ツナと白菜の柚子コールスロー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は縦半分に切って横方向へ千切りし、袋へ入れて塩を振り混ぜ、揉みこんで袋の空気を抜いて口を縛り、しんなりするまで暫くおいたら、サッと水洗いし、手で水気をしっかり絞り切ります。
- 2 人参、玉ねぎはみじん切りし、耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとります。
- 3 1の白菜と2の人参と玉ねぎ、ツナを★で和え、冷蔵庫でしばらく置いて味をなじませれば完成です。
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