也 -
8 位 
出汁殻昆布で時短！白菜の浅漬け風サラダ 白菜、岩塩、出汁をとった後の日高昆布、(A)鶏がらスープの素、(A)かぼすこ、(A)ゆず果皮、(A)ゆず果汁、エキストラバージンオリーブオイル、すりごま by 嵯峨 恭也 -
9 位 
柚子の香りがたっぷり！柚子塩麹ドレッシング 柚子果汁、柚子果皮、にんにく、(A)米酢、(A)きび砂糖、(A)芋焼酎、(A)塩麹、グレープシードオイル、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
10 位 
ピリッと辛いノンオイル七味唐辛子のキャロットケーキ 【A】薄力粉、【A】アーモンドプードル、【A】ベーキングパウダー、卵、黒糖、きび砂糖（お好きな砂糖）、にんじん、生姜（すりおろし）、柚子果皮、柚子果汁、【B】七味唐辛子、【B】シナモン、【B】ナツメグ、塩 by RanBerry -
エリンギの柚子胡麻味噌和え エリンギ、★こうじ味噌、★きび砂糖、★酒、★本みりん、すりごま、柚子果皮、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
柚子薫る白菜の即席浅漬け 白菜、岩塩、★粉末昆布茶、★塩ぽん酢、★柚子果皮、★グラニュー糖、金ごま by 嵯峨 恭也 -
柚子薫るイカ糀漬けじゃがバター 新じゃがいも、いか糀漬け、柚子果皮、有塩バター、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
柚子香る人参ラぺ 人参、柚子果皮、★白胡椒、★柚子果汁、★グラニュー糖、★岩塩、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
アボカドとイカ麹漬のサッと塩ぽん酢和え アボカド、いか糀漬、ゆず果皮、塩ぽん酢 by 嵯峨 恭也 -
柚子薫る豆乳マッシュポテト じゃがいも、有塩バター、★無調整豆乳、★白胡椒、★柚子果皮 by 嵯峨 恭也 -
柚子香るタルタルソース ゆで卵、玉ねぎ、キャベツの芯、甘酢、★粉末昆布茶、★白胡椒、★岩塩、★柚子果皮、★柚子果汁、マヨネーズ by 嵯峨 恭也 -
ツナと白菜の柚子コールスロー 白菜、人参、玉ねぎ、ライトフレークツナ、★柚子果汁、★柚子果皮、★マヨネーズ、★白胡椒、★きび砂糖、★塩麹、塩 by 嵯峨 恭也 -
柚子薫るグリーンティスコーン ドライクランベリー、★粉末グリーンティー※加糖、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★きび砂糖、バター、☆柚子果皮、☆卵、☆生クリーム、☆成分無調整牛乳 by 嵯峨 恭也 -
紫キャベツと根菜の柚子コールスロー 紫キャベツ、ごぼう、人参、★ゆず果皮、★ゆず果汁、★すし酢、★昆布茶※粉末、☆マヨネーズ、☆岩塩、☆白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
ピリッと爽やか柚子胡椒大根 大根、★昆布茶(粉末)、★柚子果汁、★柚子果皮、★柚子胡椒、★穀物酢、★グラニュー糖、塩 by 嵯峨 恭也 -
法蓮草の柚子ぽんゴマだれ和え 法蓮草、鶏ささ身、酒、塩麹、黒七味、柚子ぽん酢、しゃぶしゃぶ用ごまだれ、柚子果皮 by 嵯峨 恭也 -
ほんわり柚子薫る和シュークリーム 卵、グラニュー糖、薄力粉、低温殺菌牛乳、柚子果皮①、柚子果皮②、柚子果汁、シュー皮※、※、レシピID：1880015705 by 嵯峨 恭也 -
柚子香る茹でターサイと豚肉の温サラダ ターサイ、しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、★甘酢生姜、★すりごま、★塩麹、★白胡椒、★柚子果皮、塩、サラダ油、濃いめのかつおだし by 嵯峨 恭也 -
さっぱり柚子だれの鶏ごぼうつくね 鶏ささ身、ごぼう、柚子果汁、柚子果皮、★片栗粉、★岩塩、★醤油、★あらびきガーリック、★白胡椒、★あらびき黒胡椒、グレープシードオイル、片栗粉、☆きび砂糖、☆かつおだし、☆酒、☆本みりん by 嵯峨 恭也 -
塩昆布で簡単♪柚子白菜 白菜、塩昆布、すし酢、塩、柚子果皮、金ごま、塩麹 by 嵯峨 恭也 -
揚げじゃこと紅鮭の柚子薫る京風水菜炒飯 雑穀ごはん、ちりめんじゃこ、紅鮭ほぐし身、水菜、油揚げ、金ごま、あらびきガーリック※数滴の水でふやかす、エキストラバージンオリーブオイル、塩麹、白胡椒、ゆず果皮 by 嵯峨 恭也 -
チヂミに合う！ニラたっぷりの柚子香味だれ ニラの根元、★コチュジャン、★本返し、★穀物酢、★ゆず果皮※みじん切り、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
