ヤリイカの柚子酢味噌マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ボイルやりいか 50g
- ★こうじ味噌 小さじ1
- ★きび砂糖 小さじ1
- ★穀物酢 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1.5
- ★柚子果皮 みじん切りひとつまみ
作り方
- 1 ★をよく練り混ぜます。
-
2
ボイルヤリイカは食べやすい大きさに切り、★で均一に和えれば完成です。
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- カテゴリ
- ヤリイカ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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