ホッとするね♬ 肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉 200g
- じゃがいも 大 ２個
- 玉ねぎ 大 1.5個
- 人参 小 １本
- 糸こんにゃく（アク抜き） 360g
- カツオだし 800cc
- 醤油 大4〜5
- 砂糖 大2.5
作り方
- 1 じゃがいもは１個を4つ切り、玉ねぎはくし切り、人参はイチョウ切り、豚肉はざく切り、糸こんにゃくはざく切りにします。
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2
鍋にダシ汁、じゃがいも、豚肉、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、醤油、砂糖を入れて 弱火で汁気が少なくなるまで煮込んだら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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アルバンドロー2019/05/27 17:09
美味しかったです！
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