ぱぱっと即席仕上げの白菜浅漬け風 白菜、塩、★昆布茶※粉末、★すりごま、★ゆず果皮、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
鶏竜田揚げのさっぱり柚子みぞれ煮 鶏の竜田揚げ※、※レシピID：1880012155使用、大根（すりおろした状態で）、あご出汁、★穀物酢、★きび砂糖、★塩麹、ゆず果汁、ゆず果皮、大根の茎（１本買うとついている部分） by 嵯峨 恭也 -
たね菜と豚しゃぶの柚子薫る温野菜サラダ しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、タネ菜、玉ねぎ、トマト、ゆず果皮、ゆず果汁、(Ａ)エキストラバージンオリーブオイル、(Ａ)塩麹、(Ａ)きび砂糖、(Ａ)白胡椒、粒生胡椒、岩塩、すりごま by 嵯峨 恭也 -
柿皮と胡桃の柚子味噌だれ 柿の皮、きび砂糖、濃いめのかつおだし、(A)麦味噌、(A)酒、(A)本みりん、(A)三升漬、むき胡桃、柚子果皮 by 嵯峨 恭也 -
キウイとウォッシュチーズのオードブル キウイ、モンタニャール※ウォッシュチーズ、アカシア蜂蜜、柚子果皮、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
ふわんと薫るぽってり柚子明太子ドレッシング 明太子、玉ねぎ、にんにく、(A)すし酢、(A)柚子果汁、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)柚子果皮、(A)グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
５分でご飯♪柚子醤油ステーキ丼 アメリカン・ビーフ ファミリーカット、オリーブオイル（ｏｒ あれば牛脂）、＊にんにく醤油、＊みりん、＊柚子果皮すりおろし、ご飯、大葉（お好みで） by 寝虎太郎つくったよ 1 -
豚肉の柚子ポン焼き 豚薄切り肉、＊ポン酢醤油、＊にんにく醤油、＊柚子果皮すりおろし、コショー by 寝虎太郎つくったよ 3 -
鶏むね肉の柚子醤油ザンギ 鶏むね肉、＊胡麻油、＊にんにく醤油（or醤油＋にんにく）、＊顆粒だし、＊トレハロース（or蜂蜜）、＊柚子果皮・すりおろし（冷凍）、＊おろし生姜、＊酒、卵、薄力粉＋片栗粉、油（揚げ用） by 寝虎太郎 -
鶏の漬け焼き✿柚子風味 鶏もも肉 （今回は唐揚げ用カット肉）、＊にんにく醤油、＊中華味、＊砂糖、＊冷凍柚子果皮すりおろし、＊ごま油、＊酒、薄力粉 by 寝虎太郎 -
鶏肉の柚子醤油焼き 鶏もも肉、＊酒、＊砂糖、＊塩、コショー、長葱（お好みで）、ピーマン（お好みで）、☆冷凍おろし柚子果皮、☆醤油 by 寝虎太郎 -
柚子風味✿チーズケーキ クリームチーズ、＊マービー粉末（or砂糖）、＊トレハロース（無くてもOK）、＊塩（無くてもOK）、卵、○薄力粉、○植物性ホイップ（生クリームなら尚良し）、○ヨーグルト（３～４時間水切りした物）、○レモン果汁（or柚子果汁）、◎柚子果皮すりおろし（orレモン果皮）、☆全粒粉ビスケット、☆有塩バター by 寝虎太郎つくったよ 1 -
キャベツの柚子和え キャベツ、カニカマ、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊砂糖、＊冷凍おろし柚子果皮 by 寝虎太郎 -
風味爽やか✿柚子ミルクアイス 牛乳、パルスイート（or4倍重量の砂糖）、塩、粉ゼラチン、粉末コーヒー用クリームorスキムミルク、冷凍・柚子果皮すりおろし by 寝虎太郎 -
タコとオクラの柚香和え タコ刺身切り落とし、オクラ（茹で・スライス）、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊砂糖、＊柚子果皮すりおろし by 寝虎太郎 -
塩さばの柚子七味焼き 塩さば（半身）、＊酢、＊酒、＊柚子果皮すりおろし、七味唐辛子、大葉、大根おろし、醤油 by 寝虎太郎つくったよ 1 -
ほうれん草の柚子浸し ほうれん草（茹で）、＊めんつゆ（2倍濃縮）、＊水、＊冷凍柚子果皮すりおろし、かつおぶし by 寝虎太郎つくったよ 1 -
めかぶで冷奴！ 絹豆腐、味付けめかぶ、ゆず果皮、白だし by yuki2244つくったよ 5 -
バレンタインに柚子ショコラカプチーノ ココアパウダー、エスプレッソ、成分無調整牛乳、柚子ジャム※、※、レシピID：、1880027659、柚子果皮 by 嵯峨 恭也 -
【柚子香る】かぶの甘酢漬け かぶ、塩、■酢、■砂糖、■柚子果皮 by ncc*つくったよ 4 -
ハロウィンに☆ブルーベリーヨーグルトデザート ヨーグルト、ブルーベリー(冷凍保存)、キウイ(冷凍保存)、ハチミツ、ゆず果皮 by yuki2244つくったよ 10 -
ヤリイカの柚子酢味噌マヨネーズ和え ボイルやりいか、★こうじ味噌、★きび砂糖、★穀物酢、★マヨネーズ、★柚子果皮 by 嵯峨 恭也
