(60ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3434品
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お弁当にも☆筑前煮 鶏モモ肉、ごぼう、蓮根、干し椎茸、人参、蒟蒻（アク抜き不要タイプ）、出汁香る贅沢つゆ(キッコーマン）、砂糖、醤油、料理酒、干し椎茸の戻し汁、オリーブオイル by かえるかえる38つくったよ 2 -
具たっぷり炊き込み御飯 お米、鶏肉から揚げ用カット済み、ゴボウ、人参、生椎茸、生姜、日本酒、醤油、砂糖、塩、水、オリーブオイル、水（アク抜き用) by いもころママつくったよ 1 -
絶品煮豆の作り方 大豆の水煮、昆布、こんにゃく（アクぬき）、油揚げ、角、干し椎茸、人参、◉調味料、ダシ汁、醤油、砂糖、みりん by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1
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ほうれん草と白滝の瞳にやさしい簡単おつまみ ほうれん草、白滝（アク抜きしてあるもの）、すりごま、ごま油、プロが選んだ万能ジャン by チハルンつくったよ 1 -
我が家のすき焼き♬ 牛肉（すき焼き用）、糸こんにゃく（アク抜き）、太ネギ、白菜、エリンギ、焼き豆腐、◉調味料、水、酒、醤油、砂糖 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
手綱こんにゃくとムキカレイのピリ辛煮つけ ムキカレイ、板こんにゃく（アク抜き済）、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ・みりん・料理酒、☆さとう、☆鷹の爪（小口切りにしたもの） by mint✩（返レポお休み中） -
お弁当に!!れんこんの麺つゆ炒め れんこん(小)、麺つゆ、みりん、サラダ油、◇水(アク抜き用)、◇酢(アク抜き用)、ごま(あれば)、糸唐辛子(あれば) by mamichin555 -
お弁当に!!豚コマとごぼうのすき煮風炒め 豚コマ肉、ごぼう、すき焼きのタレ、アク抜き用の酢、アク抜き用の水、サラダ油、糸唐辛子(あれば)、ごま(お好みで)、醤油(豚肉下味用)、生姜(豚肉下味用) by mamichin555 -
蒟蒻ステーキの、なめこオイスターあんかけ 生芋板こんにゃく※アク抜き済、なめこ、片栗粉、白胡椒、★ホエー、★酒、★本みりん、★オイスターソース、★醤油、大根の茎※1本買うとついてくる部分、太白ごま油 by 嵯峨 恭也 -
わらびと麸たけのこの味噌汁 水、あごだし、味噌、アク抜きわらび、麸、たけのこの水煮 by シフト6522 -
ホッとするね♬ 肉じゃが 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉、じゃがいも、大、玉ねぎ、大、人参、小、糸こんにゃく（アク抜き）、カツオだし、醤油、砂糖 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
刻み昆布とさつま揚げしめじの煮物 刻み昆布（乾燥）、さつま揚げ、しめじ、板こんにゃく（アク抜き済）、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆さとう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
唐揚げわらびコーンのマヨ炒め 唐揚げ、アク抜きわらび、コーン、マヨ、しょうゆ by シフト6522 -
具だくさん♥きんぴらごぼう 牛蒡、人参、蒟蒻(アク抜き済み)、鶏むね肉、ごま油、醤油★、砂糖★、酒★、みりん★、鷹の爪★ by やなママ☆つくったよ 3 -
うちのおかず だしがら再利用レシピ おかか蒟蒻 鰹節だしがら、突き出し蒟蒻、アク抜き、唐辛子、輪切、うなぎのタレ、ごま油、白ごま、小口切りにしたネギ by おいしんぼ -
たたきごぼう ごぼう、醤油（★）、砂糖（★）、酢（★）、白ごま、酢（アク抜き用） by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
