ふわんと薫るぽってり柚子明太子ドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにして耐熱容器に混ぜ入れ、ラップはせずに電子レンジで1分×2回加熱して余分な水分を飛ばしながら火を通します。
- 2 1に(A)を加え、粗熱をとりながら均一に和えます。
- 3 2に明太子を加えて均一に混ぜ合わせ、冷蔵庫で軽く冷やせば完成です。
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4
カットしただけの胡瓜サラダがちょっとリッチになります。
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5
大根サラダも彩りアップ！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- 明太子ドレッシング
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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おおざっぱにカットした野菜サラダにもしっかり絡んで薫りも上品です。