食物繊維たっぷりなとん汁 豚肉、豆腐、蒟蒻（アク抜きしてあるもの利用）、人参、牛蒡、大根、里芋、舞茸、長ネギ、だし汁、味噌、サラダ油、塩コショウ by ララル〜つくったよ 1 -
お鍋ひとつで超簡単 お店に負けない筑前煮 鶏もも肉、にんじん、レンコン、市販のミックスビーンズ(大豆の水煮など)、干ししいたけ、パックのかつおだしなど、水、A、砂糖、A、みりん、A、醤油、塩（もも肉下味用）、酒（もも肉下味用）、酢水（レンコンアク抜き用） by パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜 -
れんこんと豚肉のオイスターソース炒め 豚肉(部位はお好みで)、れんこん、オイスターソース、◇肉の下味用◇、◇しょうが、◇醤油、◇片栗粉、サラダ油、小ねぎ(あれば)、糸唐辛子(あれば又は一味唐辛子)、※アク抜き用のお酢、※アク抜き用の水、調整用のオイスターソース＆酒 by mamichin555つくったよ 9 -
大根と巾着たまご魚河岸あげのおでん風 大根、たまご、油揚げ、板こんにゃく（アク抜き済み）、紀文魚河岸あげ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩（返レポお休み中） -
大根と鶏肉こんにゃくの炒め煮 大根、板こんにゃく（アク抜き済み）、鶏もも肉、大根の葉、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆さとう、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
おかずの定番☆キンピラごぼう ごぼう、ニンジン、ごま油、砂糖、醤油、料理酒、みりん、水、一味唐辛子、すりごま、お酢(アク抜き用) by ちゅろす1972つくったよ 2 -
ぱぱっと牛丼 牛肉、白滝（アク抜き済み)、タマネギ、白菜、お酒、お醤油、砂糖、お水 by いもころママ -
魚河岸あげと竹輪ゆで卵のおでん風 紀文魚河岸あげ、ゆでたまご、ちくわ、板こんにゃく（アク抜き済）、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆タマチャンショップの粉黒糖 by mint✩（返レポお休み中） -
オリーブ油でちょっと洋風♪きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、オリーブ油、水(ごぼうのアク抜きに使用したもの)、三温糖(砂糖)、酒、しょうゆ、レッドペッパー・カイエンペッパー、あらびき黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 4 -
ガーリックきんぴらごぼう ごぼう、にんじん、水(ごぼうのアク抜きに使ったもの)、三温糖(砂糖、酒、しょうゆ、ガーリックパウダー、ごま油 by はぁぽじ -
ほうれん草の冷凍保存方法 ほうれん草、水(茹でる用)、水(アク抜き用) by ひもみんつくったよ 4 -
甘さひかえめ♪きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、水※ごぼうのアク抜きに使ったもの、三温糖(砂糖)、酒、しょうゆ、ごま油 by はぁぽじ -
しみ蒟蒻の出汁醤油煮込み 板こんにゃく（アク抜き）、出汁醤油、水、サラダ油 by tatataway -
ファイバーいり 卯の花 B おから、A 鶏ひき肉、A にんじん（細切り）、A糸こんにゃく（アク抜きし４ｃｍ幅に切る、A むきえび（尾はとる）、A 生椎茸（石づきを除き薄切り）、B タマチャンショップの八百屋ファイバー、C だし汁、C 砂糖、C しょうゆ、C 塩、油 by hideok888つくったよ 1 -
ナスと豚こま肉の田舎煮♪ ナス、∟塩（アク抜き用）、豚こま肉、煮干し、昆布、水、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
すき焼き煮込みうどん糸こん牛肉いり 糸こんにゃく（アクぬきしておく）、牛肉(薄切り)（湯通ししておく）、玉ねぎ（薄切り）、白ネギ（斜め切り）、人参（輪切りスライス）、★だしの素(顆粒・昆布)、★醤油、みりん、★砂糖、★水、★タマチャンショップの八百屋ファイバー、うどん(チルドタイプ) by hideok888つくったよ 1 -
糸こんにゃくたっぷりのすき焼き 糸こんにゃく（アクぬきしておく）、牛肉(薄切り)（湯通ししておく）、玉ねぎ（薄切り）、白ネギ（斜め切り）、人参（輪切りスライス）、★だしの素(顆粒・昆布)、★醤油、みりん、★砂糖、★水、★タマチャンショップの八百屋ファイバー by hideok888 -
真竹（筍）とナスと白菜の炒め物 白菜、ナス、ゴマ油、真竹、Ａ鶏がらスープの素、Ａ顆粒かつおだし、Ａ白だし、↓真竹（筍）のアク抜きの仕方、大根、水、塩、真竹 by ぴさきのマリちゃん -
プルコギビーフと蒟蒻の味噌煮 プルコギビーフ、玉蒟蒻（アク抜き）、大根、ニンジン、酒、味噌、砂糖、水、ごま油 by tatataway -
蒟蒻のスパイシー炒め 板蒟蒻（アク抜き）、カレー粉、チリパウダー、塩、オリーブオイル、ニンニクチューブ by tatataway -
糸こんにゃくとキノコのピリ辛炒め 糸こんにゃく(アク抜き不要のもの、しめじ(えのきや舞茸などでも、☆酒、砂糖、醤油、一味、ネギ、ごま油 by marochan＊ -
凍み蒟蒻のニンニク炒め 板蒟蒻（アク抜き）、ごま油、塩、ニンニクチューブ by tatatawayつくったよ 1 -
高野豆腐入り味噌肉じゃが 高野豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、豚切り落とし、しらたき（アク抜き済み）、☆水、☆だしの素、☆味噌、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
簡単おいしい☆わらびの卵とじ わらび（アク抜き済み）、卵、サラダ油、塩コショウ by アボカドプリンつくったよ 2 -
おつまみにもどうぞ☆わらびの崩し奴 わらび（アク抜き済）、絹豆腐、醤油、生姜（チューブ） by アボカドプリン -
サクサク美味しい☆赤ミズのゴママヨ 赤ミズ（アク抜き済み）、味噌、マヨネーズ、胡麻 by アボカドプリン -
しらす山椒キャベツのシンプル炒め *実山椒（アク抜きしたもの）、*しらす、キャベツ、ごま油、**酒、**醤油 by leopoo -
しし唐とこんにゃくの辛味噌炒め こんにゃく（アク抜き不要のもの）、ししとう、●豆板醤、●味噌、みりん、●すりおろしにんにく、ごま油 by メリッコつくったよ 2 -
ご飯にのっけ☆筍牛肉煮 筍(アク抜き済み水煮)、牛薄切り肉、干し椎茸(戻して)、シメジ、玉葱、☆椎茸の戻し汁又は水、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン又は日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ -
リメイク可☆筍の煮物 筍(アク抜き済み水煮)、ニンジン、油揚げ、干し椎茸(戻してスライス)、☆水又は椎茸の戻し汁、☆ミリン、☆砂糖、出汁醬油又は醬油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
こりゃ旨いっ♡絶対ハマる!ヘルシー白滝人参しりしり 白滝 アク抜き不要なもの、人参、ノンオイルツナ缶、卵、◎ほんだし、◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、◎みりん、卵の塩、☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、☆砂糖、☆コショウ、ごま油、ネギ＆白ゴマ by からあげビール8413 -
ワラビの昆布茶漬け♪ アク抜き済みのワラビ、昆布茶粉末、鷹の爪、ゴマ油 by テツオ63 -
ワラビと油揚げの和風炒め アク抜きしたワラビ、油揚げ、サラダ油、酒、醤油 by tatataway -
モチモチっ☆筍の炊き込みご飯 白米、モチ米(白米で代用可)、水、筍(アク抜き済み水煮)、ニンジン、油揚げ、☆醤油、☆ミリン又は日本酒、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by ブルーボリジつくったよ 1
